《晋商:中国第一商帮的经营之道》读后感3000字
《商家的“人性”经营》(一)
正文:写于2018.1.11,我的“美篇”中(整理于今天)。
冬天,一天三顿饭对我来说,历来就没有个固定时间吃饭的概念。尤其喜欢熬夜的我,更是昼夜不分。这不,都16点多才吃中饭。冬季,夏季,茶余饭后的我,往往都喜欢一头扎进一个“纪念日百货创意集市”,或者是“星巴克”,蹲他们的网,享受那个简朴的设计元素,带来一种人文文化的商业理念意识的情调氛围。
我很喜欢“纪念日百货创意集市”这个店名,很有一种文艺范。这样店名即便我们给他拆散来解读,都是一个很有意义的说法。
“纪念日”:
一般是指某个国家为了纪念重大事件、伟人、先烈等特定的节日,常会开展相关活动。或者是朋友、夫妻以及其他人际关系之间所发生重要事情的日子,通常会将此作为彼此之间的需要纪念的日子,同时也是彼此之间关系维系的关键日子。
“纪念日”:也是人的一生里都想往的纪念日。尤其今天的微信,支付宝如此的方便,“纪念日”对女人尤关重要。很多女人到了“纪念日”这一天,你的女人,你的情人,你的恋人,您的小三,甚至,微信中从未见过面,也未聊过天,她们往往都会牢牢的抓住这一天:她们都会提醒你:“亲爱的,过几天是我的生日”;“亲爱的,今天是三八妇女节”;“今天是情人节”;”亲爱的,今天是5.20(5月20日)。。。”;“嗨,帅锅,今天是我的生日”。
哈。。当女人抛出这样的话题,你男人心里可不要装聋作哑哦。
“百货”:
在人的意识里,她的消费群首先建立在一个普通人的需求消费观。在今天的物欲横流的市场里,她的消费更符合一些年轻人,学生。
百货商店是指经营包括服装、鞋帽、首饰、化妆品、装饰品、家电、家庭用品等众多种类商品的大型零售商店。它是在一个大建筑物内,根据不同商品部门设销售区,采取柜台销售和开架面售方式,注重服务功能,满足目标顾客追求生活的简约时尚和品位需求的零售业态。
“创意”:
今天是一个互联网时代,是一个科技时代,一切都在追求“创意”。艺术家、设计师、作家她们笔下必须要有创意,创意就是她们的灵魂。
产品的研发与商家的经营模式更要有创意。这个“创意”就是她们的生命!市场经济,就是一个创意的时代。
“集市”:
即农村或小城市中定期买卖货物的市场。古代也叫“墟市”、“集墟”。“集”含“人与物相聚会”之意。到集市买卖称“上集”、“赶集”,到集上随便看看称“逛集”、“赶闲集”。
集市,赶集,这个叫法,还是儿时常常听到。到了那天,也常常随着大人去赶集,凑凑热闹。集市,形式五花八门。我想,谁都见过《清明上河图》吧,那就是中国“集市”的一个缩影,也是中国古人对“集市”的最好的一个解读。
陕南称赶集为“赶场”。大型的集也叫“会”,如“物资交流大会”,比如“广交会”又名“中国出口商品交易会”。一年两届,一届两期(春交会与秋交会)。
集市的种类和值得记述的民俗现象,有:日集、间日集。
日集,即天天有集。例如,户县城内外的四个集市均属日集。间日集,即每隔数日举行一次的集市。过去的集市都是露天。今天,集市由“露天”搬至室内――商场集市。这就是今天的“创意”――“创意集市”。
听说,“纪念日百货创意集市”,是一个由安微人老板创立于1996年,总部在安微合肥。全国连锁已有26家,已经遍布全省各主要城市。为年轻人提供最新、最潮的时尚百货,成为省内最具时尚潮流的风向标。
从理论上来说,无论从哪方面,包括她的企业文化,应该已很成熟。因为这个全称:“纪念日百貨创意集市”,就是一个很成熟的都市店名。
我,尽管是一个文化工作者,但是,室内装修设计,平面设计,策划,还偏偏是我私底下一大强项!
