《少食健康》读后感700字

少食，更健康。

要想长寿，身体要瘦。

本书通俗易懂，对健康生活有一定的指导意义。诚如斯言，很多疾病确实是吃出来的，吃的太多，导致身体内脏过重，疾病因此产生，得不偿失，因此怕浪费吃掉剩菜，以及因为贪图嘴瘾而饕餮都是非常不划算的习惯，尤其是前者更甚，如果贪吃是因为抵抗不住诱惑，那明明饱肚却还是硬塞进去显然是作死，很大一部分父辈一辈子克勤克俭，如今老了成为食物的垃圾桶最后疾病缠身，是非常痛惜的！！不过让他们改变生活习惯也是难上加难。

本书对减肥人士会有很大的启发。尤其关于少食与节食之间的区分，虽然笔墨不多，但道理透彻。诚然，节食只是从形式上对自己进食的控制，属强迫性质，对减肥者而言节食的目的是变瘦变美，一但松解，就很容易反弹，可能会吃的更多。而少食是一种生活态度，类似极简主义在饮食方面的指导，不过看过一些极简主义的书籍，大多是关于空间收纳，服饰，人际方面的实践指导和更多关于人生观价值观的探讨。对于我而言，少食可归之于在饮食方面极简主义的关键指导，今后会付诸行动。少食，利于健康，减少疾病，能够获得瘦身效果，而且，上升到大局思维，确实像作者所说的是对资源的节约，也是保护地球节约资源的有效途径。

相信更少，但更好。

本书提出了非常好的一个观点少食健康，但是缺乏科学理论实践依据是其致命缺陷。为什么少食健康？具体的案例和科学依据实在太少，书中提到长寿村的一个老人活到129，她吃的少，简单，所以长寿，这是必然关系吗？另外关于两组白鼠进食的科学实验也仅仅是作者看到的一个报道而已。总之，作者很缺发实证主义与科学严谨的态度，毕竟人体健康嘛属于生命科学，不拿出点实证，还是没什么说服力。