超市店长对资深员工的评语推荐阅读:

我是店里资深员工,跟店长吵架了,在没有公司通知的情况下,店长让我做一个普通员工，故意针对我该怎么办

有人的地方就是江湖。

工作中勾心斗角是常有的事。

资深员工与普通员工有时什么区别

区别就是你在这家店里多消磨了几年廉价的时光，而别人一来就成了店长。

不要以为自己在店里多干了几年，就好像自己比店长更牛。

其实你在老板和店长眼里，只是一个老员工而已，或许老板都不知道你的名字。

当然，店长没经过公司就给你调整岗位，确实不合适，甚至是违反劳动法的相关规定的。

你确实可以找公司人事部门或上层反应。

但是你也要明白一个道理，作为一个普通老员工，你是斗不过你们店长的。

能做到店长的人，都是有几把刷子的，店长在老板心中的价值要比你这样的老员工大的多。

做为新店长怎么管理好超市

转载以下资料供参考

如何做好店长店长手册

一、店长的身份

二、店长应有的能力

三、店长不能具备的品质

四、店长一天的活动

五、店长的管理权限

1、人员的管理 2、缺货的管理

3、损耗的管理 4、收银的管理

5、报表的管理 6、卫生的管理

7、促销的管理 8、培训的管理

9、奖惩的管理 10、目标的管理

11、情报的管理 12、对投诉的管理

13、突发事件的管理 14、降低成本的管理

15、安全的管理 16、和总部的联系

17、店面设备的管理 18、保密管理

六、店长的自我检查

七、店长的考核

本手册是帮助面包店各营业店的店长，理解自己的职责范围，并更好的完成店长的工作任务。

一、店长的身份

1、公司营业店的代表人

从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。

2、营业额目标的实现者

你所管理的店面，必须有盈利才能证明你的价值，而在实现目标的过程中，你的管理和以身作则，将是极其重要的，所以，营业额目标的实现，50%是依赖你的个人的优异表现。

3、营业店的指挥者

一个小的营业店也是一个集体，必须要有一个指挥者，那就是你，你不但要发挥自己的才能，还要负担指挥其他员工的责任—帮助每一个员工都能发挥才能，你必须用自己的行动、思想来影响员工，而不是让员工影响你的判断和思维。

二、店长应有的能力

1、指导的能力

是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。

2、教育的能力

能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质

3、数据计算能力

掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏

4、目标达成能力

指为达成目标。

而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力

5、良好的判断力

面对问题有正确的判断，并能迅速解决

6、专业知识的能力

对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能

7、营业店的经营能力

指营业店经营所必备的管理技能

8、管理人员和时间的能力

9、改善服务品质的能力

指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感

10、自我训练的能力

要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长

11、诚实和忠诚

三、店长不能有的品质

1、越级汇报，自作主张（指突发性的问题）

2、推卸责任，逃避责任

3、私下批评公司，抱怨公司现状

4、不设立目标，不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹

5、有功劳时，独自享受

6、不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处

7、不愿训练手下，不愿手下员工超越自己

8、对上级或公司，报喜不报忧专挑好听的讲

9、不愿严格管理店面，只想做老好人

四、店长一天的活动

1、早晨开门的准备（开店前半小时）

A:手下员工的确认，出勤和休假的情况，以及人员的精神状况。

B:营业店面的检查:存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况

C:昨日营业额的分析:具体的数目，是降是升（找出原因）、寻找提高营业额的方法

D:宣布当日营业目标

2、开店后到中午

A:今日工作重点的确认 今日营业额要做多少

今日全力促销哪样产品

B:营业问题的追踪（设备修理、灯光、产品排列等）

C:营业店进期的西饼、面包进行销售量\/额比较

D:今天的营业高峰是什么时候

3、中午轮班午餐

4、下午（1:00~3:00）

A:对员工进行培训和交谈、鼓舞士气

B:对发现的问题进行处理和上报

C:四周同行店的调查（生意和我们比较如何）

5、傍晚（3:00~6:00）

A:确认营业额的完成情况

B:检查店面的整体情况

C:指示接班人员或代理人员的注意事项

D:进行订货工作，和总部协调

6、晚间（6:00~关门）

A:推销产品，尽力完成当日目标

B:盘点物品、收银

C:制作日报表

D:打烊工作的完成

E:作好离店的工作（保障店面晚间的安全）

五、店长的权限

1、从业人员的管理

A:出勤的管理:严禁迟到、早退、严格遵守纪律

B；服务的管理:以优质的服务吸引回头客

C:工作效率管理:不断提高每个员工的工作速度和工作的质量

D:对不合格的管理。

一般分两种情况:

