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我喜欢的一种美味作文600字

我从小就特别喜欢吃馄饨，因为它既小巧玲珑，非常可爱，又味道鲜美。

馄饨好吃，它的做法可不简单。

首先，得擀好馄饨皮。

这小小的馄饨皮，得擀得又薄又匀才行，因为它可是这道佳肴的主角呢!如果怕麻烦或是赶，也可以买现成的馄饨皮，只是少了自己擀皮的乐趣。

馅儿更是要用心做。

瞧，主料是那粉嘟嘟的虾仁、脆生生的白菜、鲜嫩嫩的竹笋、水灵灵的香菇…看起来就令人垂涎欲滴。

妈妈总是先用菜刀把主料细细切碎，然后加入调料，慢慢搅拌均匀即可。

做好准备，终于开始包了。

我学着妈妈的样子，左手托着馄饨皮，右手用筷子拨一点馅儿放在皮上，最后左手一合，一个鲜嫩可爱的馄饨就完成了。

就这样，我们一边说说笑笑，一边一个一个地包下去。

等包完以后，爸爸把水煮沸，将馄饨统统倒入锅中，盖上锅盖，等煮到馄饨一个个都浮起来后，再用大碗盛出，撒上香菜。

一碗碗馄饨完美地展现在了我们的眼前，那晶莹剔透的馄饨皮几乎能让人看见里面的馅儿。

用勺子盛出一个，放到嘴边轻轻一抿，鲜香的汤汁立即溢进口中，真令人回味无穷!每到周末，我们一家人就会围坐在桌子旁，一边叽叽喳喳地拉着家常，一边热火朝天地包着馄饨，然后再一起品尝这鲜香诱人的小馄饨，一家人其乐融融。

于是，我给它取了个名字，叫“幸福小馄饨”。

我喜欢的一种美食鱼火锅作文

陈鹏鱼火锅是四川的一道有名的火锅菜它以它独特的味道和口感赢得了四川人的亲心。

刚刚吃火锅的时候，就闻见一种麻辣的香味，这种香味就是在老远的地方也闻得见，真是令人食欲大增。

吃起来又麻又辣，让人百吃不厌!四川的餐馆里,食堂里,大街小巷里，到处都有鱼火锅的踪影，在外地工作的四川人，回来的第一件事就是吃一锅麻辣可口的鱼火锅。

这鱼火锅的制作工序也不简单，还有许多的讲究。

先要把火点燃，作上锅，然后加入火锅底料˛花椒˛味精˛葱花˛辣椒˛麻椒˛生姜等，最后加入你喜欢吃的鱼，等几分钟就可以吃了，而且麻辣可口，只要吃一碗还想吃第二碗，令人百年难忘。

