年夜菜的美味句子唯美,关于美味的唯美句子推荐阅读:
1. 描写吃年夜饭的句子
我的爸爸和叔叔他们坐一桌,以喝酒为主,我们这些小孩子坐一桌,以吃菜喝饮料为主。
平时难得爸爸和他的兄弟们聚到一桌,于是那桌上觥筹交错,一顿饭可以吃几个小时。我们这些小孩子也难得这么整齐地聚到一起,吃完了饭,到处追逐着嬉闹,堂哥和我弟弟就到外面放鞭炮。
当然,我胆小,是不敢放鞭炮的,只能躲得远远的,看着我堂哥和弟弟放鞭炮。不管在谁家吃饭,欢笑声都能传出老远,那可真是年味儿十足。
今天是大年夜,我们一家人欢欢喜喜地坐在一起吃年夜饭。今天的小菜真多,有螃蟹、甲鱼、红烧鱼,还有许许多多好吃的点心,可真是让我大饱口福。
爸爸妈妈在 不停地给爷爷奶奶夹菜,爷爷奶奶高兴得合不拢嘴。我在他们不注意的时候,给他们倒满了好喝的“旺仔牛奶”。
家里充满了欢声笑语。 边吃年夜饭边唠家常,荡漾的是心情。
没有亲情,年夜饭只是一顿普通的饭。再丰盛的饭菜,也只是饭菜。
现在生活好了,年夜饭的饭菜平常都吃过。当亲情成为饭菜的精灵之后,这顿饭才是年夜饭,年夜饭自然成为过年时最隆重的仪式。
过年,过年,只有全家人围在一起,边看着电视,边聊着天,边吃年夜饭才有味道,才有亲情,才能吃出年味。童年时期的年夜饭虽说不够丰盛,没有现在想吃什么 就有什么的富裕,但是,每年的除夕都是最温馨最让人回味的时刻。
童年的时候为了一块肉和兄弟们争着,为了一块糖和兄弟间让着,为了一个都喜欢吃的菜蔬那种 谦让情景仍历历在目。团年饭开始了,望着满桌香喷喷的美味佳肴,真想把它们都放进嘴里:青椒炒的腊肉是肥而不腻,香脆可口;油炸的藕夹里又透着一股淡淡的清香……。
饭桌上有十几道菜,但使我印象最深的还是爸爸家乡的名菜“沔阳三蒸”:蒸肉、蒸鱼、蒸芋头。 我品尝了满桌丰盛的菜肴,感觉团年饭真是好吃极了。
团年饭在欢声笑语中开始,又在欢天喜地中结束,预示着每一个人都将迎来一个快乐的新年!又是一个除夕,我和妻子老早就准备着一大家的年夜饭,把老父亲和姐姐弟弟一家都接来过一个年。让一大家人都回来,陪老父亲一起过年,祖孙三代一起,亲情融融,欢乐无限。
虽然采买、洗弄、煮烧等非常辛苦,但我们无怨无悔。人生短暂,相聚更难,唯有亲情是永恒的。
2. 年夜菜的菜名和象征的意义
年夜饭的菜肴,各地都有自己的特色,而且这些菜肴往往含有某种吉祥的意义。比如苏州一带,餐桌上必有青菜(叫安乐菜)、黄豆芽(叫如意菜)、芹菜(勤勤恳恳)。湘南地区必有一条1公斤左右的鲤鱼,称“团年鱼”,必有一个3公斤左右的猪肘子,称“团年肘子”。皖中、皖南餐桌上有两条鱼,一条完整的鲤鱼(大部分地区放桂鱼),只能看却不许吃,表示年年有余;另一条是鲢鱼,可以吃,象征连子连孙,人丁兴旺。皖南山区的祁门,年夜菜肴更为有趣,第一道菜是“中和”,即由豆腐、香菇、冬笋、虾米、鲜肉等制成,含义为“和气生财”。合肥的饭桌上有一碗“鸡爪豆”,寓意是“抓钱发财”。管家人要吃一只鸡腿,名为“抓钱爪”,意味着明年招财进宝。安庆的当家人要在饭前吃一碗面条,叫“钱串子”。南昌地区必食炒年糕、红烧鱼、炒米粉、八宝饭、煮糊羹,其含意依次是年年高升、年年有鱼,粮食丰收和稻米成串、八宝进财、年年富裕。若红烧鱼为桂鱼做熟的,则寓意“富贵有余”。浙江一些地方必有鱼丸,取“团圆”之意,有青鱼,表示“清清洁洁,有吃有余”。绍兴除夕夜有一碗“鲞冻肉”,碗面上摆个白鲞头,寓意“有想头”。年夜菜大都少不了一条“整鱼”,但是这条鱼是不能动筷子的。因为鱼“余”同意,有的地方干脆就用一条木雕的鱼配在菜盘里,真正成了一种摆设。另外,长江以南大部分地区年夜饭上餐桌上必有一道素菜,叫“八宝菜”,即“传菜”,是用菜干丝、胡萝卜丝、千张丝、榨菜丝、蘑菇丝、生姜丝、咸菜丝、芝麻等八样组成,寓意“代代相传”。广东人过年家家必备生菜(喻生生猛猛),年夜饭也很讲究,如玉米羹叫金玉满堂,北菇扒时蔬叫玉树挂金钱等等。四川人年夜饭讲究人家必备鱼和公鸡,以取“余”、“吉”,而且公鸡有“肾(睾丸)”,“肾”与“剩”在四川话里谐音取“剩余”意。
