吃东坡肉的优美句子,描写东坡肉的句子推荐阅读:
1. 作文描写东坡肉色,香,味的好句好段
东坡肉色、香、味俱佳,深受人们喜爱,而苏东坡更是百吃不腻,“故称东坡肉”。
东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。就是这让它成为了家喻户晓的名菜。苏东坡更为此而着迷,他曾在《食猪肉诗》中写道:慢着火,少着水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。正如苏东坡所说,“慢火,少水,多酒”,是制作这道菜的诀窍。
东坡肉创制于徐州,完善于黄州,名扬于杭州。当你走上去看一看那鲜红鲜红的,又亮又滑的,方方正正的,还往上冒着热气的东坡肉时,一定会留下一大堆口水。闻一闻,它香气四溢,仿佛隔着几条街也能闻到它的香气。它的味道非常香美,而且它嫩嫩的,绵绵的,软软的,一点也不粘牙。虽然它有很多油,但一点也不腻口,这就如同苏东坡本人一样,虽然琴棋书画样样精通,但他一点都不骄傲,给人的映像从来都是那么的清正廉明。这就是苏东坡流芳千古的原因,亦是东坡肉肥而不腻、香中带甜、酥中透糯的原因······
啊!东坡肉,我最喜爱的美味!
2. 描写吃美食的语句
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原发布者:fl2cl4
美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。欧美厨房之猪全餐、清真中国牛肉馆之美味牛餐、老阚厨房之山东扒鸡、梁记烧腊店之烧鹅、喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁、潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬、香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑、苏杭点心店之小笼汤包、红桥左岸之香蒜培根乳酪……吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。篇二:形容美味的诗句1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,
3. 关于红烧肉的句子
【第1句】中国的饮食文化源远流长,其中有一道脍炙人口的美食深受广大人民群众的喜爱——红烧肉。红烧肉外观体现出“浓油赤酱”的特点。它色泽金黄,肥而不腻,口感微甜,入口酥软即化。红烧肉中若放入土豆,那么土豆会吸收部分汤汁,口感浓郁,最宜下饭。
【第2句】半年前的一天,在饭店吃饭,朋友兴冲冲地向我推荐这道菜,我不忍拂其意便点了。及至上桌,那火红的嫩肉和诱人的香味就已撩拨起食欲,尝一口,松软的肉,弹性十足的,好嚼,甘醇中和着香甜,让人欲罢不能。结果,那天的红烧肉有一大半落了自己的肚内,吃完后我还咂嘴添唇,意犹未尽……
【第3句】久违了,红烧肉!不是我不想你,而是狠心的医生割断了我们的深情厚谊!想当初,我们分工合作,相得益彰:我剥你的皮,我吃你的肉;你无怨无悔,献出身躯,补我的身,长我的肉。两相情愿,皆大欢喜!想念你,红烧肉!
【第4句】北宋大文豪苏东坡也对你推崇备至,焖你的皮,煮你的肉,既酥又烂,吃后口齿流香。他与你友好合作,发明创造了流传百世的“东坡肉”;敝人的祖先更绝,数百年前元兵南侵,我祖从中原南阳逃难,在南下的颠沛流离中,竟然还携带令人垂涎三尺的“东坡肉”!