我还没有试过做鱼火锅，等暑假我一定会做出一锅麻辣可口的正宗的鱼火锅

正是因为鱼火锅的味道这么的麻辣可口，才这么受四川人的喜欢，如果你想来吃一吃，就让我当你的导游吧

作文我爱吃的一道菜有评语的

我最喜欢的一道菜 要说起我最喜欢的一道菜,那是五花八门非常多,有红烧肉、蛋炒饭、红烧鱼…但是我最喜欢吃的是鱼香肉丝.说起我最喜欢吃的鱼香肉丝,它也是许多人的最爱,鱼香肉丝之所以能打败尖椒土豆丝、糖醋里脊、红烧肉等等家常菜群雄,独占鳌头,成为家常菜冠军,有几个要素,那就是它价廉物美,而且有荤有素,最重要的一点就是他色香味俱佳,最有趣的是在没有鱼的时候,可以享受到鱼肉的美味.鱼香肉丝的做法并不是非常复杂.先要准备一些主要材料：猪瘦肉、豆腐干、笋.先把以上材料全都切成丝.然后,把肉丝下锅翻炒,肉丝炒散即可.接着放下一些用来烧红烧鱼的调味料和辣椒.最后,放下豆腐丝和笋丝,使劲翻炒,直到闻到香味就可以出锅了.吃鱼香肉丝,对于我来说是一种享受.夹一些放进嘴里,嚼一口,肉油而不腻,笋脆而不硬.嚼第二口,一股酸酸甜甜和辣味的味道就冒了出来,这让你忍不住嚼第三口第四口.嚼着嚼着,有一股淡淡的鱼肉味儿在嘴里油然而生,简直就是人间美味.这就是我的最爱—鱼香肉丝.在广式腊肠饭里,美味的腊肠再配上香喷喷的米饭简直就是天下第一的人间美味.甚至于每次吃饭前都要看看是不是广式腊肠饭.即使不是,也要用微波炉热上几根腊肠.正统腊味饭的做法是一人一盅,把生米放到盅里头,再加水去蒸出来的饭,然后在饭快收干水分的时候,把各种腊味放到上面再继续去蒸.但现在人口多的家庭,可以把腊味先蒸好,切碎后拌在米饭里,淋上酱汁,会方便许多.我最喜欢的一道菜 广式腊肠特有的”广式卤味”,混合了香米的香味,再加入排骨酱就能更好的表现这种浓郁的味道.如果经常吃广式的烧鸭饭,双拼饭,乳猪饭,一定对这种广式卤味别有体会.我家的冰箱里总是有腊肉和腊肠,这些东东耐放又提味.腊肉切片、腊肠切丁,土豆、胡萝卜切丁.其实要有碗豆就更好了,把腊肉、腊肠用油炒后,加土豆、胡萝卜、碗豆、鸡精、酱油和少许盐放入锅中,加大量的水煮到七成熟起锅,放入事先洗好米的电饭锅里和米一起搅拌均,然后盖上盖子,把开关按下去就可以舒舒服服的看电视了.当米饭和腊肠混合的香味开始在屋里飘散时,我知道,幸福的时刻已经来临…广式腊肠饭是奇妙的配合,大米与肉类的完美组合,使我从此爱上大米的味道

小学生六年级上册习作三：介绍一种我喜欢的美食

“美食精品”蟹黄包

蟹壳黄是常州地方风味小吃，俗称小麻糕，常与糕相配作礼品用。

其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。

其特点：形似蟹壳，色呈金黄，油多不腻，香脆酥松，糖馅甜醇，咸馅味鲜。

蟹黄包子可以称作早点里的“精品”。

吃蟹包当早餐，那真是一流的享受。

上回我考试得了一百分，妈妈星期天一大早就带我去吃蟹黄包子。

瞧瞧，这家店招牌上只写着四个字：“孟家蟹包”，名气大着哩。

我们刚走到拐角口，从铺子里飘出的一阵阵蟹香便让我垂涎欲滴。

走近看，客人们的身影在蒸腾的热气中显得朦胧而拥挤，成了清晨一道独特的风景。

“来两个包子

“我要两个定做的

“我的包子好了吗

大家都有些迫不及待了，服务员不停地在桌间穿梭也忙不过来。

我和妈妈好不容易找了一张小桌子坐了下来。

趁着等待的工夫，我悄悄观察起师傅的手艺。

他们专注地做着包子，似乎半点不受四周的影响，熟练地将那发酵的精白面团摘成均匀的小份，搓成条压成薄薄的圆皮再凹成小碗状，然后将那流着金黄蟹油的馅飞快地灌进去，接着就开始捏褶子了。

