莲藕排骨玉米汤的优美句子,排骨玉米莲藕汤的做法和功效推荐阅读:

1. 玉米连藕排骨汤的做法,玉米连藕排骨汤怎么做

用料

主料

猪大排250克

辅料

玉米

1根

藕

1节

芹菜

1段

调料

食盐

适量

葱

5克

姜

5克

水

适量

玉米莲藕排骨汤的做法

1.排骨斩小块，洗净.锅里放水煮开放排骨，煮几分钟去血水

2.排骨捞出洗净待用

3.排骨放沙锅一次性注入足量的水，煮沸后加料酒，生姜和葱结，改小火煲半个小时

4.玉米洗净切成小段，放入排骨汤中，继续煲十分钟左右

5.莲藕洗净刮去皮，切大块，放入汤中再小火煲二十分钟左右，加少许盐，鸡精调味，关火撒上芹菜粒即可

烹饪技巧

1、玉米要用水果玉米，这种玉米比较嫩，久煮也不会老，煲出来的汤还会带有玉米的清甜味。

2、煲汤的莲藕要用老点的藕，粉藕，老藕因为淀粉含量比较高，这样才能煨出白白的浓汤来.煲出来的藕吃在嘴巴里粉粉的，糯糯的.不能用那种脆脆的嫩藕 ，嫩藕煨不出浓汤。

3、排骨要先汆水再煲汤，汤才会又白又鲜.排骨我用了杂排，一是因为杂排脂肪少，汤就会显得清爽.还有个就是杂排骨头多，我喜欢啃骨头，嘿嘿.不要用那种带肥的排骨哦，这样就体现不出这个汤的清爽来了。

2. 莲藕玉米排骨汤的做法大全,怎么做

- 准备食材 -

排骨

玉米

莲藕

料酒

姜片

葱段

大料

胡椒粉

盐

- 步骤 -

1.排骨洗净后冷水下锅。

2.烧开后撇去浮沫，捞出排骨冲净备用。

3.排骨放入电压力锅，加入料酒、姜片、葱段、大料，压20分钟。

4.将排骨连汤一起倒入汤锅中，加点胡椒粉调味。

5.烧开后放入玉米。

6.再放入藕片，煮熟后加盐调味即可。

3. 莲藕,排骨,玉米煲汤有什么功效

玉米莲藕排骨一起煲汤是一种非常适合秋冬季节食用的滋补汤品，它的营养价值是非常高的。

莲藕具有着清热凉血通便的功效，玉米种所含的维生素B6等能够促进肠胃蠕动，防止便秘，而玉米的胚尖含有的营养物质还能起到改善皮肤的效果。

莲藕有清热凉血的功效，莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

扩展资料：

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

玉米中的纤维素含量很高，具有胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，大脑细胞，增强人的脑力和记忆力；

参考资料：搜狗百科-玉米排骨莲藕汤

4. 莲藕排骨玉米汤怎么做

排骨玉米莲藕汤的做法步骤

1

玉米一颗切成段备用

2

莲藕一段切成片备用

3

芦笋切段备好

4

姜片，红枣，枸杞，花椒备好

5

把水做开，将切好的排骨过水抄沫，捞起备用

6

砂锅里放2/3水，锅中滴入30毫升白醋，把姜片，红枣，花椒一并放入锅里煮开。

7

水开后将备好的排骨放入水中，小伙煮40分钟

8

然后将玉米放入锅中继续和排骨煮1小时

9

再将藕片，芦笋，枸杞放入锅中继续煮1小时

10

最后放入糖，盐，鸡精，味精，葱花，30毫升橄榄油，没有橄榄油的话用香油替代也可，香喷喷的汤出炉咯！