【第5句】看着满桌菜肴唯有这道红烧肉炖宽粉所剩无几,最后,一位南方朋友兴高彩烈的赞誉,这红烧肉炖宽粉真是东北名菜!你看这鲜亮的色泽红里透黑,肉质鲜嫩香软,肥而不腻,宽粉晶亮,劲道有余,青菜鲜绿,真是香气回味久远啊。而另一位朋友更会说,看到这红烧肉炖宽粉,就让我想起,大块吃肉、大碗喝酒的北方汉子的豪爽、憨厚、热情、奔放的性格。
【第6句】我最喜欢吃的是带骨头的红烧肉,因为带骨头的红烧肉吃起来特别的香,而且它的营养价值要高出很多,特别是铁。我妈妈烧的红烧肉,有着一种独特,让人无法抗拒的香味,我每次闻到红烧肉那种独特的香味,我就会忍不住跑过去吃几口红烧肉。
【第7句】毛氏红烧肉和普通的红烧肉有什么区别吗?想知道当年毛爷爷吃过的红烧肉是啥子滋味道?正宗的“毛氏红烧肉”色泽红亮、肥而不腻,可以真正做到入口即化。这都要得益于当年毛主席的口味,老年的毛主席很喜欢酥烂的口感,因此石荫祥特意将传统的湖南烧肉改良成了这样。因此要想做出正宗好吃的“毛氏红烧肉”口感,烹煮的时间就是个关键,怕费火、怕费时的同志这道菜就免做了。“
【第8句】红烧肉啊,红烧肉!几十年来,我们形影不离,我是多么爱你,以致每次见到你就想吃掉你,因为我必须忠实地执行我们之间的建设性战略伙伴关系。如今离开了你,让我更加想念你,我想象着你的美好形象:酱汁肉色,熠熠生辉,既酥又香,滋我肠胃,补我身体。
【第9句】红烧肉的做法很多,虽然都是以五花肉和酱油、糖等为主料,可是做法不同,出来的味道也不尽相同。毛氏红烧肉以其红亮微辣、滋味浓郁出名,因受到毛主席的钟爱故而使这道菜也成了湘菜的头牌。端上桌来,那色泽诱人的红烧肉冒着滋滋的热气,混合着浓郁扑鼻的香味直扑五脏六腑,咬一口,肥而不腻,香润可口,让人垂涎欲滴的同时也惹得人心生温暖
4. 描写吃东西的动作优美句子有哪些
1、我们去了田野粥屋,饭馆里很暖和,人也挺多的,我点了紫薯糜子粥,爸爸点了好几样菜,饭菜很快就上来了,我看见一桌香喷喷的饭菜,迫不及待地吃起来,哇,真香呀!不知不觉我就把一碗米饭吃完了。
2、说完爸爸在说说相反的型号。那就是妈妈的淑女型,说到妈妈我要悄悄的告诉你:我妈妈不吃肥肉,只是经常吃瘦肉和青菜哦!皮肤还算白,哈哈!不愧是淑女呀!就拿她的吃相来说吧,用一个不大的碗,张开一张樱桃小嘴,轻轻的将饭喂入口中,很轻的嚼了几下,生怕太过用力了米饭会痛似的。
3、吧唧,吧唧,吧唧,吧唧咦,这是谁发出的声音呀?呵呵,这是我们一家三口吃饭的声音。也许你会问,我们家吃饭的声音怎么是这样的呢?对呀,不听不知道,细细听起来,就会听出吃饭时许多稀奇古怪的声音:妈妈喝着汤,吱溜吱溜的;我嚼起牛肉,吧唧吧唧的;爸爸呢,喝起冰啤酒,咕噜咕噜的;不知什么时候,又传来呱啦呱啦的声音;好像在开个才艺大比拼,一个赛一个响,一个赛一个奇怪,真是个吃饭交响乐呀! 4、一家人坐着吃中饭,何辰怡跟奶奶并排的坐着,辰辰用小脚碰了一下奶奶的脚。
辰辰说:握握小脚,你好!你好。5、最上面的几口饭,菜也是又油又腻,便再没有胃口了,那就喝汤吧,我刚搅了一下,一只惨死的苍蝇的遗骸就浮出水面,胃猛烈的抽絮着,五脏六腑翻江倒海,我下意识的捂住了嘴,还好今天戴了眼镜,看得清。
6、我们到了饭堂,饭都已经端到了桌子上,上了半天的课,同学们肚子都饿看,一个个狼吞虎咽地吃着。可是吃了一半,大家好像都饱了似的,开始叽叽喳喳地说起话来,管理组长听到这么多吵闹的声音,于是发起了威,指着我们说:你们再吵我就把你们一个个拉出来。
大家听了一时安静了下来,可是不一会又开始闹哄哄的了。我还是继续埋头吃我的饭。
7、张红每次吃饭都跟打仗似得,好像慢了一秒就gameover了。学校的馒头虽不大,但也不小,可张红一口下去馒头就少了一半。
勺子也不停歇,一勺又一勺的往嘴了送,两颊被饭菜塞得鼓鼓的,还不时的抖动,加上那两腮上的两团苹果红,乍一瞧,还真有点像是一只正在进食的松鼠。因为吃的急,免不了被噎着,张红便总忙忙地用一只手端着碗往嘴里倒,另一只手握成拳状,急促的捶打着胸口。
一阵风卷云残过后,餐盘上一片洁净,就只剩些菜汤了,一搞定,张红便急不可待的端着餐盘迈着大步走了。8、王杰用她那三根白皙圆润的手指轻轻地拈着包子的下端,一边笑着和对面的人说话,一边一小口一小口的如小鸡啄米般吃着,半晌,才把一个不算太大的包子消灭完。