他们拇指和中指紧紧捏拢，食指稍微向外一拉，就形成了包子封闭的“颈项”，这下可以上笼啦

等待总是那么漫长，好不容易轮到了我们。

眼前刚出笼的包子雪白晶莹，皮薄馅满，看着就要流口水。

妈妈为我讲解吃蟹黄包的三部曲：“慢慢移，轻轻提，开天窗”。

也就是轻轻提起包子顶端，移到盘子的边沿，端起盘子，微微倾斜至嘴边，然后，慢慢咬一小口，再轻轻地吸。

唉，我哪里管得了这么多，端起盘子就大咬一口，这下出洋相了，汤汁溅了我一脸，烫得我舌头吐出舌头“呼哧呼哧”直吸风，简直是狼狈不堪

妈妈笑着说：“不着急，慢慢吃

我这才收起馋相，细品起来。

妈妈在放着姜丝的小碟子里倒进香醋，我将包子蘸了姜丝醋，咬一口，这薄得晶莹的皮儿里包着满满的一汪蟹黄汁，口感极佳，鲜美无比，那蟹香一直从嘴里流到心里

难怪蟹包店里人头攒动呢

朋友，你是否也已经嘴馋了

那就在这金秋蟹肥的日子，随我来尝尝“美食精品”—蟹黄包子吧

如何评价美食

从色、香、味、意、形、养进行综合评价

1、美食的评语美食经典语句美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味,食为天性,静静地咀嚼。

2、饮食家唯灵

原名麦燿堂，广东顺德人。

香港资深饮食评论家、香港信报财经新闻专栏作家、国际美酒佳肴鉴评家。

曾任香港旅游协会公共关系及饮食顾问，太古集团、文华酒店及食街集团顾问，专栏作家。

3、美食的出处

《韩非子·六反》：“今家人之治产也，相忍以饥寒，相强以劳苦，虽犯军旅之难，饥馑之患，温衣美食者必是家也。

《晋书·傅咸传》：“奢不见诘，转相高尚。

昔毛玠为吏部尚书，时无敢好衣美食者。

4、《舌尖上的中国》

为中国中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地美食生态。

通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化；见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素；了解中华饮食文化的精致和源远流长。

我喜欢的一道美食作文

民以食为天。

面对美食，有谁能抵抗它的诱惑呢

我也不例外。

我不完全是喜欢吃美食，而是喜欢到处收集美食。

无论去哪儿旅游，回来时总能带回来一大包一大包的特产。

这可使我的弟弟妹妹们享福了。

有人问我，既然我吃了这么多地方的美食，那哪儿的美食是最好吃的呢

我是湖南人，自然是家乡的美食最能引起我的味蕾的共鸣啦

俗话说得好：金窝银窝，不如自家的狗窝。

不过，这“狗窝”来形容咱们湖南的美食，还真是太不恰当了呢

说到湖南的美食，大家脑海里浮现出的东西，首当其冲的便是臭豆腐了吧

这种异常奇特的东西，可是作为湖南的有名小吃，享誉国内外的呢

就连毛主席都十分喜爱它的美味，给予了它高度的评价：“臭豆腐，闻起来臭，吃起来香。

的确臭豆腐其貌不扬，浑身炭黑，仿佛刚从煤炭井里爬出来的矿工似的，而且香味.名副其实。

在没有尝过它的味道之前，你永远不会觉得它能攀上“美食”这一串列表中来。

我第一次接触臭豆腐时亦有此感，我觉得，这玩意，就好似榴莲，要看你喜不喜欢那种味道了。

抱着试一试的心情，我尝了一口，顿时觉得满口的酥脆，一股浓郁的卤味顺着破开处流进我的口腔，使我不由自主地嚼了起来。

外酥里嫩，再配合香菜的调料，我连连叫好，又多吃了好几块才肯罢休。

我想，称它为“美食”的外地人大概也都在品味它的奇异吧

另一种美食，却也称得上“奇特”二字。

而且，一听到它的名字，你就能立马想到，它与咱中国的伟大领袖—毛主席有着不小的渊源呢

没错，它的名字叫做毛氏红烧肉

说到这里，便不得不引出它背后的故事：那时就中国积贫积弱的年代，中国国民的物质基础及生产力都很落后，每年都有很多人因此而死。

毛主席他们家是富农，自然不会有挨饿的危险，但是他们吃肉的机会同样很少，顶多一星期买回来一点肥肉，但是，毛主席的母亲善于烹饪，便总在年节之时将精心烹调的五花红烧肉奉上，得到了亲朋好友的一致好评。