对不合格的员工进行再培训

对无药可救的员工进行辞退工作

2、缺货的管理

缺货是造成营业额无法提升的直接原因，所以，在下订单时，必须考虑营业的具体情况。

每隔一段时间，应有意识的增加订货数量，以避免营业额原地不动或不断滑坡

3、损耗的管理

损耗分为内部损耗和外部损耗店长必须明白损耗对于盈利的影响是极其严重的，在面包的经营中，每损耗一元钱，就必须多卖出3~5元的物品才能弥补损失，所以控制损耗，就是在增加盈利。

A:内部损耗

营业店主要以收取现金为主，是面包店的主要收入。

如果在收银的环节上，由于人为的因素而造成损耗，将直接影响你所管理店面的营业额，其中最大的人为因素是偷窃现金或更为隐蔽的盗窃公司财物。

（1）当店员发生下列情况时，店长应提高警觉，观察店员是否有损耗动机

员工没有请假就擅自离开门店

店员无证据却怀疑他人不诚实

收银机内零钱过多（或当天收银不进银行）

店员的工作态度异常

店员抱怨报表难以和现金收支核对起来

店员抱怨收银机有问题

当发生以上问题时，店长应及时调查，知道发现问题的根本原因，并迅速解决。

（2）店员误入歧途时，有几种表现

先进短溢，所收现金总是少于报表数额，甚至为了配合现金收入制作虚假报表。

产品短缺，所收西饼数目或结算核查数目时总和报表数目不符和

员工自己购物，通常将高价物以低价方式购入

员工给顾客找零时，故意少给

店员监守自盗

开门和关门时偷窃产品

下班或轮休时，偷窃产品或现金

当发生以上情况时，第一要抓住有利证据，第二要坚决开除（上报公司后执行）

（3）作业疏忽产生损耗

价格牌放置或标识错误

帐目检查错误

店门没锁好

物品有效期已过

B:外部损耗

（1）供货、搬运或勾结员工造成的损耗

出货单有改过的痕迹

出货单模糊不清

在没有点收之前，产品上了货柜

搬运工快速点收自己送来的产品，并留下出货单

不让营业员仔细点收

产品进入店面时，不通知店员

搬运工快速给店员或店长免费样品，施小恩小惠

企图威胁检查他的店员

店员私自向车间订货

店员对她的工作不快或对公司强烈不满

员工有不寻常的财务压力

（2）订货和验收不当造成的损耗

应该订货的产品未订货，而不该订货的却订了

没有验收品名、个数、品质、有效期、标签

忘记将验收好的产品上架

解决的方案

订货要适量，但一段时间要有意识多订一些数目，以提高营业额

订货前，要严格检查存货量和卖出量

参考以前的订单

单笔大订单，应要追踪情况

核对送货的出货单

问题产品一律拒收，拒收产品应写明原因并同时签下送货和店长的名字

暂时没有出货单的产品，必须记下产品的名称数目，以便日后核对

（3）退货处理不当造成的损耗

面包、西饼的保质期已过的必须退货

脏、破损的产品必须退货

没有订货而送到的（除新产品，有通知外）必须退货

退货单要和实际数目相符，一起送到总部，不能私自处理

对由人员故意损坏而造成的退货，要追究当事人责任

（4）商品被顾客偷窃的损耗

顾客带大型的包进店

顾客携带物品离店，没有付钱

顾客边走边吃，不付钱

顾客数人一起进店购物，掩护偷窃

遇到以上情况，店员应随时注意，主动上前服务，以降低偷窃机会

（5）作业错误的损耗

其他营业调货产品没有记录

对顾客的赔偿没有记录

对顾客的优惠没有记录

临时退、换货没有记录

促销商品没有记录

自身用的各类易损耗品没有记录（如扫帚、抹布等）

（6）抢劫而造成的损耗

防止抢劫是夜间营业的必知事项

店面要明亮

收银机仅保持一定的现金

夜间灯光要开亮

保持警觉性

发生抢劫，应注意事项

听从劫匪指示

保持冷静、不惊慌

仔细观察劫匪特征:年龄、性别、外观、服色、衣着、高度（车子、车牌等）

事后第一时间报警，维护保持现场，对在场的人，作好劫匪抢劫过程的笔录

同时通知上级（不要越级通知），暂停营业，张贴内部调整之通告

静待警方和上级的意见

（7）意外事件造成的损耗

火灾

水灾

风灾

停电

打架、斗殴

人员意外受伤

发生以上之情况，店长应汇报直接上级后，再找相关人员解决问题

4、收银的管理

收银操作不能误输，错输

收银机清零要由店长负责

收银的现金如和帐目不符，应找出原因

收回的现金要安全保存

收银要防止个别员工的偷窃行为

5、报表的管理

报表填写必须正确，签名后不能更改

要仔细，发现涂改要问明原因

报表错误，要严格审查

哪些卖的好

哪些卖的不好

找出原因

6、卫生管理

卫生包括店内卫生和店外卫生

A:店内的卫生必须随时清扫，让顾客有一尘不染的感觉，顾客才会回头

B:店外的卫生，也要主动清扫，以免妨碍顾客的走动

清洁卫生是做面包的重要条件，现代的面包店竞争越来越激烈，所以，必须将清洁卫生做的比别人更好，才能吸引顾客。

7、促销的管理

A:促销前:店长的职责

岗位职责:

