米酒的句子优美,描写米酒的优美句子推荐阅读:

1. 描写米酒的句子

米酒是以稻米为主要原料的酒，而以稻米为主要原料的酿造酒有时也称为黄酒。

米酒有时会被归入白酒。酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。

是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。

米酒主要以发酵形式制作而成，制造简单，故而在亚洲各地亦有各种各样的制造方式及名称，但多数直呼“米酒”或“甜米酒”，其它因地域方言、制作方式的不同而使之味道酸甜比例不同而各有称呼。例如湖南地区多呼为“糊酒”（糊字前亦有加三点水“氵”）。

而湖北地区多称呼为“伏汁酒”，川贵黔又称呼为“醪糟”。米香型白酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液，是中国历史悠久的传统酒种。

是一种以大米为主要原料的蒸馏酒。米香型酒香气清柔，幽雅纯净，入口柔绵，回味怡畅，给人以朴实纯正的美感。

米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高级醇含量也较多，共同形成它的主体香。这类酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长东烧等小曲米酒。

米酒通常是用糯米酿制。传统上是先把糯米清洗，并浸泡约4-5小时，然后拿糯米蒸熟。

蒸熟后把糯米取出来，把之冷却。然后在糯米上撒上酒曲，边撒边拌匀，并把米稍为压平。

之后在糯米盖上布，放在保温地方，数天后即完成程序。人工酿酒是陶器的制造。

否则，便无从酿起。在仰韶文化遗址中，既有陶罐，也有陶杯。

由此可以推知，约在六千年前，人工酿酒就开始了。《孔丛子》有言：“尧舜千钟。”

这说明在尧时，酒已流行于社会。“千钟”二字，则标志着这是初级的果酒。

在原始社会时，谷物因保藏不当，受潮后会发霉或发芽，发霉或发芽的谷物就可以发酵成酒。因此，这些发霉或发芽的谷物就是最原始的“曲蘖”，也是发酵原料。

可能在一段时期内，发霉的谷物和发芽的谷物是不加区别的，但“曲”和“蘖”起码在商代是有严格区别的。因为发芽的谷物和发霉的谷物外观不同，作用也不同，人们很容易分别按照不同的方法加以制造，于是，在远古便有了两种都可以用来酿酒的东西。

也可能同时使用。这样发霉的谷物就被称之为“曲”，发芽的谷物称之为“蘖”。

人类用谷物为原料酿酒的第二类方法就是以谷物发芽的方式，利用谷物发芽时产生的酶将原料本身糖化成糖份，再用酵母菌将糖份转变成酒精，现代啤酒就是用此方法。醴酒——中国古代的啤酒 。

同远古时期的美索不达尼亚和古埃及人一样，中国远古时期的醴也是用谷芽酿造的，这就是所谓的蘖法酿醴。在<<黄帝内经>>中就有对“醪醴”的记载。

由于时代的变迁，用谷芽酿造的“醴”消失了，但用酒曲酿造的甜酒却保留下来了。并随着时间的推移而不断地发展起来。

现在人们普遍认为中国自古以来就没有啤酒，这种，根据古代的资料，中国很早就掌握了“蘖”的制造方法，也掌握了用“蘖”制造饴糖的方法。酒和醴在中国都存在，醴后来被酒所取代，大概是因为“醴酒”过于清淡（现在看来古人用“蘖”来酿制的“醴”其酒精含量一般在4%左右），而“曲酒”过于浓厚的缘故吧（古人用“曲”酿制的酒其酒精含量一般在15-20度之间）。

在中国的最古老的文字甲骨文中，就已经出现了“酒”和“醴”这两个字。“酒”和“醴”也是分别叙述，互不相混的。

因此我们认为是两种不同的酿造方式酿造的含酒精的饮料。《史记》记载，仪狄造“旨酒”以献大禹，这是以粮酿酒的发端。

自夏之后，经商周，历秦汉，以至于唐宋，皆是以果粮蒸煮，加曲发酵，压榨而后酒出。不少西方人都以为米酒是日本人的创造，但岂知，它实际上是中国人首先酿造的含酒精的饮料。