后来，毛主席当政后，这项美食便在民间广为流传了。

毛氏红烧肉，荤而不腥，油而不腻，尤其是入口之后，停留在口腔那种黏黏的感觉，令人回味无穷。

我想，能细心品味它的人，多半在品味它的历史吧

湖南的美食，仅仅是中国美食文化的一个缩影。

管中窥豹，中华各种文化的博大精神，也可见一斑。

我爱美食，更爱咱中国的美食

美食的最高评价是什么

最高的评价是：享来受，回味

最为一个专业吃货，觉得一种美食的自魔力在于能够让您在享用之后，百依旧留恋望返。

特别是在纠结吃什么度的时候，能够让你立即想起来的问美食。

或者在你伤心难过的时候，有一种味道能够缓解你答的伤痛抚平心灵。

小学六年级作文,介绍一种自己喜欢的美食,要求写出美食的色香味

我爱家乡，我爱这里丰饶的物产。

星罗棋布的沿海虾池里有的是让人馋涎欲滴的对虾，纵横交错的河汊沟畔寄居着取之不尽的河蟹，广袤无垠的野地里奔跑着不计其数的山狐野兔。

沾化冬枣甘甜香脆，味道鲜美，包你百吃不厌，有人曾经由衷地赞叹：“俺们那个沾化好，俺们那个生产大冬枣，俺们那个冬枣真好吃…”怎么样

够热情吧

不负众望的冬枣，也为家乡带来了滚滚财源。

近年来，沾化冬枣的种植形成规模，小小枣子迅速走向世界。

我爱家乡，爱她优美的田园风光，爱她勤劳勇敢的人们，爱她日新月异的变化…千言万语说不尽，融成一句话—我爱你，沾化

我最喜欢你的一种风味食品作文评课记录

俗话说的好，“民以食为天”，现在的人不仅睡得好，吃的也不例外，还讲究一定的风味。

像麻婆豆腐、甩饼、肉酱三丝，而且现在的生活也越来越好了，我喜欢的一种风味食品那就是—“水果煎蛋饼”。

当我第一口咬上它的时候，那是满嘴留香。

“水果煎蛋饼”是一种美味的点心，我无法忘记它那独特的味道。

而水果煎蛋饼也深受大家喜爱，也许当你将包在口中的煎蛋饼吞下去以后，一股水果的清香味仍在口中。

这日，我刚吃完午饭，舒适地躺在沙发上，可肚子胀胀的，不大舒服，我顿时心血来潮，想还是自己亲手制作水果煎蛋饼。

既可以试试我的厨艺，还可以有利于消化。

我先从冰箱里拿了苹果、葡萄、香蕉、还有橘子及一些葡萄干，随后，有从柜子里拿出了一小袋的面粉，我的材料就准备好了。

我先在铁的小盆子里放入一些面粉，再参入一小部分水，将它搅匀，我又把鸡蛋打了进去，还放了一小把葡萄干和香葱，再搅匀后，只见面粉在鸡蛋的衬托下，看起来金灿灿的，而那些小儿有饱满的葡萄干则像是大海中的一叶孤舟。

我把食用油倒进了锅里，很快油便沸腾了，在锅里发出噼里啪啦的响声，然后用锅铲将面粉压成一摊大圆形，来回翻了又翻，用小刀掀起一边，用手轻轻一揭，一张又薄又软的煎饼便做成了。

正向我们作画用的宣纸呀

我把苹果、葡萄还有香蕉一一剥了皮切成了小块，再裹了起来，终于做好了

我惊叹不已。

我陶醉在了这清香之中·

我尽情的享受着美食给我带来的快乐，我真想中国成为一个“美食之国”

如何评价美食

楼上的说得挺好，不过漏了两个了—“香”和“意”

而且也不是这个型哦，是这个“形”

也就是—色、香、味、意、形

现在还发展出“养”也作为其中一项评价标准，也就是—色、香、味、意、形、养

“色香味意形养”针对的是烹饪出来的食物，最早的说发是色香味具全，随这中国饮食业的发展就慢慢加入了意、形、养。

分开来说：

色—指的是食物的颜色是否能吸引人，要漂亮，这是人们对食物的第一印象；香—自然就是食物的香味，香气扑鼻就最好啦，是人们对于食物的第二印象，而且嗅觉也是在人类记忆中保存最久的感觉；味—当然就是味道啦，最重要的就是适口，而且不同的地方菜系都有不同的口味，这就是味了；形—其实形是慢慢从色中分割出来的，主要就是讲究成菜的形状以及装饰；意—这就是从色和形中升华出来的，也是中国人比较讲究的，像喝茶要讲究个意境和气氛一样，食物也要体现出文化内涵来，如果菜品的名称能和材料、成品的菜形相呼应，就再好不错了；养—药补不如食补，食能养人就是这个道理了，讲究的就是充分体现食物的营养，要荤素合理搭配一类的啦。