1.维持店内良好的销售业绩；2.严格控制店内的损耗；3.维持店内整齐生动的陈列；4.合理控制人事成本，保持员工工作的高效率；5.维持门店良好的顾客服务；6.加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作；7.审核店内预算和店内支出。

主要工作:

1.全面负责门店管理及运作；2.制订门店销售、毛利计划，并指导落实；3.传达并执行营销部的工作计划；4.协调与当地政府部门的公共关系；5.负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通；6.负责门店各部门人员的选拨和考评；7.指导门店各部门的业务工作，努力提高销售、服务业绩；8.倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境；9.控制损耗率、人事成本、营运成本，树立“低成本”的经营观念；10.进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时

发放；11.督促门店的促销活动；12.保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养；13.负责全店人员的培训；14.授权值班经理处理店内事务；15.负责店内其他日常事务，处理异常情况。

辅助工作:

1.指导其它门店人员的在职培训；2.协助总部有关公共事务的处理；3.向总公司反馈有关营运的信息。

店长岗位职责:

一、工作职责

（1）将目标传达给下属，要掌握每日、每周、每月、累计等的目标达成情况，带领员工完成公司下达的指定销售目标，依业绩状况达成对策，领导员工提供优质的顾客服务，并竭力为公司争取最佳营业额。

（2）监管店铺行政及业务工作:主持早、晚会，并做好记录。

（3）销售工作进行分析，每日检查货源情况，畅销产品及时补充，滞销产品作出合理化销售建议或退仓，确保日常的销售。

（4）进（退）店的货品，安排店员认真清点，若发现差异，立即向公司汇报。

（5）有效地管理和运用资源，如人力、货品、店铺陈列、宣传用品等。

（6）定期对员工进行培训教育指导:与门店工作规范相关的一切规章制度。

（7）传达公司下达的各项目及促成工作，培训及管理所有员工。

二、人事管理

（1）指导属下员工之纪律及考勤。

（2）编排班表，按实际情况作适当修正，并确保下属准时上班。

（3）建议人事调动，纪律处分，下属晋升等。

（4）负责执行仪容仪表标准及制服标准。

（5）培训员工产品知识，销售技巧及其他有关之工作知识。

（6）了解公司政策及运作程序，向员工加以解释，并推动执行。

（7）确保每位员工了解店铺安全及紧急指示。

（8）清楚理解有关雇佣条例及向员工解释有关公司守则及福利。

（9）召开店内工作会议:主持早、晚会，并做好记录，与员工商讨店铺运作及业务事宜，发挥员工主人翁的精神，及时沟通，达成共识。

三、顾客服务

（1）指导属下员工以专业热诚的态度销售货品，提供优质的顾客服务。

（2）有效处理顾客投诉及合理要求。

（3）建立顾客与公司良好关系。

（4）建立顾客联系档案，以便更好的服务客户。

四、货品管理

（1）根据店铺实际库存与销售情况加大补货量，确保店内存货适宜或充足。

（2）据公司要求，正确陈列货品（包括POP、货架、橱窗陈列等等）。

（3）根据市场转变灵活的趋势改变店内存货的陈列方式。

（4）监管收货、退货、调货工作，并确保无误。

（5）监督陈列货品的整齐、干净、平整。

（6）留意市场趋势，分析顾客反映，向公司及时反映和提出积极意见。

五、店铺运作

（1）监察全店销售工作。

（2）负责开铺、关铺，监管收银程序及操作电脑设备。

（3）维持货场及货仓整齐清洁。

（4）保持全场灯光、音乐、仪器（冷气\/工具）的正常运作。

（5）确保店内外装修，货架完好无缺。

（6）监管一切店内装修，维修事项。

（7）负责店内货品，财物及现金安全及防火工作。

（8）负责陈列工作，维护货场货品按公司陈列要求陈列。

（9）确保每周营业报告和分析营业状况准时、准确递交。

(10)带动全体员工，有效提升销售业绩。

(11...

