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1. 关于做手抓饼的好段落
手抓饼的做法1.面粉倒入大碗,温水缓缓倒入,边倒边用筷子往一个方向搅拌成雪片状,用手揉成光滑面团2.揉好的面团,盖上湿布醒30分钟左右3.切好的葱花放小碗里,用一点点盐、一小撮五香粉和一汤匙香麻油拌匀腌制4.案板上撒些面粉,把面团揉一会儿,然后擀开成薄的大片(越薄越好)5.在面片上均匀涂上腌制好的葱花6.用刀在面饼上切间隔0.5里面宽的细条(记得两端各留一公分不要切断)7.用手从一端开始卷起来成长条状8.把长条从一端卷起,边卷边拉伸9.全部卷起来成一个面团10.用擀面杖把面团擀薄11.锅烧热放入一茶匙植物油,把饼放入用中小火煎12.煎好一面翻面,煎到两面金黄后,用筷子把饼从中间挑松即可。
2. 做手抓饼的作文,谢谢啦
昨天,妈妈从网上买来了做手抓饼用的面饼和包装纸,打算自己做手抓饼,我高兴得一蹦三尺高。
那天晚上,我迫不及待地想让妈妈大展身手,试试手艺。只见妈妈打开煤气灶,先倒了一点油在平底锅里,把锅晃来晃去,让油均匀地分布在平底锅里,然后再放入面饼。
没想到,面饼一碰到油,就开始由硬变得软了起来。下面起了一个个小泡泡,慢慢地膨胀变大,最后消失时发出了“啵”的声音,到后来泡泡越来越多,下场和第一个泡泡一模一样。
不知是那些泡泡会分身术还是什么,原来泡泡消失的地方又重新产生了泡泡,真是令人捉摸不透。这时的泡泡已经比之前的大好多了,像一个充满了气的气球被针狠狠地扎了一下,爆了开来。
妈妈等到把手抓饼的一面煎至金黄时,翻个面来继续煎,在这个时候把切好的香肠放了进去。过了一会儿,有些香肠有的没焦,有的焦了一点儿。
妈妈把火灭了,这时的手抓饼已经酥酥脆脆的了。最后手抓饼加香肠被妈妈放进袋子里,一个手抓饼就这样出锅了。
终于轮到我这个“吃货”来大吃一斤了。吃了以后,感觉要让妈妈在手抓饼里再放一点甜面酱,那就完美了。
3. 关于自做手抓饼的日记
xxxx年x月x日星期x天气x
今天,妈妈来教我怎样做手抓饼。
妈妈带我去超市买一些手抓饼必须要用的一些东西。有鸡蛋。小葱。番茄酱沙拉酱。和火腿肠。牛肉,和一袋现成的手抓饼。
回到家,妈妈开始教我怎样做?第一步要先打蛋。妈妈说用蛋再碗上面敲一下,然后迅速的拨开,我听着妈妈的话,把鸡蛋拨开,碗里有一些鸡蛋壳妈妈说这种情况就把这个鸡蛋扔了,再换一个因为鸡蛋壳很脏第二次打鸡蛋,我怕会浪费一个,就要妈妈来帮我打鸡蛋。接着妈妈又拿出一个平底锅。到上很多的油。妈妈说要等油噼里啪啦响起的时候。才可以把鸡蛋放进去。
鸡蛋放进去的时候要把火放小一点。我把鸡蛋放进去。又迅速的用,手抓饼盖了上去手抓饼很快发出了金黄色妈妈说要把手抓饼翻一面,可是这我不会让我妈妈亲自来了,翻过来之后,妈妈说要我把,牛肉和火腿肠拿来吧,牛肉切成一片一片,在油锅里炸一炸,把火腿肠,切开炸一炸,然后妈妈说要我把盘子,和,沙拉酱,番茄酱拿来妈妈把手抓饼放了上去又涂了很多沙拉酱,番茄酱看上去非常的好吃很简单的东西,不学的话还是不会的,所以我们要尽量学习更多的一些菜的做法。
4. 手抓饼的作文
在我们这的小镇上有一家小吃店,生意总是红红火火。
每到假期,许多人闻到了香味,就不禁引起了食欲,去那家店买点吃的。那家店之所以开得那么红火,是因为那家店专门卖酥脆可口的手抓饼。
手抓饼原名葱抓饼,起源于宝岛台湾。2004年上海食品有限公司从台湾引进大陆,更名为“手抓饼”。
手抓饼有三种做法,我看那家店的厨师是这样做的:把面粉掰成差不多的面团,接着把面团弄成饼状放进烤炉上,像烧荷包蛋一样翻来覆去。然后点自己喜欢的配料,我最喜欢鸡蛋和肉排了。
不一会儿一股令人引起食欲的香味扑鼻而来,还没有烧完,就已使我垂涎三尺了。最后等饼和配料都烧好之后,再把饼弄皱,把配料卷进去,再加点调料和酱,这样一个手抓饼就完成了。
整个手抓饼做得干净利落,使我赞不绝口。远看手抓饼,形状如同鸡蛋卷,皮包裹着配料调料和酱;近看手抓饼,它千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连。
外层金光闪闪,内层十分,五颜六色。红嫩嫩的肉排陪伴着外白内黄的鸡蛋,有时中间还插了个绿油油的黄瓜。