而日本酿造清酒的技术是从中国引进的。周朝的著作<<书经·说命篇>>；中有"若作酒醴，尔惟曲蘖"。

《礼记·丧大记》：“始食肉者，先食乾肉；始饮酒者，先饮醴酒 ”。 唐 玄应 《一切经音义》卷二：“醴，甜美也，言其水甘如醴酒。”

唐元稹《祭淮渎文》：“维 元和 九年岁次甲午十二月朔甲辰某日辰，使谨遣某，用少牢醴酒之奠，昭祷于 淮渎长源公之灵。”《东周列国志》第三八回：“晋文公闻 太叔 和 隗氏 俱已伏诛，乃命驾亲至 王城 ，朝见 襄王 奏捷。

襄王 设醴酒以飨之”。 从文字对应关系来看，可以理解为曲酿酒，蘖作醴。

明代的李时珍也持有同样的看法。明代宋应星的《天工开物》中说：“古来曲造酒，蘖造醴，后世厌醴味薄，遂至失传，则并蘖法亦亡”。

这可能就是黄酒取代原始啤酒的最基本的原因。西汉，蘖的生产还未停止，“醴酒”仍是酒精类饮料的一部分。

《史记·货殖列传》；中有"蘖曲盐豉千合"之记载。汉代因与匈奴发生战事，汉败，还要向匈奴贡奉蘖（见《史记·匈奴列传》）。

《汉书》记载：有一个人叫穆生的人，不会饮酒，每逢被邀请参加酒宴时，主人都为他准备叫“醴”的这种酒度低的饮料，后来穆生受到了冷落，就不再为其设“醴”了。从这一则记载还可看出，“醴酒”是一种酒度很低的酒精饮料，适合于不会饮酒的人。

现代酿酒专家朱宝镛先生提出：中国用谷芽酿造“醴酒”，和巴比伦人用麦芽做啤酒，差不多同时出现于新石器时代，彼此之间是否有联系却无从考察（朱宝镛：《酿酒工业的变迁》）。《。