超市 营运部 是做什么工作的

超市营运部的工作内容：在卖场或楼面进行现场管理。

营运总监下有店长、部门经理、主管、资深员工、员工。

超市里看到的收银员、理货员、保管员、质检员、导购员、咨询台服务员等都属于营运部。

各个岗位的工作内容不同。

收银员：收款、推荐促销商品；理货员：卖场商品摆放；保管员：仓库内商品出入库及保管；质检员：定期检查货架商品是否过期，验收厂家送来的货品是否包装完好，质量合格；导购：在卖场服务顾客，简单向顾客介绍推荐商品；咨询台服务员：存包取件，开发票，兑换中奖礼品，会员卡办理等；这些都是营业员工作的内容，除此以外，可能还有会定期盘点，定期打扫卖场卫生等工作。

营运部具体的工作职责包括：

1、全面负责超市和便利店的营运管理工作，指导各门店的经营活动，掌握各门店的经营动态，及时进行营销分析，并将各种信息及时反馈领导及相关部门；2、制定对本部门的各种管理制度及岗位职责，制定对员工的考核、实施办法及其管理细则，抓好对一线岗位(理货员、收银员)的基础培训，加强对门店的监督和管理；3、根据各超市、便利店的销售量和库存情况，调整和制定商品续订货计划、促销建议等，对门店的库存合理互调；对季节性商品提出引进和淘汰建议；4、抓好门店服务质量、商品质量管理，督促检查和指导店长现场管理工作；5、负责商品陈列（商品的区域划分及品牌陈列区域由采购部负责）、货架调整、超市气氛布置及美化购物环境等工作；6、组织开展市调工作，了解市场动态，提出经营对策（包括新品引进及换季商品引进建议）；7、协调营运部内部的营销工作，组织店际交流，开展多种业绩竞赛活动，促进各门店经营目标的实现；8、总部各种单据的录入(包括快讯商品、新品单、进价调整单、售价调整单、店内促销单等)，办理商品转签供应商和库存商品做促销的空退空进业务，分析审核门店的商品退货单据,审核门店商品的进货及退货价格差异；9、做好食品安全索证建档工作，做好供应商证件的管理；10、建立健全团购档案，完成团购销售任务指标；11、为公司市场拓展选择新网点，做好新店商圈。

拓展资料：超市即超级市场，一般是指商品开放陈列、顾客自我选购、排队收银结算,以经营生鲜食品、日杂用品为主的商店。

一种消费者自助选购、统一收银结算的零售企业。

目前我国大型超市包括：沃尔玛、家乐福、好又多、大润发、乐购、华联、华润万家、麦德龙、世纪联华、永辉等。

参考资料：超市_百度百科

店长应该如何管理自己的员工

要管理好一个团队，首先要管理好自己，要成为一个优秀团队的管理者，自己在各方面一定要做得最好，是团队的榜样，把自己优良的工作作风带到团队中，影响到每一位团队中的成员，要有海阔天空的胸襟，用真诚去打动每一位成员。

第二，要在团队中建立好培训工作，把公司的文化和工作技能自己的特长的工作技能在实际工作中，传授给团队中的每一个成员，要知道，要想刀锋利，首先要把刀磨快，而丰富的企业文化和知识技能培训，也是留住团队成员的最好方法。

第三，在团队中培养良好严谨的工作作风，要每一个成员明白，来公司是工作的，不是来玩的，

第四，人性化的管理，工作是严谨的，但是管理者和成员之间是要有人性化的，管理者要切身站在成员的立场上思考问题，如何协调好成员的工作情绪，以及建立好上下层之间的人际关系，让成员感到这个团队是温暖的。

第五，要让每个成员明白团队工作的目标，掌握好如何高效率的完成工作目标的方法。

第六，做好团队的幕后总指挥，成员在工作中肯定会遇到各种自己无法应付的问题，作为管理者，其最重要的职责就是做好指挥工作，要和成员形成良好的沟通，要培养好成员工作中出现什么问题及时汇报沟通的工作习惯，管理者通过个人的工作经验和阅历以及和上级的沟通，给出现问题的员工一个最好的解决问题的方法，直到处理好工作问题。