年糕,因其美味和寓意成为过年时的必备佳品。中国大饭店特聘的香港名厨袁师傅,有他的拿手好戏:年年有余年糕是由精选糯米粉、糖、椰汁、植物油和澄面制成的一条栩栩如生的鲤鱼。那毫无瑕疵的外观,即使是置于精美的匣中也让人不忍动箸。腊味罗白糕是久居京城的宾客很少能尝到的异地佳肴,区别于北方年糕传统的甜腻口味,糕点是由切碎的白罗卜丁及腊肠、海米混和泰国粘米粉蒸制而成,食用时可以佐以甜面酱,味道则咸中带鲜,让人回味无穷。其他如煎堆仔、开口笑、椰汁糕等等系列制作精细、吃法独特的南式糕点比起平素我们所吃的点心也更有新鲜感,在节庆之时更能迅速唤起人们的食欲。
袁师傅还特地介绍了地道的年糕吃法:先切成大小一致的片,再裹上薄薄一层的鸡蛋液用小火煎。这样煎出来的年糕外焦里嫩,撒上白糖后口感细腻、香甜,再配以诱人的色泽,即使是再挑剔的食客也会忍不住多吃几块。如是咸味年糕也可将白糖换成甜面酱,尝起来也是风味绝佳。
饺子是年夜饭的主食,原流行于中原,而今则遍及江南塞北了。饺子谐音“交子”,即岁交子时辞旧迎新意,故大年夜的饺子意义重大。各地饺子制法与食法不同,四川人喜欢沾辣吃,内蒙古人把饺子放在粉丝汤中一块吃。山东人爱吃素馅饺子,北京人包饺子,吃得实惠,饺馅肉多菜少,进口一个“肉丸子”;天津人喜欢拌水饺,香油、酱油、蛋液齐全,吃个美味水灵劲儿;东北人独出心裁,将肉剁碎,用好汤浸泡,待肉末吸足汤后再包,别有风味。年夜吃饺子的习俗,寓意团圆,表示吉利和辞旧迎新。饺子形如元宝,故有“招财进宝”之意;饺子内中有馅,寓意吉祥之物包进饺馅里,借以寄托对新年吉祥的祈望。为了增加喜庆气氛和乐趣,历代人们在除夕的饺子馅上想出许多花样。比如在饺子里包上钱,谁能吃到钱,第二年就会走好运发财;在饺子里放上糖,表示吃到者来年生活甜甜蜜蜜;还有的包点花生,用花生(又名长生果)祝愿人们健康长寿
3. 描写美味佳肴的句子有哪些
1. 看着一盘盘端上来的菜肴,我忍不住垂涎三尺。
2. 刘姥姥进大观园时,看到贾府的餐桌盛况不禁大吃一惊,满汉全席不过如此。
3. 最喜欢在清晨吃一碗馄饨,皮薄馅多,美味至极。
4. 色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
5. 这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看其它菜,让我眼花缭乱。
6. 咬一口冰糖葫芦,发现酸酸甜甜的,味道在舌尖绽放。
7. 小饼如嚼月,吃之,念之。
8. 中国菜肴有八大菜系,每一种菜系都有无数的名菜,各有特色,让人垂涎欲滴。
9. 湘菜是我最喜欢吃的,红油油的辣椒最容易激起我的食欲。
10. 手撕鸡很小很小一块,但是肉特别鲜嫩。
11. 早餐的时候,喝一杯牛奶,再来上几块面包,营养又美味。
12. 晚上坐在西餐厅里,点一份牛排,一杯饮料,一段美好时光。
13. 蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
14. 食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。
15. 每次吃甜点,就感觉整个人都得到了治愈一般。
4. 介绍一道年夜菜,300字左右
盼啊盼,盼啊盼,终于盼来了期望已久的大年三十,也就是我们的除夕夜,因为在这一天,我可以品尝到一年来最美味的佳肴!说道这佳肴嘛,不用猜,谁都知道,当然是年夜饭咯!