也许是觉得有些口干,她慢慢地拿起放在一边的卫生纸擦了擦刚才拿包子的三根手指的指腹,然后两手扶着碗边,翘着小指和无名指,微启着红唇,缓缓地抿了一口。察觉了我的目光,王杰扭过头来,微微的向我轻笑了一下,一边小心翼翼的把碗放回了原处。
待到一阵细嚼慢咽后,一是全班最后几名,但她却不着急,拿出一张新的纸巾拭了拭嘴,便端着餐盘慢慢地走了。9、我很饿,吃饭的时候饥不择食,不喜欢吃的菜都吃得津津有味。
10、他拿起碗筷就大口大口的地用筷子往嘴里塞饭,饭到了嘴里还没有经过细爵就囫囵吞下肚去,饿地太厉害了!后面直接拿起碗往嘴里倒饭,大嘴使劲地吞抿!11、十几个人坐在餐桌上,但是屋里却静得可怕。饭菜已经上齐,和奶奶做的一样香甜,但却少了那种熟悉而又特别的味道。
平常话最多的小姑爷这时也按捺不住,他开口道:“再也吃不到妈做的菜了!”小姑狠狠地瞪了他一眼。饭桌旁传来低低的啜泣声。
饭后,大家像往常一样开始“娱乐”。但却没有了以往的舒坦与惬意。
12、“开饭啦!开饭啦!”这是妈妈再叫我,爸爸和爷爷吃饭。“哇!好香呀!今天什么日子呀!怎么做这么多又这么香的饭菜呀!”我再问妈妈。
“怎么了?不行吗?如果不行的话你就别吃了。”妈妈说。
描写吃饭的句子。吃饭的时候,爸爸和爷爷是边吃饭边说话。
我呢,则是边吃饭边玩耍。而妈妈呢,则在一旁一声不吭的在吃饭。
爸爸和爷爷谈笑风生有说有笑。时间过去了半个小时,爸爸妈妈和爷爷早就吃完了。
则我呢,慢慢吞吞的在一旁吃饭。不管它们吃得快吃得慢都要等我吃完才洗碗。
爷爷吃晚饭就进屋里看新闻去了;爸爸便在客厅抽烟。妈妈在洗碗,我就进屋埋头写作业……13、洗漱完,我和爸妈一起吃早点。
四方桌的南面,空着了一付碗筷。以往一家人吃饭,总能听到一家人爽心的笑声以及奶奶让我多吃几口的关切话语。
然而今天,我们都默默地吞咽着,静静地用心情去体味没有了奶奶的日子。14、我从小有个习惯,就是吃饭总会吃得一点不剩。
一次和朋友各点了一份酸豆角炒饭,朋友胃口小只吃了一半就饱了,我却一直吃到盘子光光。结账的时候,老板在饭桌旁看着朋友的盘子说:“你的酸豆角炒饭,五元。”
然后他看着我的盘子,皱了皱眉头问:“你吃的啥?”15、看到妈妈刚做好的红烧肉端上了桌,宝宝赶忙跑了过去,爬上了椅子,用他那刚玩过沙子的小手捏了一块放在嘴里,()笑呵呵的对妈妈说:“真好吃啊!”妈妈开心地拿来了毛巾,帮他的小手。
5. 用一句话概括东坡肉的短文
东坡肉大家肯定都吃过,它相传为北宋苏东坡所制。
东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。一零八零年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。
做东坡肉的主要食材为五花肉,配料和少许的葱、姜、蒜、八角,少量的老抽、生抽、料酒及少许糖块。 食材准备好了,下面就要开始做了。
将锅中放入水和五花肉,水煮开后将五花肉取出洗净,砂锅中垫入少许葱、生姜片和八角,五花肉切成四厘米的小方块排放在锅中,再根据个人喜好在肉上撒上老抽、生抽和盐,倒入少量料酒,放入少许冰糖,导入的水没过五花肉就可以了,然后先大火煮开,再小火焖煮四十分钟,随后再次倒入料酒,最后焖煮二十分钟装盘即可。 经过漫长的等待,东坡肉终于做好了。
刚出锅的东坡肉热气腾腾的,一闻,香味扑面而来,让你“口水直流三千尺”,再看看它的外形,一块一块的小方块排列得整整齐齐,薄皮嫩肉,色泽红亮,拿起筷子轻轻夹起一块,慢慢的咬上一口,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,让人吃了还想再吃,永吃不厌。 东坡肉还可以夹饼吃。
只需把肉切成约0.5厘米宽的肉片,再把饼炸成金黄色的,切开一个小口,往里放一片肉和一片生菜,咬上一口,酥脆也不腻口,吃后让你回味无穷。 这就是杭州的东坡肉,听完我的介绍后你是否在跃跃欲试准备开怀大吃一顿了?那就赶快行动吧。
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