第七，协调好上层关系，把上层的任务和思想传达好给每一位自己的成员，让团队至上而下达到良好的协调，目标以至，圆满完成公司的目标。

以上只是管理工作中很少的一部分，更多的要在实践中体现。

另外，以下几点也很重要：1）要善于激励，要有号召力

2）能营造有效的沟通的氛围，让沟通成为习惯

3）要学会授权，但控制得当．

4）培养指导下属，鼓励别人去学习．

5）要勇于承担部门工作责任．

6）要有接纳差异，用人所长的心胸．

7）先做亲人：与下属关系融洽，亲为一家人，以感情为基础，沟通无限。

8）再做同事：是分工不同，而不是职位不同，心态放平。

禁官僚主义。

9）后做服务生：领导是为员工服务的，要时刻有为员工服务的意识，为员工解决一切后顾之忧，解决工作上遇到的所有的难题。

10）充分发挥领导的三大力：权力，能力，魅力．

11）与员工有共同的工作目标：目标量化、细化。

12）鼓励永远存在。

怎么做一个餐饮行业的店长，怎么管理自己的员工

餐厅经营者趋于年轻化，启用的店长也越来越年轻，就经常出现店长比员工年轻的局面。

那90后店长如何管理80后员工呢?一、保持自信和坚定的立场

员工会对以下两种情况最为不安：

(1)担心工作不保;(2)担心店长靠不住。

为了自己和团队，店长要成为餐厅自信和坚定的领导者。

二、相互交流学习

90后店长在工作资历、生活经验等方面可能会少于80后员工，但也可能比他们更了解餐饮行业的新技术和新趋势，因此，90后店长和80后员工可以相互交流学习。

交流学习是店长和员工之间联系与沟通的一条有效途径，但店长要注意把握分寸，毕竟自己是“店长”。

三、尊重他们

先不论地位，80后员工至少在资历方面，他们就比店长资深，所以，尊重他们并不为过，人都要尊老爱幼呢，更不能因为自己是上司而傲气，谦逊的人在哪都比较容易被接受，但掌握好度，不能给人弱的感觉，否则他们会欺负和不服你。

俗话说：“你敬我一尺，我敬你一丈。

人都是敬怕的，没有被吓怕的。

四、树立好榜样

年龄不是问题，作为店长，最重要的带好自己的团队，让队员能够尊重、信任你，要得到别人的尊重和信任，首先得有威信，但这个威信并不是用命令的口吻、上司的身份就可以树立的，而是成为一种榜样。

首先要建立信任，言行一致，表里如一;其次，自己以身作则，身先士卒，做好的表率;再次，钻研业务，成为行家里手，业务精湛。

五、举贤纳谏

因为他们资历比较老，相对来说，经验丰富，决策时可以征求他们的意见看法，倾听他们的意见，一是可以集思广益，二是他们参与过的决定，在执行时更容易些，但最终的拍板权还在于店长，该果断的时候就要决绝，尤其是在下属之间意见相左的时候，店长更得站出来做决断。

六、处理好关系

学会处关系不是说要讨好下属，跟他“套近乎”，而是要建立一种相互信任、真诚的友谊，争取更多的支持。

工作之外的友谊可以带来工作之内的效率，良好关系的维系对90后店长来讲不可或缺，但在工作中尽量不要参杂私人关系。

管理一支拥有老员工的团队具有一定挑战性，但这对90后店长来说，也是获得有益经验的机会。

作为一个店长的职责是什么

★五项基本职责（1）达成业绩的职责：不管店长是经营者还是营业者，必须担负起店中业绩的主要责任。

（2）管理的职责：对于店中的“人”、“物”、“钱”、“情报”等，店长都得充分管理、具体落实执行公司的各项规定。

（3）指挥统帅的职责：店长应该发挥指导、统帅部属的最大能力。

正确与适当的指导，下属才能100%的发挥能力。

（4）解决问题的职责：有关于业绩或工作中所发生的问题，店长都必须思考与解决。

（5）判断的职责：在权限范围内，店长对于业务应有正确的判断。

这和下属听命行事的立场迥异。

两项最基本的工作 1、对外的工作：〈追求消费者各方面的满足〉（1）吸引消费者的货品方案 不管是什么时代，专卖店的胜负是决定于货物品质的好坏、齐全与否。

和以往所不同，不仅要适应消费者的需求，还要提出能准确领导消费走向的新型商品。

这是店长的第一要务。

（2）营造“气氛好”“便利”的卖场 被遗忘的时光 回答采纳率:36.4%2009-11-13 10:53 1店长的工作职责专卖店的管理要出效益,才能体现整体的管理水平,如何提高专卖店的单店销售,是整个服装行业的焦点话题,本人认为,必需从店长抓起,店长是一个专卖店的灵魂,是领头羊,店长的工作能力及领导能力,直接影响整个专卖店的业绩,为了抓店长管理,无论是生产服装的企业，还是销售服装的商场，对店长的认识都很明确—店长，就是一个店的管理者。

有许多店长对自己的角色是这样认识的：一个店就象是一个家，店长就是这个家的家长。

家长要操心这个家的所有问题，人员、货品、卫生、陈列…方方面面都要照顾到，任何一个小的细节考虑不到，就有可能给工作带来不良影响。

更多的企业则希望店长是一名优秀的导演。

店面是一个表演的舞台，店堂内的硬件设施就是布景和道具，e799bee5baa6e997aee7ad94e4b893e5b19e31333332636332而公司一年四季不断变化的货品构成了故事的素材。

