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描写鸡蛋炒饭的优美句子,描写炒饭好吃的句子

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1. 形容蛋炒饭的好吃,炒出来的蛋炒饭金黄的什么什么一大堆的,句子

外观:鸡蛋很均匀的包裹住了每一粒米饭,鸡蛋的颜色很匀称,没有过嫩或者过老的情况出现,使得整碗米饭显现出一种诱人的金色。

口感:大米的软硬程度恰到好处,鸡蛋既没过老也没有过嫩。调料的比例恰当,油与米饭,鸡蛋的混合充足,软嫩的鸡蛋包裹住充满弹性的米饭,是对舌头的牙齿的一种全方面的享受。

味道:香气怡人,给、使人有一种不可阻挡的食欲,葱花的清香加上鸡蛋与米饭的混合香气以及恰到好处的xx油(取决于你用哪种油)所散发出来的气味,让人有一种忍不住想大饱口福的冲动。

大概就这样了吧。

2. 描写蛋炒饭的文章

> 每个人都有自己喜欢的饭菜,我喜欢吃蛋炒饭,尤其是我自己做的。

一个星期日的中午,婆婆要做蛋炒饭了,我连忙跑到婆婆跟前,要求说:“这次让我来炒吧!”于是婆婆让我拿来一个碗和两个鸡蛋,我又从晒台上找来一棵葱把皮剥去,放在案板上,把葱切成碎末。首先,婆婆教我打鸡蛋,这可是技术活儿,我手里拿着鸡蛋往碗上一磕,用力过猛,蛋碎了,蛋清流了我一手。

我又拿起一个鸡蛋轻轻往碗上一磕,鸡蛋有了一个裂口。我顺手一掰,将蛋黄、蛋清全扣在了碗里,用筷子使劲搅,将它搅匀。

然后坐锅点火,倒上花生油,油冒烟后,婆婆叫我把搅好的蛋倒入锅里,锅立刻发出“昀怖病钡南焐掖丈锨叭ヒ豢矗。〔坏昧肆耍Φ霸谟凸锛彼倥蛘汀M蝗唬沂稚媳唤Τ龅挠吞躺肆耍鹆肆礁鲅荩腋辖粲昧顾辶艘幌拢獠藕檬芰诵=幼牛姨悠牌诺闹傅迹汛谢ǚ沤铮还上阄镀吮嵌矗萌丝谒家鞒隼戳恕待鸡蛋炒得焦黄时,再将米饭放入锅中炒熟撒点盐。

起锅后,我捧了一大碗给婆婆,往后,我可以自豪地说:“我会做蛋炒饭喽!”。

3. 有关蛋炒饭色香味的好句

提到扬州炒饭仍有人会认为就是蛋炒饭。事实上,如今种类众多的扬州炒饭的确是从蛋炒饭发展而来。直到现在,蛋炒饭在某种程度上仍是扬州炒饭的代名词,尤其在国外。

蛋炒饭不仅为寻常百姓所喜爱,与皇族“结亲”的历史记载与传说,更为其增添了几分传奇色彩。隋代谢讽所著的《食经》记载,隋朝越国公杨素爱吃“碎金饭”,即鸡蛋炒米饭。据说这“碎金饭”选用软硬适度、颗粒松散的熟米以蛋炒之,使粒粒米饭皆裹上蛋液,炒好后的饭如碎金闪烁,因此得名,俗称“金裹银”。隋炀帝巡游扬州时将“碎金饭”传入扬州,也就成了有关扬州炒饭最早的记载。

配方一:鸡蛋+米饭

配方二:鸡蛋+米饭+虾仁、肉丝、叉烧

扬州炒饭是如何从扬州向外传播,不得不提起一个人,他就是扬州知府伊秉绶。

菜根香饭店的厨师们借鉴民间蛋炒饭的炒法,往饭里加上各种各样的配料,并冠以不同的名字,渐渐地有了单炒的“水晶炒饭”、加虾仁的“虾仁炒饭”、加肉丝的叫“肉丝炒饭”等等。但此时,炒饭配料往往只有一种。

配方三:鸡蛋+米饭+8种配料

1947年左右,菜根香到了生意最为红火的时期,蛋炒饭的品种也多了起来。不但因先倒饭还是先倒蛋的讲究,而有了金裹银、银裹金之分;并出现了什锦炒饭。中等碗分量的米饭,放上两三个鸡蛋,配上鸡汤,价格较适中,属于当时的经济盒饭。蛋炒饭就3毛钱,肉丝炒饭5毛钱,什锦炒饭七八毛钱。此时的什锦炒饭配方与今天已基本类似。

据王立喜介绍,扬州炒饭配方在解放前就基本形成了。厨师从案板上随手拿来加入饭中同炒,不经意间成就了扬州炒饭这道美食。当年的菜根香什锦炒饭配料却还有它讲究之处——其中一味青豆用的曾是上海梅林青豆。

配方四:什锦炒饭配方+琼花

此次速冻扬州炒饭在沪下线,令众多扬州人眼前一亮的是,加了一味“琼花瓣”。琼花是扬州的市花,加入“琼花瓣”不仅起到调味的作用,也为扬州炒饭凭添了几分韵味。

扬州美食素以精巧取胜,扬州炒饭却是真正属于大众的。扬州炒饭属于民间,来自扬州普通老百姓的餐桌,来自扬州市民对美食的考究和意识。它的考究,是大众所能做到的精致,也就必然成为一种能长久流传的东西。

