农家乐厨师合同范本大全 第1篇
太平村农家书屋管理员岗位职责
关键词: 发表时间:[2010-02-25] 浏览量:370
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太平村农家书屋管理员岗位职责
一.管理
第一,管理好各类出版物。做好出版物接收、分类、上架、借阅、收回、保存等工作,对书屋的各类出版物做到接收清楚,分类明确,摆放规范,标记醒目,记录完整,存取方便。保证不丢失,不损坏。对图书的库存、损坏赔偿等给予登记。
第二,管理好农家书屋的配套设施及场所。管理和维护好书架、桌椅、电脑、电视等设施设备,做到对各类设施设备都有登记,定期维护与保养,确保它们完好无损。保持环境干净整洁,同时做好防火防盗等各类安全防灾工作,努力为村民提供一个舒适、温馨的阅读环境。第三,制定好各服务环节的管理制度。根据上级关于农家书屋工程的有关政策与要求,结合自身经济条件、文化程度、村民阅读习惯等,制定符合自身情况的具体管理细则,做好对书屋的管理与维护。
二.服务
第一,做好借阅服务,保证服务质量。要保证农家书屋的开放时间、服务态度,方便村民来农家书屋阅读和外借阅读。
第二,做好信息服务,当好村民的阅读参谋。要熟悉书屋的图书、音像制品等出版物,在村民借阅时给予帮助与指导,力争多给村民提供阅读信息。
第三,要做好宣传服务,鼓动村民阅读。要及时向村民宣传农家书屋;通过各种方式主动向村民介绍他们需要的书籍,提供更多的信息。引导农民群众参与农家书屋的读书活动,让农民多读书、读好书,提高图书的借阅率。
三、创新
农家书屋管理员要发挥自己的主动性和创造性,结合本村的自然条件、产业状况和民情民意,以农家书屋为平台,开展形式多样、丰富多彩的读书活动,激发村民的读书热情,培养他们的读书习惯,为村民提供健康向上的精神文化生活。
农家乐厨师合同范本大全 第2篇
嘉贝尔销售部岗位职责
为了确保公司的正常工作和不断提高工作效率,进一步规范公司工作秩序,加强公司管理,完善和明确公司的规章制度。现将制定如下岗位职责:
一、销售主管岗位职责 :
1、在销售部经理领导下负责具体销售工作。
2、根据公司整体经营目标,参与制定销售计划,同时制定本组每月销售计划,掌握销售进度。
3、定期组织汇报销售情况,编制销售报表,定期报送经理。
4、每日确认各业务员当日业绩。
5、根据销售计划,参与制定和调整销售方案(策略),并负责具体销售方案实施。
6、销售日常管理工作。
7、根据公司规定,定期对业务员进行考核。
8、参与并制定销售工作流程和标准,组织员工研究确定。
9、组织销售培训,支持员工对新的工作方法或流程的实践。
10 负责培训及市场调研,收集客户信息并进行分析、评估,提交市场调查报告。
11、协助本组销售顾问与客户谈判,签署协议、预售契约并进行审核。
12、及时收缴销售顾问填写的各种资料及日常工作汇报。
13、完成销售经理交办的临时性任务。
14、对销售经理交代的事马上办理,议定的事宜马上处理并立即形成文字,发放各人。
二、销售顾问岗位职责
1、负责产品的市场渠道开拓与销售工作,执行并完成公司产品年度销售计划。
2、维护和开拓新的销售渠道和新客户,自主开发及拓展客户。
3、与客户保持良好沟通,实时把握客户需求。为客户提供主动、热情、满意、周到的服务。
4、根据客户的要求,给用户提供专业的金融理财知识咨询和服务;
5.认真贯彻执行公司销售管理规定和实施细则,努力提高自身业务水平。
6、为客户推荐相关理财产品,并制定理财方案;
7、为客户做业务需求状况财务分析,并制定全套金融理财方案;
8、为高端客户市场提供个性化专业金融理财服务;