这皮薄肉多的手抓饼不禁使我轻轻咬了一小口。突然这酥脆爽口的感觉让我舒适无比。
这皮鲜甜酥脆,而这肉则肉质鲜嫩,鲜嫩欲滴,加上那甜津津的鸡蛋和那秘制的调料,真令人沁人心脾,回味无穷呀!它那美味可口的感觉又使我忍不住咬了一小口,它在我嘴中细嚼慢咽,越吃越津津有味。吃完了,还使我回味无穷。
以后,我总梦寐以求每个周日都能吃到手抓饼。作文二:手抓饼 今天我刚学完书法,走在路上闻见了香味,我跑过去一看原来是在卖手抓饼,我忍不住就叫妈妈买,卖饼的人问:“小朋友,要放一些什么?”我看了看说:“叔叔,我要放火腿片,生菜,鸡蛋,肉松,牛肉片,一样的来两份。”
卖饼的叔叔先把面粉饼放在煎锅上,把鸡蛋打在面粉饼上面,过了1分钟鸡蛋和面粉饼都熟了,叔叔又加上了火腿片,生菜。肉松等。
又过了2分钟,热腾腾香喷喷的手抓饼出锅了,我迫不急待的吃起来,妈妈见了笑着说:“小馋猫,小心别烫到了小嘴巴”。作文三:探秘“手抓饼 在我们上学的路上,新开了一家小吃店,它的名字我们大家都知道,叫“手抓饼”。
我常常经过这里,看到门前排起长长的队伍,心里想:难道这“手抓饼”竟比“肯德基”还有好吃吗? 今天,我也要来尝一尝这美味的“手抓饼”。 走进小吃店一看,它也没有很特别之处:门面四周喷着淡黄色的油漆。
用手一摸,十分光滑,并且有一种凉飕飕的感觉。上面的牌子上写着三个大字——“手抓饼”。
走到店里,这儿还像以前一样忙,我排了好一会儿的队伍。看着前面几位阿姨拿着自己满意的“手抓饼”走了,我心想:这“手抓饼”到底好不好吃。
到了我,我大声对阿姨喊道:“阿姨。我要一个辣味的手抓饼!”“好哩!稍等一下,马上就好!” 只见她拿着铲子把烤好的圆饼放到盘子里,紧接着,一阵浓郁的香气扑面而来。
我一拿到“手抓饼”就迫不及待的放在鼻子前,闻了闻:啊,真香!我赶紧把它拿出来,哇,金灿灿的饼上粘着许多肉泥,肉泥上面是辣酱,辣酱上面是生菜,把饼一叠,就可以了。 轻轻一咬,酥极了!那时的感觉只有四个字——妙不可言。
紧接着几口,几分钟的时间一个圆溜溜的饼被我三下五除二——吞下了肚。 这时,我才发现“手抓饼”的包装袋上写着:台湾风味的小吃呀!果然名不虚传。
5. 形容美食的优美句子
人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了。
——青慕长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。——苏轼“美食者不必是饕餮客”---美食者重在食物的质,而非量。
——梁实秋何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊。——陆游享受美食的时间是快乐的,但是等待美食出炉的时间是最快乐的。
——天道总司小饼如嚼月,中有酥和饴。——苏轼世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。
——丁卉山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。——陆游鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
——杜甫秀色掩今古,荷花羞玉颜。——李白烹饪就像爱一样,要么全心全意投入,要么完全放弃。
——哈里特·冯·霍恩青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。——杜甫新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
——陆游美食和风景,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。——张嘉佳生活就是魔法意大利面的结合。
——弗雷德里·费里尼不要吃任何不会腐坏的东西。——迈克尔·波伦蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
——杜甫人间定无可意,怎换得玉脍丝莼。——陆游。
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