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1. 春节习俗关于年糕的好句孑

过年吃年糕的习俗 春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。

年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。 年糕作为一种食品，在我国具有悠久的7a64e4b893e5b19e31333361323034历史。

1974年，考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社会遗址中发现了稻种，这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。汉朝人对米糕就有“稻饼”“饵”、“糍”等多种称呼。

古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到、粉糕的发展过程。公元六世纪的食谱《食次》就载有年糕“白茧糖”的制作方法，“熟炊秫稻米饭，及热于杵臼净者，舂之为米咨糍，须令极熟，勿令有米粒……”即将糯米蒸熟以后，趁热舂成米咨，然后切成桃核大小，晾干油炸，滚上糖即可食用。

将米磨粉制糕的方法也很早。这一点可从北魏贾思勰的《齐民要术》中得到证明。

其制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中原特色。

年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方有糯米那样粘性的谷物，古来首推黏黍（俗称小黄米）。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜，是黄河流域人民庆丰收的美食。

明崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不难看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”谐音而来。

年糕的种类很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。

北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。 据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。

年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云：“人心多好高，谐声制食品，义取年胜年，籍以祈岁谂。”

2. 关于“年糕”的诗词有哪些

年糕精致点春心，夜景缤纷除旧岁。

——佚名人心多好高，谐声制食品。义取年胜年，藉以祈岁稔。

——佚名过小年， 到大年， 户户家家年糕甜，欢迎喜庆天。 翻旧篇，开新篇，岁月流传事变迁，幸福留世间！——佚名腊望打年糕，吾今举棒操。

族兄来协力，顷刻笑声高！——佚名瑞雪纷飞梅含笑，家家户户打年糕。香甜软嫩添喜气，前程远大步步高！——佚名年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。

年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。——沈兆糕名飞石黑阿峰，味腻如脂色若琮。

香洁定知神受饷，珍同金菊与芙蓉。——沈兆吃力不讨好——阿王抄年糕。

——佚名年糕年糕年年高——乾隆幸福是贫困中相濡以沫的一块年糕；幸福是患难中心心相印的一个眼神。——佚名。

3. 关于写美味的烤菜年糕优秀好词好句

芳香四溢香飘十里油而不腻香脆可口咸甜适中甘脆爽口五味俱全酸甜可口鲜美多汁清爽可口质嫩爽口麻辣鲜香香甜软糯珍馐美味 饕餮大餐 美味，可口，好吃，香甜，爽口，口齿留香，回味无穷 ，玉盘珍馐，秀色可餐，色味俱佳，垂涎欲滴 ，八珍玉食，其味无穷.三牲五鼎词义：旧时形容祭品丰盛.后来也形容食物美好.词音：sān shēng wǔ dǐng食不厌精，脍不厌细shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì成语典故：厌：满足；脍：细切的肉.粮食舂得越精越好，肉切得越细越好.形容食物要精制细做.成语出处：《论语·乡党》：“斋必变食，居必迁坐.食不厌精，脍不厌细.”例句：“割不正不食”这是他老先生的古板规矩，但“食不厌精，脍不厌细”的条令却有些稀奇.（鲁迅《南腔北调集·由中国女人的脚……》）哀梨蒸食āi lí zhēng shí成语典故：将哀梨蒸着吃.比喻不识货.糊里糊涂地糟蹋好东西.成语出处：南朝宋·刘义庆《世说新语·轻诋》：“桓南郡每见人不快，辄嗔曰：‘君得哀家梨，当复不蒸食不？’”八珍玉食bā zhēn yù shí成语典故：泛指精美的肴馔.伴食宰相bàn shí zǎi xiàng成语典故：伴食：陪着人家一道吃饭.用来讽刺无所作为，不称职的官员.成语出处：《旧唐书·卢怀慎传》：“开元三年，迁黄门监.怀慎与紫微令姚崇对掌枢密，怀慎自以为吏道不及崇，每事皆推让之，时人谓之伴食宰相.”饱食暖衣bǎo shí nuǎn yī成语典故：饱食：吃得饱；暖衣：穿得暖.形容生活宽裕，衣食丰足.成语出处：《孟子·滕文公上》：“人之有道也：饱食暖衣，逸居而无教，则近于禽兽.”酒足饭饱jiǔ zú fàn bǎo成语典故：酒已尽量，饭也吃饱.形容吃饱喝足.成语出处：元·高文秀《襄阳会》第一折：“俺这里安排一席好酒……，我着他酒醉抉饭饱，走不动.”饱食终日bǎo shí zhōng rì成语典故：终日：整天.整天吃饱饭，不动脑筋，不干什么正经事.成语出处：《论语·阳货》：“饱食终日，无所用心，难矣哉！”例句：人如果饱食终日，无所用心，那是最没有出息的.津津有味朝齑暮盐 囫囵吞枣 大快朵颐 香飘四溢 食不厌精 脍不厌细 侈衣美食。