说起年夜饭,你们或许并不陌生,每当过年之时,它便出现了。你看,妈妈,姑姑,姑丈,几位“大厨”在厨房里各显身手,不一会儿,一道道精美的菜便陆续的上了上来。看得我眼花缭乱,举起筷子,想夹这一道菜,但又被另一道菜所吸引了。过了好久,才举起筷子,向一道看起来十分美味的菜夹去。迫不及待的朝嘴边送去,嚼动几下,一股甜滋滋的味道在口中蔓延开来。太好吃了,再端起杯子,喝上一口黄色的果汁,顿时神清气爽。
这时,我的嘴巴早已停不下来了,这里,哪里,所有的美食一个个的夹入嘴中。美味的菜肴在嘴里,不一会就吞下肚去。这时,二伯举起酒杯,说:“来,我敬你们一杯。”我们也举杯相迎,说:“祝二伯工作顺利。”说完,一饮而尽
……
就这样一个美好的年夜饭过去了换来了一个美好的新年!
5. 形容美食的优美句子
描写美食的优美句子
1、中国菜肴有八大菜系,每一种菜系都有无数的名菜,各有特色,让人垂涎欲滴。读书人作文网小编整理了描写食物美味的优美句子,希望对你有帮助。
2、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
3、灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!
4、小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。
5、妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
形容美食的优美句子
1、小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!
2、烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
3、近看,白嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿.
4、烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你"口水直流三千尺"。
5、臭豆腐干是"热情好客的",她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。
关于美食的优美句子
1、当奶油恋上芝士,香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里,却因同根生而被命运阻隔,于是这份爱恋少了些许甜腻,多了一丝酸楚。幸好,有相思豆的铺撒,让原本凄凉的爱情多了无限温暖。
2、粉红色的蛋糕 来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话,却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥.
3、香浓细滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜饼干,口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶,清新的口感,迷人的色泽、馥郁的水果香,马上让你心旷神怡,唇齿留香。
4、海绵蛋糕卷口感特别柔软,绵滑,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一种幸福的味道。
5、全巧克力的蛋糕 它不是最眩、最醒目的,但是总有忠实拥趸对它青睐有加。香浓诱人的巧克力口味;柔软的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔.表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。
6. 跪求关于美食的唯美的句子
1.秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
2.蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
3.净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
4.竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
5.秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。
6.丰湖有藤菜,似可敌莼羹。
7.纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
8.小饼如嚼月,中有酥和饴。
9.时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
10.长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
11.人间定无可意,怎换得玉脍丝莼。
12.天上苏陀供,悬知未易同。
13.以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。
14.东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
15.霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。
16.初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
17.鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。”
18.色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
19.新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
20.紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞,犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶,黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。
21.青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
我已经尽力了,望采纳!
7. 形容美味佳肴句子
1) 当奶油恋上芝士,香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里,却因同根生而被命运阻隔,于是这份爱恋少了些许甜腻,多了一丝酸楚。幸好,有相思豆的铺撒,让原本凄凉的爱情多了无限温暖。
2) 粉红色的蛋糕 来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话,却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥.
3) 香浓细滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜饼干,口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶,清新的口感,迷人的色泽、馥郁的水果香,马上让你心旷神怡,唇齿留香。
4) 小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!
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