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1. 关于年糕的诗或者词句

“人心多好高，谐声制食品。义取年胜年，藉以祈岁稔。”

这是一首流传于清末时期的年糕诗。

煎年糕 文 / 白露盈霜

要足够多的油，和火 碰撞出花朵 倘若空气清新，就喂养一群 嗷嗷待哺的鸟 嘿 没想到等来 还没长毛的幼鼠，噬齿 滴溜溜的，非要 干场坏事 炉子是新的，锅铲 柄太短 年这种动物，隐居在 南方檐下 善用温度自我保护 如同我们。喜欢煎炒记忆 成金黄 学会调节颜色和 文字的深浅浓淡 喂饱。喧闹偃旗息鼓 最后那缕焦烟就要消失 我们 用过去填充现在 我 以饿俘的姿态，哭 所有中国南方的年糕，指纹定是 一位母亲所赐 否则不会又粘又软又甜 况且我的母亲 为挽救一只祥和的动物，乐于 同一群败类合演 多少场坏事 直至被毒杀

2. 关于“年糕”的诗词有哪些

年糕精致点春心，夜景缤纷除旧岁。

——佚名人心多好高，谐声制食品。义取年胜年，藉以祈岁稔。

——佚名过小年， 到大年， 户户家家年糕甜，欢迎喜庆天。 翻旧篇，开新篇，岁月流传事变迁，幸福留世间！——佚名腊望打年糕，吾今举棒操。

族兄来协力，顷刻笑声高！——佚名瑞雪纷飞梅含笑，家家户户打年糕。香甜软嫩添喜气，前程远大步步高！——佚名年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。

年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。——沈兆糕名飞石黑阿峰，味腻如脂色若琮。

香洁定知神受饷，珍同金菊与芙蓉。——沈兆吃力不讨好——阿王抄年糕。

——佚名年糕年糕年年高——乾隆幸福是贫困中相濡以沫的一块年糕；幸福是患难中心心相印的一个眼神。——佚名。

3. 春节习俗关于年糕的好句孑

过年吃年糕的习俗

春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。

年糕作为一种食品，在我国具有悠久的历史。1974年，考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社会遗址中发现了稻种，这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。汉朝人对米糕就有“稻饼”“饵”、“糍”等多种称呼。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到、粉糕的发展过程。公元六世纪的食谱《食次》就载有年糕“白茧糖”的制作方法，“熟炊秫稻米饭，及热于杵臼净者，舂之为米咨糍，须令极熟，勿令有米粒……”即将糯米蒸熟以后，趁热舂成米咨，然后切成桃核大小，晾干油炸，滚上糖即可食用。

将米磨粉制糕的方法也很早。这一点可从北魏贾思勰的《齐民要术》中得到证明。其制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中原特色。

年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方有糯米那样粘性的谷物，古来首推黏黍（俗称小黄米）。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜，是黄河流域人民庆丰收的美食。明崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不难看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”谐音而来。

年糕的种类很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。

北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。

据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。

年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云：“人心多好高，谐声制食品，义取年胜年，籍以祈岁谂。”

4. 以“年糕真漂亮”为题写一篇作文,不少于400字,急

今天，爸爸和妈妈都不在家。

下午，我觉得肚子有点饿，就想自己做糖炒年糕来吃。 于是，我从水缸里面摸起一块年糕放在菜板上，然后拿起一把菜刀切年糕。

可是，年糕硬硬的非常难切。我费了九牛二虎之力才切好了一条年糕。

我又去拿来了糖和芝麻。一切准备工作都已经准备妥当，我就打开煤气灶，放上铁锅，倒一些菜油，打着了煤气灶。

没有过多久，油面上就浮起了一些小泡泡。当小泡泡消失时，我就把年糕倒进了铁锅翻炒起来。

年糕进入铁锅，顿时油花四溅，还发出“哧哧”的响声。我一看慌了手脚，连忙躲到一旁。

这时，锅中冒起了烟，我想再不去翻，年糕就会焦。想到这里，我迅速靠近锅子，拿起铲子，小心翼翼地给年糕翻了一个身。

不一会儿，年糕变软了，三三二二粘在了一起。我用铲子使劲给年糕翻身。

不一会儿，年糕变成了金黄色。我把它盛在盘子里，接着我在年糕上面洒上糖和芝麻。

一盆色香味俱全的糖炒年糕做成了。 捧着年糕，我大口大口地吃了起来。

这年糕真好吃，让人吃了还想要吃。可是，一盆年糕一下子给我吃光了。

想到年糕难切，我想只有等以后爸爸切好再烧来吃了。