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1. 描写米线的句子

过桥米线是云南第一名小吃，据说已经有一百多年的历史了。

好吃的过桥米线材料就是：香喷喷的鸡汤、绿油油的韭菜、油光光的火腿肠、水滑滑的肉片、红彤彤的西红柿。想知道云南过桥米线的做法吗？它的做法是：先把肉放进熟了的鸡汤里，搅拌几下，再放进西红柿和韭菜，最后再放米线。大家可能会问：为什么要按这种顺序放呢？因为肉片最不容易煮熟，蔬菜煮熟的时间要比肉的时间短一些，米线本来就是熟的，当然最后放了。所以它的味道异常鲜美清香，真可以用食谱上的色香味聚全形容。

过桥米线由三部分组成：第一部分是鸡汤，第二部分是肉和蔬菜，第三部分自然就是米线了。鸡汤虽然不冒烟，看着也不像很烫，但它其实有80多度的高温。汤刚上桌时，可千万别喝，否则你的嘴巴、舌尖会被烫伤。

我想：我长大一定要去云南吃正宗的过桥米线。想吃，吃不了，真是“口水直流三千尺，砸开钱罐没有钱”啊！

希望有帮助~

2. 有哪些关于米线的诗句

1、

《谢人惠米线》

年代： 宋 作者： 谢枋得

玉粒百谷王，有功满人寰。

舂磨作琼屑，飞雷落九关。

翕张化瑶线，弦直又可弯。

汤镬海沸腾，玉龙自相扳。

银涛滚雪浪，出没几洲澴。

有味胜汤饼，饫歌不愁癏。

包裹数十里，莹洁无点班。

兴师远持糒，此物正可颁。

千万一日饱，不费金数锾。

长安权贵人，五鼎靳笑颜。

玉食过九重，恨无土宇版。

岂知有琼糜，天雨到市闤。

愿献空峒帝，马迷龙难攀。

2、

《米玄晖书简帖赞》

年代： 宋 作者： 岳珂

父子而善书，自羲献而始也。

寥寥千载，固已莫之拟也。

至于我朝，有楚国之芈也。

不陨其名，虽未济厥美也。

其读父书，亦非括之比非。

瞠乎望洋，混混犹此水也。

3、

《炊米继戏作》

年代： 宋 作者： 陆游

敢羡晨兴费万钱，口边纵理信前缘。

高年虽获殿诸老，一饱常如登九天。

架上有书吾已矣，甑中无饭亦陶然。

蓬门一闭还旬日，实怕闲人搅昼眠。

4、

《得广州俸米供给麻券授家人》

年代： 宋 作者： 曾丰

陶潜营五斗，王绩办三升。

醉饱曾无几，驱驰已不胜。

犹须糊汝口，未果枕吾肱。

有可供饥渴，休官岂不能。

5、

《送慧禅人往上江籴麻米》

年代： 宋 作者： 释正觉

石霜拈处最分明，万万千千一粒生。

归日饭香穿鼻吼，相呼作舞下堂行。

3. 关于描写过桥米线的文章

过桥米线

我很喜欢吃奶奶做的过桥米线。那一根根米线个个“油头滑脑”，不粘在一起。我叼起米线的“头”一吸，它便乖乖地入了我的口。

一天，奶奶说要教我做过桥米线，我听了乐颠颠的。做过桥米线还真麻烦，我先拿了一个大碗，到了一些鸡油，又撒了一些鸡精、胡椒粉。接着，我把一些生肉片、鱿鱼、肚片等倒进了奶奶用鸡、鸭、排骨、猪筒子骨熬好的汤里，用筷子慢慢拨动，让它们被汤烫熟。我闻到了浓浓的香味，便吵着要先尝一口，奶奶不让，说容易烫伤，一听会被烫伤，我就不吵着喝了，然后我在汤里又加入了豆质品、菜和米线，倒入一点酱油、辣油，过桥米线终于做成了。

我的口水有流出来了，奶奶忙盛了一碗端给我，我喝了一口汤，啊！味道真浓真鲜美！我挑起米线，嗖――米线飞快地滑进了嘴里，这汤的味道都进了米线里了！我一连吃了三碗，还吵着要吃，可奶奶怕我撑坏，坚决地拒绝了。

晚上，奶奶给我讲了一个关于米线的传说：有一个考生在湖边备考，因太用功，总忘吃妻子送来的饭菜。一天，妻子煮了一只大肥鸡，放入米线和其它佐料，考生很爱吃，妻子便天天给考生做米线，考生终于金榜题名，为了感谢妻子对他的深情，把这种做法的米线称作“过桥“过桥米线”。“过桥米线”就这样传开了。

这样好吃的米线配上这样动人的故事，我想着这个美丽的传说，很快就入眠了。