所以,我对“纪念日百货创意集市”那种极为简约设计元素情有独钟。其装修与众不同的风格,正是融入了更多的设计元素,以一种新极简主义装修风格,在打造属于她独有的时尚百货品牌,还定期的通过一种简约软设计元素,让更多的消费者能够融入到这个企业文化的提升中去……
而且,这个百货仅在这个城市的市中心不到100米范围内,就分别占了两处3000余平方的店铺。这个年租金,黄金地标,可想而知,不亏是土豪金,有钱就任性。如今的投资,讲的就是排场,讲的气势。
我常常饭后之余,就坐在这个地下“创意集市”内的一个简易咖啡吧,一杯绿茶或一杯浓浓的咖啡。夏天,享受她的中央空调散发出来的冷气;冬天享受她的暖气。当然,更享受她那独有的地下情调。
它的休闲区,每张桌子下面都有个电源插座,好有人性;每张桌上又摆放一个台灯,好有情调。
坐下的我,正想蹭下她们的网,手机上看孟非主持的那个《四大名助》真人秀娱乐节目。手机没电了,还好,包里还带上充电器,也就猫着腰很自然的插上电源,刚插上去2分钟而已,厅内的保安过来了:这里不好充电。我带着很惊讶语气说:“为什么?你们每个桌下安装插座又是干嘛用”?保安说那是给台灯用,我说现在我坐在这张桌上,我不需要用台灯,凭借着顶上的灯光已经足够了。保安说,那也不行。我说你桌上的台灯原本也没有插在上面,再说我是消费者,难道我手机充个电都不可?是的,不可以。
原本我还准备点单,来杯拿铁,哈。。这一来,我也无话可说,干脆背上包拜拜了。
但是,给我留下一个多年来正要认证的话题,终于茅塞顿开了。也就是说,为什么美国的“星巴克”,无任在哪个城市都能留住人气。
我每每看到的不仅座无虚实,还排着长长的队在等着。而大大方方的坐在那的人,也并非都是消费者。常常是一些大学生,白领们,也仅是借着星巴克的那种特殊的氛围,人人手上拿着手机在那蹭无线网;也常常有人将手机电源线插在桌下电源充电。除非真正的消费者没坐位了,星巴克的服务员或管理员,才会出来让那些像我这样的人群让位,还是以协商口气。包括麦当劳,肯德基都是这样的经营模式。为什么大陆本土的很多这类服务场所,始终竞争不过老外的连锁店原因就在这里:过于利益化而失去了更多的过路客。
我们大陆本土店铺,往往客人刚坐下,服务员的单子就已经送到你的面前,如果你说仅仅坐会就走,但是,她见你不点个茶水,就会让你立刻走人。
比如:南京火车站二楼候车室边上有个餐饮店,几乎每次去候车室,那个店都见不到个人影,而候车室又总是人满为患们。
南京是中国三大火城之一。一次中午,大汗淋漓的我拉着行李箱,疲倦的走进候车室,依然与往常那样的座无隙地,于是,也就一头扎进了那个一把筷子撒进去几乎都砸不到一个人的餐饮店里,刚坐下,才喘口气,一个单子已送到了我面前了。我仅仅按照单子点杯饮料20元,服务员立刻说这里不是茶社,是饭店。我的妈呀,我还毕竟消费了20元,再一个,你空着也是空着,我坐在这也给你增添个人气。这个时候我就和她做了个“小人”与她论理了:你单子饮料是不是卖的?我是不是消费了?她说,消费,也有个最低消费。哈。。。简直无语。都说与女人论理,就是你男人脑子真的进水了。
我都不知道究竟是大陆这种经营模式对,还是“星巴克”对?仅从“在商言商”道理来说,似乎谁都没有理由去指责她们。但是,我只知道让我再次消费,我肯定会远离这样的经营模式的店铺。
(待续)
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