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1. 保靖黄金茶的茶品故事

据《明世宗嘉靖实录》记载：明朝嘉靖十八年（1545年）农历四月，湖广贵州都御史陆杰，zhidao从报警宣尉司（今保靖县城迁陵镇）取道往镇溪（今吉首市）巡视兵防，途径保靖辖区的鲁旗（今保靖县葫芦镇）深山沟壑密林中，一行百余人中，有多人染瘴气，艰难行至两岔河苗寨，染瘴气人已不能行走，苗族向姓家老阿婆，摘采自家门前的百年老茶树叶沏汤赠与染瘴的文专武官员服用，饮茶汤后半个时辰，瘴气立愈。

陆杰十分高兴，当场赐谢向家老阿婆黄金一条（金条），还将此茶上报为贡品，岁贡皇朝帝君。从此时开始，该茶在市场上就有“一两黄金一两茶”的尊贵身价。

一种自然生长在苗家深山之中的无名属茶树，便有了“黄金茶”之名，该苗寨也因茶而名为“黄金村”。 清《保靖县志》亦记载：清朝嘉庆年间，某道台巡视保靖六郡，路经两岔河，品尝该地茶叶后，颇为赞赏，赏黄金一两，奉为贡品。

现该村仍有数百年生的大茶树。

2. 黄金茶的保靖黄金茶与对照主要品质成分

成 分 黄金茶（%） 对照（%） 氨基酸总量 6.20 2.92 水浸出物 41.83 46.90 茶多酚 19.55 18.30 咖啡碱 5.05 5.46 总灰分 5.62 5.46 总黄酮类化合物 1.125 —— 粗纤维 06.68 10.90 总果胶 0.56 —— 花青素 0.013 —— 酚∕ 氨 3.15 6.26

3. 保靖黄金茶的相关信息

茶中茅台黄金叶，一两黄金一两茶。

早上一杯黄金绿茶 醒智

下午一杯黄金红茶 养颜

晚上一杯黄金黑茶 安神

全天一杯黄金白茶 增寿

口感特点（触觉特点）：色绿、味香、汤甜（如同野菜一般）

养生特点：

早上一杯黄金绿茶 醒智

下午一杯黄金红茶 养颜

晚上一杯黄金黑茶 安神

全天一杯黄金白茶 增寿

绿茶，醒智

品质特点是清汤绿叶、清香醇爽，性寒，主功能是提神醒脑益思、杀菌消炎防癌；

红茶，养颜

品质特点是红汤红叶、甜香甜醇，性温热，主功能是解毒活血、暖胃养胃；

黑茶，安神

品质特点是汤色橙黄、醇厚浓酽，性温醇，主功能是安神养心、解酒护肝、减肥降脂、调理肠胃；

白茶，增寿

品质特点是青天白地、显毫香、汤杏黄、梗微红，中性茶，主功能是清肺解毒、降血糖、治关节炎。

4. 保靖黄金茶的古茶源

原生态湘西，七大野生古茶园，3750棵百岁野生茶树。

1、深藏原生湘西的茶叶珍宝

天牌黄金茶来自3570棵野生古茶树，茶源位于全世界最神秘、最偏远、无工业污染的湘西七大古茶园。

7大古茶园：湘西保靖县黄金寨附近至今保存着龙颈坳、格者麦、德让拱、库鲁、夯纳乌、团田、冷寨河等七大古茶园及两个古苗寨，古茶园中古茶树主干围径在30cm以上的古茶树有2057余株，明代古茶树718株，清代1339株，面积约148600平方米，百年以上古茶树有3570棵，野茶园面积逾千亩。

2、源自天地精髓

滋味鲜、绿、爽、醇的天牌保靖黄金茶，茶源野性生长于无污染的湘西七大古茶园，为形成最优质的中国茶提供了茶树最理想的生长环境。早春茶氨酸高达7.47%，为同一时期一般绿茶的2倍；水浸出物含量近50%，茶多酚含量20%。

3、合理的鲜叶采摘 稳定的茶叶输出

3570棵古茶树，600亩野生茶基地，580亩黄金茶示范基地，7600亩合作社基地。茶源的鲜叶采摘量每年最高可达约1000公斤，足以应付我们长期产量的需求。

5. 湘西黄金茶口感怎么样

本人不懂茶道，只知道我们保靖黄金茶是绿茶里面比较好的，也是我最喜欢的，每次出远门都会带一包出去，别人都喜欢跑我这来喝茶聊天，评价方面，没有一个人有过负面言论。

这种茶原本是濒临灭绝的茶种，只有黄金村那一小片山地上还种的有，很早以前是当地苗族王氏贵族饮用的，不外传的，有传言古时有朝廷官员到湘西寻访，高价购买过这种茶叶，称一两黄金一两茶。

茶水透明清亮香甜是其较为突出的特点。

买茶叶的话，最好是三月中旬到清明以前去保靖县黄金村的村民家里去收购，品质最好的是黄金2号茶，一般人只喝1号茶。要卡准时间，数量有限。

今年暖春，茶叶品质相比去年稍微差一点点。

不要去外面的店里或网上购买，很多是高价及以假乱真的