9、利用业余时间积极寻找准客户,开展自主销售,开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围;
10、管理维护客户关系以及客户间的长期合作
11、协助公司向客户提供售后服务;
12、参加晨会、以及公司组织的各项会议和培训活动;
13、保守客户信息,严守公司商业秘密;
14.办理各项业务工作,要做到:积极联系、事前请示、事后汇报,忠于职守、廉洁奉公。
15、积极参加公司组织的各项活动,勤于学习,不断提升专业技能;积极和团队成员合作,共同维护和谐的团队文化;
16.做到以公司利益为重,不索取回扣,馈赠钱物上交公司,逾期未交,构成犯罪,按挪用公款罪追究法律责任。
17、积极发展新客户,与客户保持良好的关系和持久的联系,不断开拓业务渠道。
18.完成营销部经理临时交办的其他任务。
嘉贝尔行政部员工岗位职责
一、行政部职责范围
1、负责服务、协调总经理办公室工作,检查落实总经理室安排的各项工作。并及时反馈总经理室,保证总经理办公室各项工作的正常运作。
2、负责安排公司的年度工作会议、月度及每周工作例行等会议,做好记录,编写会议纪要和决议,并督促各部门贯彻执行,及时了解和反馈有关信息。
3、负责公司相关文件的起草、印制和分发,上级和外部来文的签收、登记和领导批示后的传阅、催办、回复。做好公司行政类文件的审核、编号、立卷、存档工作。
4、根据公司物料采购的品种、规格和批量,负责进行市场调查,选择合格的供方并定期进行市场调查及供方资质评审;
5、负责各类物品的采购工作,确保按时完成各项采购任务,并保证所采购的物料质量符合要求;
6、完善公司行政管理制度,管理公司资产,做好物品的管理工作及各项后勤保障工作。
7、负责建立员工制服管理制度,并不定期对员工着装情况进行检查,对不符合着装要求的按相关制度进行处理。
8、拟制公司组织架构及人员编制,根据公司不同时期的发展状况,对公司的组织架构及人员编制做出调整,报公司领导审批。
9、根据各部门对人力资源的需求,作好员工的招聘、考核、选拔、调配、离职等工作。
10、负责制定公司绩效考核办法,组织各部门对公司员工的任职情况进行考核,并在此基础上提出任免、奖罚建议,供公司领导决策时参考。
11、调查了解具竞争力企业的薪酬水平,制定具有竞争优势的薪酬制度,报经公司批准。
12、根据公司员工的培训需求,在每年12月底负责编制公司下一年度培训计划和预算。
13、负责公司年度培训工作及临时性培训工作的组织、协调、实施。
14、负责检查各部门年度和月度培训计划的实施情况。
15、负责组织各部门进行内部各类培训教材的编写。
二、行政部门工作职责
1.综合协调
贯彻执行公司各项方针、政策、指令,负责监督、协调、检查各部门的实施情况; 搞好信息的采集,为各部门提供切实有效的信息服务工作; 负责组织、承办公司有关会议,并形成和发布会议纪要; 负责制订公司的规章制度、工作程序和管理标准;指导、协调各部门工作; 负责汇总、制定公司年度、月度绩效考核实施并进行检查督促工作; 负责协调、沟通公司内外关系,来信来访和对外宣传,处理公司办公日常事务,树立公司形象; 完成公司领导临时交办的各项工作。2.公文处理
负责公司内外文件的收发、签阅、办理和归档; 负责完成公司领导交办的文件的起草、制文和发文; 负责公司内外文件资料的打英复印;3.档案管理
负责公司行政档案的管理,做好立卷、归档、分类、保管和保密工作; 负责公司执照、印章的管理,严格使用程序和手续。4.人事管理
本着以人为本的管理体系; 体现公平、合法为基准,以业绩导向,取优劣汰,赏罚分明为管理宗旨; 储备公司发展需要人才库,进行前瞻性人力资源计划;5.后勤服务