俗话说“民以食为天”几乎每个地方都有自己的特色美味。比如:北京烤鸭,新疆小肥羊……其中我对家乡的美味——扬州炒饭情有独钟。

蛋炒饭真是色香味俱全。瞧!一碗热腾腾的蛋炒饭上桌后,颜色五彩缤纷,令人赏心悦目,沁人的香味扑进我的鼻子,慢慢的涌入我的胃。鸡蛋的鲜香,米饭的浓香,火腿的醇香,葱末的清香,让人胃口大开,迫不及待的想吃。

蛋炒饭不仅味美,色也美。饱满的大米像一粒粒珍珠,绿油油的青豆像颗颗翡翠,火红的火腿掺和在其中,显得十分显眼,当然也少不了鸡蛋,黄嫩嫩的鸡蛋宛如碎银闪烁,点点葱末散落在其间,所以也被人称为“碎金饭”,只看外表就已令人垂涎三尺。

我拿起勺子,挖了一勺就往嘴里送。顿时,只觉得炒饭的温热和香味全融在嘴里。在空中细细品尝,鸡蛋的酥,青豆的韧,火腿的偌,米饭的软,冬菇的嫩,虾仁的鲜。有种说不出的感觉从舌尖到舌根,给人回味无穷的感受,不一会儿,一碗蛋炒饭就被我吃个底朝天了,唇齿间还留着淡淡的醇香。

扬州炒饭,风格各异,品种繁多,如今一成为家喻户晓的一道经典美味,也是餐桌上的压轴菜了

4. 描写炒好的蛋炒饭的作文片段 要写出它的外形和香味,越长越好

前几天放学后,我回到家里,觉得自己肚子有点饿。这时,正好妈妈也回来了。我就对妈妈说:“妈妈,我肚子饿了,你给我炒一碗蛋炒饭,好吗?”妈妈说:“孩子,你已经不小了,应该学着做一些家务活了。蛋炒饭也可以学着炒一碗了。而且,今天我非常忙,还是你自己学着炒一碗吧!”“好!”我答应了。我想了一想,妈妈炒蛋炒饭的样子和过程。

然后,我就先把锅子冲洗干净,再打着煤气灶,把锅子放在上面。等到锅子烧热了,我往锅子里放油。等到油烧烫了,我把饭放进去。等到饭热了以后,我拿了一个鸡蛋,在锅子边上打开,把蛋里面的全部放进锅子里。然后,我用饭铲炒一炒。接着,我放进切碎的香肠。我又拌了一会儿。然后,我放上味精、盐。

又过了一会儿,蛋炒饭烧好了。这时我看到了蛋炒饭呈现出金黄色的,里面还有红红的香肠,香喷喷的引得我口水直流。我把蛋炒饭盛到碗里,来不及拿筷就在碗里吃了一大口。啊,真好吃!现在,不管是谁拿什么山珍海味来跟我换,我都不高兴。

我拿了一只小碗盛了半碗,然后用一只大碗盖住。这是留给妈妈吃的。然后,我就大口大口地吃了起来

5. 作文,鸡蛋炒饭,300字

幸福的蛋炒饭 记得小时候,我特32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333337373535别喜欢吃蛋炒饭。

家里每次蒸好了米饭,妈妈总是先盛出来一碗给我做蛋炒饭。而我每次就像跟屁虫一样,围着妈妈打转转,就想在第一时间吃到那香喷喷的蛋炒饭。

看着妈妈熟练地用铲子把饭搅匀,把米炒得焦黄焦黄的,馋得我直流口水,早就想一饱口福了。“鸡蛋”妈妈向我喊。

我赶紧把两个鸡蛋递给她,妈妈熟练地将鸡蛋往碗沿上一磕。然后向两边一掰。

蛋黄随着晶莹的蛋清流了出来。“哇!”好像两个小太阳裹着一层亮晶晶的外衣,急匆匆地跳进了锅里。

“吱啦!”一层薄膜迅速地覆盖了整个锅底,不一会儿,它们就在锅里不停地跳动着。“快搅快搅!”在一旁目不转睛的我着急得嚷着。

“我要每一粒米都镶上鸡蛋花!”妈妈看着我说:“就知道吃!”妈妈却不急,反反复复地把金黄色的米搅了搅,炒了炒。这时,香气扑鼻而来,将我团团围住,一碗香喷喷的蛋炒饭就摆在我面前。

幸福的味道,将我围在其中,使我深深陶醉。我心花怒放,抓起勺,就大吃起来。

今天是妈妈的生日,6月2日。在几个星期前我就考虑到应该送给妈妈一个什么样的礼物。

看着妈妈的背影在厨房里来回走动,蛋炒饭的香味又不禁在我鼻前浮过。忽然,我眼前一亮,“计”上心头。

分针在秒针的答答声在钟面上盘旋了一圈又一圈,终于等到妈妈下班回家了,还没等妈妈坐稳,我就把一碗蛋炒饭端到了她面前。此时,妈妈的脸上洋溢着无以言表的幸福。

直到现在,妈妈的笑脸仍浮现在我脑海里,美美的,柔柔的。不管我以后还爱不爱吃蛋炒饭,我永远不会忘记焦黄焦黄的蛋炒饭里盛满的幸福!追问好回答谢谢爽朗的Always | 2012-12-2311749。

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