《唯美食与爱不可辜负》读后感800字

本书写吃，吃的美味，吃的四方美食，吃出艺术，吃出故事，吃的温情，吃的亲情，美食背后温馨美好的回忆。
烹调，讲究的不过色香味形。吃的人、吃的时境的不同，味感也会大有差异。众所周知的“珍珠翡翠白玉汤”。故事里也讲了他的朋友：“柯少小时候生得瘦弱，吃面时有半斤肚量，吃饭时却塞不下一两米，鲜鱼嫩肉也抬不起胃口，他有面吃的时候就变得目光炯炯，精神焕发，激发出璀璨的生命力，在球场上打中锋，盖帽、篮板，摧枯拉朽。他没面吃的时候体能下降，智力迟钝，犹如被发“好人卡”。后又讲辗转镇江～西安～洛阳～兰州～嘉陵关，五千多公里，只为吃上梦寐以求的一碗面条。还讲到一鹤发碧眼的老人端着海碗大街上吃面，香气、人气弥漫里看到：
是皮埃尔吃面的气势，看他眉飞色舞地夹一筷子面送进嘴，鼓起腮帮子口舌并用，呼哧作响，生怕人家听不见他吸面的声音，生怕人家觉得他不够粗俗，市井得好像在这面香不绝的青石小巷里活过一辈子。 ”讲到面，深有感触，我也超爱吃面。曾看到一个视频，一个男子和他的爱犬“哈喽哈喽”用大盆”比赛着吃面，不时还抬头满足的互看一眼。馋虫出来，虽吃过饭，很想吃面。
面吃过好多不同口味的，最难忘的是和最崇拜的师傅一起吃过的“和府捞面”。仿原木摆满书的书墙，一下有了书香气息。醇香浓厚的面汤、筋道的面条、几块香醇的牛肉、漂浮几片绿色的菜心。吃的酣畅淋漓、口留余香。每每回忆，顿感温馨。
食有苦辣酸甜，人生何尝不如此。书名《唯美食与爱不能辜负》，试想风雪交加的寒冬，奔波半天回到屋里吃到一大碗热气腾腾的面条会是何心情，不只是填饱肚子更在心理上的温情。再想久别重逢的好友围坐吃火锅，汤香四溢，美味扑鼻，热气腾腾环绕。那是何等热情的气氛。本书讲的美食不是简单的菜谱，联系着典故讲着故事、描述着菜肴的特色。菜肴里带着故事溶着情。