《至味在人间》读后感1100字

陈晓卿是我心中新晋的男神，圆桌派里面认识这个说起吃来就开始闪闪发光的黑爷们，简直自带光环，跟随他的描述，你的肠胃就能不自觉的满足起来，仿佛一起品尝过一样。我还说这哥们好专业啊，后来才了解他就是舌尖一二的导演，原来只看过舌尖一，二都没怎么看，三看了一两集感觉不对味，后来才知道背后的原因。这本书也是圆桌派里面提到的，找出来看了。读了他这十几年的小文，合上书才能感觉他对美食理解的不一样，是人的不一样。

其实整书几十篇都是每次对觅食后的一些感慨和想法的小结，横拉西扯，不刻意地去挖掘什么，去升华什么，就是简单的平白直叙，这种尤其过瘾。最后就能明白老哥们对美食而引申出去的内在性格，孜孜不倦在钢铁森林里追求的是人间烟火，是市井气，是生活气。

“为什么他总是满含口水，是因为他对这片土地爱的深沉”，这一句就已经是贯穿全书的灵魂了。

这也让我想到很多国外大佬喜欢光顾小店的事情，老梅请到酒吧去吃炸鱼薯条，奥书记喜欢的那些街边小店，连小鬼也是体贴去吃地下室寿司。街边小店或是老店才能体会这个店主甚至是这个城市的味道吧。

我虽然对美食的追寻不是那么的心心念，但是单单想想在街头深巷找一家老店，三五好友，简单一聚，推杯换盏，觥筹交错，胡天海地，乱吹牛逼，也是一种小幸福。

对我来说，吃什么肯定没有和谁吃重要，觅食有的为了社交，有的为了聚会，有的为了摆阔，有的为了果腹，有的为了谈恋爱，有的为了谈生意，真正直奔着美味去的，我认识的人里面也只占很小的比例。有时候在外吃，觉得口味不错，心里想着的也总是，味道还不错哦，下次可以带家人来尝尝，或者是下次父母再过来的时候可以来试试。

老陈自我描述属于居京外地人，无论到哪里都是寻寻觅觅家乡的美味，对家乡美食的描述也颇费笔墨，那肯定也是高一等的待遇。像我这种年少离家多年，尤为感触，在外的时间已经超过了在家成长的时间，人生中最重要的性格、习惯养成以及工作、生活的建立阶段都是在外，都说人最难改变的是自己的味觉记忆和习惯，就我而言却是不敢直言如此，对于家乡的记忆和习惯已然模棱两可，在网上看到“家乡帖”总还是要点开看看，回忆回忆小南门的牛肉汤、国光的撒汤、三里营的馅饼、锅贴、鸡汤馄饨，从吃的上面总是引申到当时吃的时候的样子或者前后做过的事情，笑一笑罢。

现在每次回老家都是匆匆，但是每次回去老妈总要想办法凑各种时间去烙饼、手擀面条或是炒几个小时候吃的菜，嘴里再念叨念叨“这是你最喜欢吃的，平时可吃不到”，心里总是暖的，对我来说，味道可能记不住，习惯可能已经改变，但是回家以后的那种舒坦与满足，从肠胃顺着抬头纹直冲脑门的感觉是变不了的。