2. 赞美“米酒”的诗句有哪些

1.饮中八仙歌 唐代：杜甫

知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。

贺知章酒后骑马，晃晃悠悠，如在乘船。他眼睛昏花坠入井中，竟在井底睡着了。

汝阳三斗始朝天，道逢麴车口流涎，恨不移封向酒泉。

汝阳王李琎饮酒三斗以后才去觐见天子。路上碰到装载酒曲的车，酒味引得口水直流，为自己没能封在水味如酒的酒泉郡而遗憾。

左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。

左相李适为每日之兴起不惜花费万钱，饮酒如长鲸吞吸百川之水。自称举杯豪饮是为了脱略政事，以便让贤。

宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。

崔宗之是一个潇洒的美少年，举杯饮酒时，常常傲视青天，俊美之姿有如玉树临风。

苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。

苏晋虽在佛前斋戒吃素，饮起酒来常把佛门戒律忘得干干净净。

李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，（斗酒 一作：一斗）

李白饮酒一斗，立可赋诗百篇，他去长安街酒肆饮酒，常常醉眠于酒家。

天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。

天子在湖池游宴，召他为诗作序，他因酒醉不肯上船，自称是酒中之仙。

张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。

张旭饮酒三杯，即挥毫作书，时人称为草圣。他常不拘小节，在王公贵戚面前脱帽露顶，挥笔疾书，若得神助，其书如云烟之泻于纸张。

焦遂五斗方卓然，高谈雄辩惊四筵。

焦遂五杯酒下肚，才得精神振奋。在酒席上高谈阔论，常常语惊四座。

2.问刘十九 唐代：白居易

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

新酿的米酒，色绿香浓；小小红泥炉，烧得殷红。

晚来天欲雪，能饮一杯无？

天快黑了，大雪将要来。能否共饮一杯？朋友！

3.金陵酒肆留别 唐代：李白

风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。（劝客 一作：唤客）

春风吹起柳絮，酒店满屋飘香，侍女捧出美酒，劝我细细品尝。

金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。

金陵年轻朋友，纷纷赶来相送。欲走还留之间，各自畅饮悲欢。

请君试问东流水，别意与之谁短长。

请你问问东流江水，别情与流水，哪个更为长远？

4.渭城曲 / 送元二使安西 唐代：王维

渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。（一作：客舍依依杨柳春）

清晨的微雨湿润了渭城地面的灰尘，馆驿青堂瓦舍柳树的枝叶翠嫩一新。

劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。

真诚地奉劝我的朋友再干一杯美酒，向西出了阳关就难以遇到故旧亲人。

5.凉州词二首·其一 唐代：王翰

葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。

酒筵上甘醇的葡萄美酒盛满在精美的夜光杯之中，歌伎们弹奏起急促欢快的琵琶声助兴催饮，想到即将跨马奔赴沙场杀敌报国，战士们个个豪情满怀。

醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？

今日一定要一醉方休，即使醉倒在战场上又何妨？此次出征为国效力，本来就打算马革裹尸，没有准备活着回来。

3. 赞美“米酒”的诗句有哪些

1.饮中八仙歌 唐代：杜甫 知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。

贺知章酒后骑马，晃晃悠悠，如在乘船。他眼睛昏花坠入井中，竟在井底睡着了。

汝阳三斗始朝天，道逢麴车口流涎，恨不移封向酒泉。汝阳王李琎饮酒三斗以后才去觐见天子。

路上碰到装载酒曲的车，酒味引得口水直流，为自己没能封在水味如酒的酒泉郡而遗憾。 左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。

左相李适为每日之兴起不惜花费万钱，饮酒如长鲸吞吸百川之水。自称举杯豪饮是为了脱略政事，以便让贤。

宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。崔宗之是一个潇洒的美少年，举杯饮酒时，常常傲视青天，俊美之姿有如玉树临风。

苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。苏晋虽在佛前斋戒吃素，饮起酒来常把佛门戒律忘得干干净净。

李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，（斗酒 一作：一斗）李白饮酒一斗，立可赋诗百篇，他去长安街酒肆饮酒，常常醉眠于酒家。 天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。

天子在湖池游宴，召他为诗作序，他因酒醉不肯上船，自称是酒中之仙。 张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。

张旭饮酒三杯，即挥毫作书，时人称为草圣。他常不拘小节，在王公贵戚面前脱帽露顶，挥笔疾书，若得神助，其书如云烟之泻于纸张。

焦遂五斗方卓然，高谈雄辩惊四筵。 焦遂五杯酒下肚，才得精神振奋。

在酒席上高谈阔论，常常语惊四座。 2.问刘十九 唐代：白居易 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

新酿的米酒，色绿香浓；小小红泥炉，烧得殷红。 晚来天欲雪，能饮一杯无？天快黑了，大雪将要来。

能否共饮一杯？朋友！ 3.金陵酒肆留别 唐代：李白 风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。（劝客 一作：唤客）春风吹起柳絮，酒店满屋飘香，侍女捧出美酒，劝我细细品尝。

金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。金陵年轻朋友，纷纷赶来相送。

欲走还留之间，各自畅饮悲欢。 请君试问东流水，别意与之谁短长。

请你问问东流江水，别情与流水，哪个更为长远？ 4.渭城曲 / 送元二使安西 唐代：王维 渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。（一作：客舍依依杨柳春）清晨的微雨湿润了渭城地面的灰尘，馆驿青堂瓦舍柳树的枝叶翠嫩一新。

劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。 真诚地奉劝我的朋友再干一杯美酒，向西出了阳关就难以遇到故旧亲人。

5.凉州词二首·其一 唐代：王翰 葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。酒筵上甘醇的葡萄美酒盛满在精美的夜光杯之中，歌伎们弹奏起急促欢快的琵琶声助兴催饮，想到即将跨马奔赴沙场杀敌报国，战士们个个豪情满怀。

醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？ 今日一定要一醉方休，即使醉倒在战场上又何妨？此次出征为国效力，本来就打算马革裹尸，没有准备活着回来。

4. 赞美黄酒的句子有哪些

1、轻轻摇晃高脚玻璃杯中的浅玫瑰色液汁，一缕说不准是醇香、果香、清香浓缩而成的葡萄酒特有香气，朴鼻而来沁人肺腑。

2、桌上这碗酒宛如太阳，粉红色的酒是其光芒，如果没有酒，仿佛环绕在太阳四周的行星般的我们就无法发光。3、酒是生命的血液。

要懂得生命就首先找到属于自己的一瓶酒。 4、酒能抚慰人们的情绪，让人忘记烦恼，使我们恢复生气，重燃生命之火。

5、喝美酒，是一种大享受，不仅仅是舌头和口腹的享受，而是精神与灵魂的享受。6、酒使人心愉悦，而欢愉正是所有美德之母。

7、酒伴的是孤独，是寂寞。醉后才发现，只是少了身边的那个人。

8、酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了赶紧跑。9、朋友来了有好酒，若是色狼来了迎接他的要靠女色狼。

10、我抱着孤单伴着酒气一个人入睡如果还能遇见不要再后退。11、装作无动于衷，随着酒意的麻痹，让自己看起来像是麻木了一样。

12、喝酒的女人懂得珍惜，喝酒的女人懂得理解。 喝酒的女人懂得放弃。

喝酒的女人会用酒抒发自己的情怀，敢爱敢恨，喝酒的女人会用酒诠释自己的人生，敢做敢当。13、拟把疏狂图一醉。

对酒当歌，强乐还无味。衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。

14、酒不醉而人自醉。15、酒，让我想起了你，而你却忘记了我。

5. 人生如酒的句子

人生如酒，有真有假，计较不了；

人生如酒，有淡有烈，各自品味；

人生如酒，有醒有醉，淡然就好。

人生这杯酒，

越品越有味，越存越甘醇。

有人沉醉，有人清醒。

人生如酒，别贪；人生如杯，别满

人生路不同，酒味不相同。

有人的一生，如白酒般刚烈；

有人的一生，如啤酒般豪爽；

有人的一生，如红酒般回甘；

有人的一生，如米酒般舒畅。

人生如酒，不知不觉就喝醉，

二话不说就干杯。

酒再美，莫贪杯；酒再好，莫沉醉。

人生如酒，别贪；人生如杯，别满

人生如酒，浓郁中透露着清香，

疲惫中参差着快乐。

人生如酒，有优点，也有缺憾。

再好的酒喝多也上头，

再好的人伤心也愤怒。

唯有适量地饮用，才能保持清醒；

唯有适当地取舍，才能一直轻松。

人生如酒，别贪；人生如杯，别满

不贪，是修养；不满，是智慧。

酒会随着时间变成佳酿，

人会随着时间变得坚强。

人生不过一杯酒，

有苦，有涩；有淡，有烈；

可温，可冷；可醉，可醒。

小醉怡情、大醉伤身、烂醉如泥；

喝酒唯小醉，人生欢乐多！

人生如酒，愈品愈浓，不同的生活场景总会品出不同的味道来。

人生如酒

有的人是浓香型，生活之于他

是肆意奔放的豪情不悔

有的人是酱香型，人生之于他

是生命沉淀的低淡悠长

有的人是清香型，生命之于他

是淡淡青日的娓娓道来

人生百味杂陈，有酒才是清欢