店长要把这些素材组织成吸引人的故事，讲给每一位光顾的客人。

故事讲的好不好，客人爱不爱听，全凭店长的组织、策划和安排、带动。

无论哪种说法，都表明了一个观点，那就是店长是一个店的领导者，是企业文化信息传递的纽带，是公司销售政策的执行者和具体操作者；是企业产品的代言人，是店铺的核心。

因此，店长需要站在经营者的立场上，综合的、科学的分析店铺运营情况，全力贯彻执行公司的经营方针。

执行公司的品牌策略，全力发挥店长的职能。

店长的工作职责:1．了解品牌的经营方针，依据品牌的特色和风格执行销售策略。

2．遵守公司各项规定，执行上级指示，完成公司下达任务。

3．负责管理专柜的日常工作，监督考核导购的工作表现，及时反映员工动态，并对导购进行培训。

4．负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。

5．负责店铺内货品补齐，商品陈列。

6．协助主管处理与改善专柜运作的问题。

7．协助主管与所在商场的沟通与协调。

8．定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。

9．了解周围品牌销售情况，登记并提供每天店内客流量资料。

10．激发导购工作热情，调节货场购物气氛。

店长的工作重点:作为一个店长,她不能定位为促销员或领班,她的心态就是老板,如何培养这种心态,这跟公司的文化\\体制有很大关系,这是管理艺术,士为知己者死;作为一个有责任心的店长，对于每天的工作细节，都要留心。

店面营运通常分为三个时段。

营业前：1．开启电器及照明设备。

2．带领店员打扫店面卫生。

3．召开晨会：①公司政策及当天营业活动的公布与传达。

②前日营业情况的分析，工作表现的检讨。

③培训新员工，交流成功售卖技巧。

④激发工作热情，鼓舞员工士气。

4．点货品，专卖店要清点备用金。

5．核对前日营业报表，传送公司。

营业中 1．检查营业员仪容仪表，整理工服，佩带工牌。

2．专卖店的店长需督导收银作业，掌握销售情况。

3．控制卖场的电器及音箱设备（专卖店）4．备齐包装纸、包装袋，以便随时使用。

5．维护卖场、库房、试衣间的环境整洁。

6．即使更换橱窗、模特展示，商品陈列。

7．注意形迹可疑人员，防止货物丢失和意外事故的发生。

8．及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。

9．收集市场信息，做好销售分析。

10．整理公司公文及通知，做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。

营业后 1．核对帐物，填写好当日营业报表。

2．营业款核对并妥善保存。

留好备用金。

3．检查电器设备是否关闭。

杜绝火灾隐患。

4．专卖店检查门窗是否关好。

店内是否还有其他人员。

人事方面 1．有权利参与营业人员的招聘、录用的初选 2．有对员工给予奖励和处罚的权利。

3．有权利辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工。

4．有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。

5．有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定。

6．有权利对店内的突发事件进行裁决。

货品方面 1．有权利对公司的配货提出意见和建议。

2．有权利拒收有质量问题的货品。

3．对店内的货品调配有决定权。

oO┾娇.┾.回答采纳率:21.6%2009-11-13 10:53 店长的职责 1．维持店内良好的销售业绩；2．严格控制店内的损耗；3．维持店内整齐生动的陈列；店长的职责 1．维持店内良好的销售业绩；2．严格控制店内的损耗；3．维持店内整齐生动的陈列；4．合理控制人事成本，保持员工工作的高效率；5．维持门店良好的顾客服务；6．加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作；7．审核店内预算和店内支出。

主要工作：1．全面负责门店管理及运作；2．制订门店销售、毛利计划，并指导落实；3．传达并执行营销部的工作计划；4．协调与当地政府部门的公共关系；5．负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通；6．负责门店各部门人员的选拨和考评；7．指导门店各部门的业务工作，努力提高销售、服务业绩；8．倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境；9．控制损耗率、人事成本、营运成本，树立“低成本”的经营观念；10．进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时 发放；11．督促门店的促销活动；12．保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养；13．负责全店人员的培训；14．授权值班经理处理店内事务；15．负责店内其他日常事务,处理异常情况。

辅助工作：1．指导其它门店人员的在职培训；2．协助总部有关公共事务的处理；3．向总公司反馈有关营运的信息。

店长岗位职责：一、工作职责（1）将目标传达给下属，要掌握每日、每周、每月、累计等的目标达成情况,带领员工完成公司下达的指定销售目标,依业绩状况达成对策，领导员工提供优质的顾客服务，并竭力为公司争取最佳营业额。

