八宝饭家长的评语,家长八宝饭的做法推荐阅读:

八宝饭的营养价值?

八宝饭由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成。

糯米补中益气，豇豆有“补肾豆”之称；枣泥有调和百药之功效，对人的健康长寿极有裨益；莲心有强心作用，米仁有健脾补肺的功效，桂圆则是人所共知具有补中益气作用。

扩展资料八宝饭，相传源于武王伐纣的庆功宴会。

纣为商代之末主，膂力过人，敏捷善辩，嗜酒好色，暴虐无道。

公元前1123 年，周武王率诸侯东征，败纣于今河南省洪县南的牧野。

纣0死，武王及定天下，建都于镐，即今长安西上林苑中。

在周武王伐纣，建立天下的大业中，伯达、伯适、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季随、季骗八士，功勋赫赫，深为武王和人民称誉。

在武王伐纣的庆功宴会上，天下欢腾，将士雀跃，庖人应景而作八宝饭庆贺。

八宝象征有功的八士，使用山楂则寓意火化纣王。

形容八宝饭好吃可口的话语

形容八宝饭好吃可口的话语

材料

【红豆沙材料】：红豆340克，白糖3\/4杯，油80Ml

【八宝饭材料】：糯米1.5杯，红豆沙适量，油1大勺，盐一小撮，各色果脯适量（如果有红樱桃颜色更漂亮更喜庆一些。

我是将就家里有的用。

【糖浆材料】：

白糖 1大勺（糖的多少可以根据自己的口味调整）

蜂蜜 1大勺

水 半杯

水淀粉（1\/2茶匙的淀粉加1大勺的水调制）

做法

【红豆沙做法】：

1、红豆洗净先用冷水浸泡过夜，然后放入锅内加水淹过，大火烧开后改小火慢慢将红豆煮至软烂，如果水太少了中途可以加入一两次冷水，冷水击过的红豆更容易煮烂一些。

2、将煮好的红豆沥干水分，沥出来的水不要倒掉，留用。

3、将沥干水的红豆放入打汁机或食物料理机内，根据情况慢慢加入沥出来的水打至红豆成泥，水加得过多，最后炒制的时间就比较长一些，所以一定要根据个人机器的特点慢慢加入。

4、锅内倒入油，烧热后倒入红豆泥，慢慢翻炒。

炒至红豆水分收干后，加入白糖，继续翻炒至白糖融化为止。

加盖密封放冰箱可以保存一个月。

【八宝饭做法】：

1、糯米用水泡至少4小时，如果时间紧张最少也要2小时。

2、泡好的糯米沥干水份，倒入烧开的蒸锅里隔水蒸15-20分钟左右。

3、蒸好的糯米趁热加入一大勺油和一小撮盐拌匀。

4、准备好各色果脯，在一个大碗里先抹上一层油，将果脯按个人喜欢的图案摆放在碗底，然后放入糯米，再在糯米上铺上一些红豆沙。

如果你想把红豆沙作为夹心就只把红豆沙放在中间，四周可以再摆放一些果脯。

5、最后把剩下的糯米摆满整个碗，用勺子压一压紧。

然后再上锅蒸30分钟左右。

6、在蒸八宝饭的时候开始做糖浆：白糖、蜂蜜、水一起放在小锅里熬制白糖融化，然后加入水淀粉搅拌均匀，使溶液比较粘稠，烧开后关火备用。

7、蒸好的八宝饭端出来用一个盘子盖住翻转过来，稍冷以后揭开碗，浇上做好的糖浆就可以食用了。

八宝饭的 特点，做法，来历。

很多地方都有着过年吃八宝饭的习俗，那由于八宝饭历史悠久，所以关于八宝饭的传说也有很多，下面就一起来看看。

来历一

传说宋时，一位将军在一场激战后兵败潜逃，他脱掉了盔甲，换上一身布衣，不敢走大路，专门超小道，尽往没人的地方走。

几天后他饥寒交加，昏倒在一个破庙里。

时逢冬日，风狂雪大，正在将死未死之时，忽觉耳朵巨痛，原来一只老鼠把他当作死人，在大快朵颐。

他又气又恨，不知那来的力气，追鼠掘巢，竟然在鼠穴中得到老鼠过冬的口粮数捧，内有大米、小米、红枣、莲子.等八样。

他用香炉为镬，将其熬成一锅饭，终得活命。

其后为纪念此事，年年皆用此八样做饭，传至后世、民间，通称之八宝饭。

来历二

周王伐纣后的庆功美食，所谓“八宝”指的是辅佐周王的八位贤士。

相传武王伐纣的庆功宴会上，伯达、伯适、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季随、季骗八士，功勋赫赫，深为武王和人民称誉。