（2）监管店铺行政及业务工作：主持早、晚会，并做好记录。

（3）销售工作进行分析，每日检查货源情况，畅销产品及时补充，滞销产品作出合理化销售建议或退仓，确保日常的销售。

（4）进（退）店的货品，安排店员认真清点，若发现差异，立即向公司汇报。

（5）有效地管理和运用资源，如人力、货品、店铺陈列、宣传用品等。

（6）定期对员工进行培训教育指导：与门店工作规范相关的一切规章制度。

（7）传达公司下达的各项目及促成工作，培训及管理所有员工。

二、人事管理（1）指导属下员工之纪律及考勤。

（2）编排班表，按实际情况作适当修正，并确保下属准时上班。

（3）建议人事调动，纪律处分，下属晋升等。

（4）负责执行仪容仪表标准及制服标准。

（5）培训员工产品知识，销售技巧及其他有关之工作知识。

（6）了解公司政策及运作程序，向员工加以解释，并推动执行。

（7）确保每位员工了解店铺安全及紧急指示。

（8）清楚理解有关雇佣条例及向员工解释有关公司守则及福利。

（9）召开店内工作会议：主持早、晚会，并做好记录，与员工商讨店铺运作及业务事宜，发挥员工主人翁的精神，及时沟通，达成共识。

三、顾客服务（1）指导属下员工以专业热诚的态度销售货品，提供优质的顾客服务。

（2）有效处理顾客投诉及合理要求。

（3）建立顾客与公司良好关系。

（4）建立顾客联系档案，以便更好的服务客户。

四、货品管理（1）根据店铺实际库存与销售情况加大补货量，确保店内存货适宜或充足。

（2）据公司要求，正确陈列货品（包括POP、货架、橱窗陈列等等）。

（3）根据市场转变灵活的趋势改变店内存货的陈列方式。

（4）监管收货、退货、调货工作，并确保无误。

（5）监督陈列货品的整齐、干净、平整。

（6）留意市场趋势，分析顾客反映，向公司及时反映和提出积极意见。

五、店铺运作（1）监察全店销售工作。

（2）负责开铺、关铺，监管收银程序及操作电脑设备。

（3）维持货场及货仓整齐清洁。

（4）保持全场灯光、音乐、仪器（冷气\/工具）的正常运作。

（5）确保店内外装修，货架完好无缺。

（6）监管一切店内装修，维修事项。

（7）负责店内货品，财物及现金安全及防火工作。

（8）负责陈列工作，维护货场货品按公司陈列要求陈列。

（9）确保每周营业报告和分析营业状况准时、准确递交。

(10)带动全体员工，有效提升销售业绩。

(11)编排每周\/每月工作计划及确保各类文件的妥善归案处理。

(12)主持店铺各类会议，作为员工和公司的沟通桥梁。

(13)定期安排导购员了解其他品牌的动向，及时向公司反映，加强咨询流通，监控推广活动的安排（包括人手安排及赠品按推广要求正常流通）。

(14)负责退货、调拔货品工作并及时输入电脑或入帐。

店长绩效评定标准 1、达到每月的销售目标。

2、提高下属员工的团队的凝聚力和对企业向心力。

3、提供良好而舒适的销售环境。

4、对店铺所有的财产有保护的义务。

5、严格执行公司各项制度。

6、帐目清楚、帐物相符。

7、每月的各种业务报告按时呈交给公司。

岗位：副店长 直属上级：店长 直属下级：资深导购员、见习导购员 工作职能；协助店长所辖专卖店的管理 职能描述：（一）店铺运作●协助店长监察店铺销售工作及保持运作正常。

负责营业前或打烊相关工作。

维护店铺整理、整顿、清洁、清扫、素养工作。

协助店长处理一切维修工作。

负责店内货品、财物及现金安全。

协助店铺所有陈列工作。

确保店铺内播放公司提供的音乐。

协助店长完成各种报表和单据工作。

（二）货品管理●协助店长保持店内存货充足。

依据公司VI手册的指导，正确陈列货品（包括货架、POP等等）。

因应市场转变建议改变店内货品陈列方式。

协助监管收货及退货，并确保无误。

留意市场趋势，分析顾客反应，并将有关建议向上级反映。

（三）顾客服务●协助指导属下员工以专业态度销售货品，提供优质顾客服务。

处理顾客投诉及合理要求。

除具备导购员的职责外，还要严格要求自己，以身作则遵守公司各项纪律，树立榜样做好店铺的接班人。

（四）人事管理●根据公司规定协助店长合理安排休息、并协助执行。

协助执行仪表标准及制服标准。

协助培训员工产品知识，销售技巧及其它有关工作知识。

辅助店长其它工作，并主动检讨提出改善方法。

协助主持早会或晚会，加强与员工之间的沟通。

公平处理同事人际关系，并提高团队精神。

绩效评定标准 1、达到每月的销售目标。

2、提高下属员工的团队的凝聚力和对企业向心力。

3、提供良好而舒适的销售环境。

4、对公司所有的财产有保护的义务。

5、执行公司各项制度的力度。

6、帐目清楚、帐物相符。

店铺中除店长外的两名员工，其中一名是工龄长的资深导购，销售技巧丰富，业绩店铺第一，但服务意识较

其实你所谓的服务意识薄弱，另一层面是资深导购员的客户挑拣水平的体现。

如果真的薄弱，他不会拿到业绩第一的。

你看到的不一定就是真实的。

销售时间和机会都很有限，他更懂得充分利用有限的机会获得成功销售。

被挑拣剩下的成交难度大的客户，自然会流向新员工。

这是不可避免的。

你可以找新员工谈话，讲明这里面的道道，他也会乐于学习。

而且，一个店面里面，总需要有销售骨干和气氛骨干。

卖的不好不代表积极地工作和由此带来的热情的工作氛围不值钱。

你这个老板要注意平衡，多鼓励新员工的热情积极，偶尔的公开表扬也是可以的，让你的兵知道你想要什么样的工作态度，很重要。

店长怎样做好新员工带教

作为店长，要做好新员工的传帮带工作则必须做到以下几点：

一、在老员工中指定专人负责新员工的传帮带工作。

在新员工完全独立工作前，全体老员工都要参与“扶上马，送一程”的系统工程，店长则要处处率先垂范。

二、在新员工上岗之前，要进行岗前培训。

介绍店里的经营概况、商品知识、售货技能、团队精神以及本店的优良传统。

三、帮助新员工做好职业生涯的规划，新老员工之间经常开展帮教和谈心活动。

四、定期对新员工进行考评。

肯定其成绩，指出其不足，希望新员工能茁壮的成长。

五、要让新员工在“错中学”，绝不越俎代庖，只有在大家关注下放手让他去做，才能快速成为一名合格的员工。

六、不仅要传授业务知识、技能、和店规店矩，还要把敬业爱岗、吃苦耐劳的精神传给青年一代。

教给他们想学会做人，然后再学会做生意。

七、不断总结对新员工传帮带的成功经验，并上升到制度层面上来，成为新的店规店矩。

主管和店长的区别

店长是受连锁经营企业委派管理一个单独门店的管理人员职位的名称，也可以是对自主经营门店业主的称谓，是在商品经济的大潮中新生的词汇。

店长需要掌管一个门店的所有事务。

主管：汉语词语。

动词为“主持管理”的意思。

名称为“掌管某种专门事务的职官；管家”之意。

如营销主管，行政主管.

中介店长该怎样管理好员工

1

新官上任初始不要伤害大多数人的既得利益。

如果店长为了降低成本，着急改变薪资制度，立马就会伤害大多数人的利益`，店长的工作就很难开展下去，只有等到经纪人通过调整和培训，思维方式上已有所转变，再开始调整工资体系。

2

房产中介没有常胜将军，在这个区域做得呼风唤雨，换了一家门店可能就是一败涂地。

即使新任店长有十分丰富的从业经验，但具体到这个门店还会有他的特点，当下属向你反映你的想法和该店现况有出入时一定不要急着做决定。

耐心了解，听下属把话讲完，必要时可找了解情况的“内行”提点建议—注意：不是要你要迎合原有风气，优柔寡断、被下属意见左右，没有铁腕和霸气做不了店长

而是一定要在确认自己已经了解情况之后再做决定。

3

如果你是房产经纪的资深人士作为新任店长，给经纪人做培训是建立威信非常好的方法，所有的经纪人都会尊敬专家，值得注意的是你的培训一定要有实战性，越多细节业务技巧越好，培训内容要根据该店现况来设计，不要太多的向现有员工讲你以前在别的公司的先进经验。

他们更会觉得你培训的东西不适合这家店的现实需求，而且容易产生逆反心理。

4

新店长对门店周边市场环境和内部员工完全熟悉了解之后，接着就要制定各方面的改良策略，除非有特别的保密需要，否则最好召开员工会议以培训的方式讲给员工听。

让他们感受到这家店在你的推动下正在一步步改善，按这些策略执行公司会更有好的前景。

你也才会赢得更好的建议、更多尊重和更高的员工士气。

5

店长要取得威信，除了做决策一定深思熟虑之外，还要协调好其它部门，避免出现“掉链子”现象。

如承诺给经纪人的开单奖励，但是到了月底奖品迟迟不能到位发放；公司应该给予经纪人报销的广告费，财务部找各种理由退回报销单等。

员工会因为你协调、督办不力，他们就会觉得你的命令效率低，觉得你无能；如果在这些问题上较以前有所改善，他们会觉得你在公司很有份量。