在武王伐纣的庆功宴会上，天下欢腾，将士雀跃，庖人应景而作八宝饭庆贺。

八宝象征有功的八士，使用山楂则寓意火化纣王。

八宝饭的做法和配料八宝饭的做法和配料有很多，可以根据自己不同的口味和喜好选择搭配，下面小编在这里给大家介绍八宝饭最传统的做法。

材料：

糯米（加红枣，桂圆等切碎）；自制猪油；白糖；红枣，莲子，葡萄干，枸杞，冬瓜糖，橘饼，青红丝等

做法：

1、准备好八宝原材料，挑选，洗净。

2、大红枣、莲子、葡萄干、枸杞、冬瓜糖、橘饼、青红丝摆好盘。

3、糯米淘洗干净，冲入开水泡好。

4、加入猪油，白糖，上糖色。

5、糯米饭熬制好加入切细的红枣、桂圆肉等（可随心加入健康食材），翻拌均匀后，倒入摆好盘的碗中。

6、静置冷却后，可倒扣入碗中，食用前，用高压锅久蒸，一道精美诱人的八宝饭就出锅了。

如已解决问题，请采纳，如未解决，请追问，谢谢

（图片来源于网络）

关于八宝饭的诗句或者用八宝饭作诗

八味粮豆一锅藏

宝粒颗颗汗水彰

饭食还需妙手脍

香色味浓又营养

八宝饭中的东西代表什么意思

早期的八宝饭是将蒸熟的糯米饭拌上糖和猪油，放点莲子、红枣、金橘脯、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁等果料，撒上红、绿梅丝做成。

色香味美，还有涵义：莲子系八宝图中的和合转化而来，象征婚姻和谐和好；桂圆象征团圆；金橘象征吉利；红枣象征早生贵子；蜜樱桃、蜜冬瓜象征甜甜蜜蜜；薏仁米系仙鹤转化而成，象征长寿、高雅、纯洁；瓜子仁是鼓板的变体，象征生活有规律，平安无灾祸；红梅丝与龙门同色，含有鼓励进取、祝福顺利的意思；绿梅丝代表松，象征长寿。

后来八宝饭的用料日趋简化，用各色果脯代替了金橘脯、蜜樱桃、蜜冬瓜和红、绿梅丝。

后来又增添了桂花等香料，寓意“金（所用桂花必须是金桂）玉（糯米呈玉脂白色）满堂”。

八宝饭的材料有哪些

主料：糯米250克大枣

辅料：大枣适量、芒果干适量、腰果适量、桂圆干适量、葡萄干适量、熟花生仁适量、蔓越莓干适量、黑芝麻适量

1、糯米用清水泡至少三小时以上。

向左转|向右转2、泡好的糯米放入笼屉上堆积好，搓几个小眼蒸半小时。

向左转|向右转3、蒸的过程中开盖淋入两次开水，一次半小碗，时间到蒸好。

向左转|向右转4、准备好自己喜欢的果仁果脯等，自己喜欢的什么都可以

向左转|向右转5、拿一个合适的导热好的小盆，里面涂上一层色拉油，先摆入红枣干果等

向左转|向右转6、在放入蒸好的米饭，轻轻压实。

向左转|向右转7、在放入一层干果，果脯，铺满米饭。

向左转|向右转8、再铺上一层米饭，轻轻压实，不要有缝隙，轻轻一点水上面。

向左转|向右转9、放入锅中，继续蒸20分，让饭和果料融合一下。

向左转|向右转10、蒸好取出，然后盖上一个盘子，上下翻转，倒扣，在取下小盆即可。

向左转|向右转

11、成品。

向左转|向右转

八宝饭取个好听点的名字

做八宝饭起个好听的名字

八宝饭上撒盐的后半句

八宝饭上撒盐—又添一味

八宝饭有什么寓意

相传，民间除夕夜品八宝饭是图个吉祥如意，讨个八（发）的彩头，为啥选在大年三十晚上呢

也许是古代劳动人民一年到头忙忙碌碌，平时没有机会品尝，趁大年三十晚上好好品尝品尝这碗御用八珍羹。

八宝饭怎么做

都需要什么材料

八宝饭的主要材料是糯米、蜂蜜和冰糖，其它的果子干用哪种和用多少就完全可以依据自己的口味和喜好DIY了。

比如这款八宝饭，就用了5枚哈密杏干、1颗红枣、5条山楂膏和15粒葡萄干。

制作方法：

先把糯米蒸熟，加融解了冰糖的开水搅拌均匀，冰糖量依个人口味。

大碗碗底垫一层保鲜膜，把枣、杏干、葡萄干和山楂膏放入碗内排列成图案。

果干摆好后，在上面盖上已经拌好的糯米饭，表面要压平。

把大碗里的糯米饭反扣在盘子里（有保鲜膜保护，糯米饭不会粘在碗上）。

现在就知道做好后八宝饭的模样了

最后把装好盘的八宝饭放入蒸锅，蒸30分钟就好了。

制作用时：约1小时

秘笈：把八宝饭扣到盘子里时先把盘子盖在碗口上，双手压住一起翻转就会很容易。

八宝饭的口味就是那么香香糯糯，上桌前淋上一些蜂蜜，会更加好看味美。