负责公司通讯设施的管理与前台服务热线的接听和电话转接; 负责公司办公用品的购买、登记和发放; 负责公司报刊、资料的征订和信函的发送;
负责公司安全、卫生的监督、管理工作;
负责公司领导和员工的后勤保障工作;
负责公司对外接待工作。
三、行政主管岗位职责:
1、会议权:行政人事部作为总经理办公室的战略合作部门,有权旁听公司各部门内部组织的任何会议,并予以记录。
各部门应遵守公司会议管理制度,向行政人事部进行会议登记。行政人事部根据实际情况,选择出席旁听。行政人事部记录的会议内容,各部门与会者,都应在确认正确无误后,予以签字。会议记录由行政人事部统一存档备案。行政人事部未出席的会议,由各部门指定人员进行会议记录,并与会者签字确认,交行政人事部统一存档备案。
行政人事部根据总经理办公室的指示,有权召集其他部门会议,其他部门应予以配合。
行政人事部根据总经理办公室的指示,有权陪同各部门出席外部会议,并予以会议记录。
行政人事部该权力受总经理办公室的监督,对旁听的行政人事部员工的工作表现,总经理办公室可予以考评。考评结果记入员工个人工作档案。
2、员工奖惩建议权:行政人事部作为公司的监督部门,有权对员工在工作时间内的行为,向总经理办公室建议奖励或处罚。
行政人事部根据公司的实际情况,对公司的各项规章制度有提议、公告、培训的义务,并对经总经理办公室批准的现行规章制度有解释权。
行政人事部对公司各员工的先进事迹有建议奖励的权利。
行政人事部对经总经理办公室批准的奖励或惩处行为有执行的权利。
公司各员工对行政人事部的工作行为有奖励或惩处的建议权。
行政人事部该权利受公司各员工监督,员工可以对行政人事部建议的奖励或惩处行为向行政人事部提出申诉,由行政人事部安排总经理办公室共同处理员工申诉。
3、要求工作汇报的权利:行政人事部作为总经理办公室的指令执行部门,对总经理办公室要求各部门开展的各项工作有催办、督办和落实的权利
行政人事部授权于总经理办公室,对总经理办公室指派各部门开展的各项工作,要求在总经理办公室规定的时间内,给予行政人事部工作进展阶段汇报。由行政人事部统一该工作需要涉及的各部门间的协作与联系,并监督该工作的进行,对参与其中的各员工工作表现予以考评。当该工作完成后,由行政人事部汇总该工作的一应材料及工作报告,交总经理办公室存档备查。
行政人事部该权利,完全接授于总经理办公室。总经理办公室可随时根据实际工作情况,对该权利予以指导、修正并收回。该权利的行使,行政人事部负主要责任,总经理办公室负管理责任。
4、人力资源管理与开发的建议权:行政人事部作为专业的部门,对公司人力资源的使用运作有建议权利。
行政人事部有对不符合岗位要求的员工,向总经理办公室提出培训、换岗、降低薪资、减少福利或劝其离职的权利。
行政人事部有对优秀的员工,向总经理办公室提出培训、增加薪资及福利或提升职务的权利。
行政人事部有对公司各部门提交的人力资源管理要求,给予否定的权利,或将肯定的意见提交总经理办公室的权利。
行政人事部对此权利负有独立的责任。总经理办公室可对此给予指导意见。
5、公司物料资源管理的建议权:行政人事部作为专业的部门,对公司物料资源的使用运作有建议的权利。 行政人事部有根据实际情况向公司申请采购办公用品的权利。
行政人事部有根据实际情况向各部门分发公司办公用品的权利。
行政人事部有统一安排管理公司车辆、办公固定资产、宿舍等一应后勤保障物资的权利。
行政人事部对公司各部门提出的使用公司物资的要求,给予否定的权利,或将肯定的意见提交总经理办公室的权利。
行政人事部对此权利负有独立的责任。总经理办公室可对此给予指导意见。
五、行政主管的义务:
1、保证公司办公区域整洁有序,不定时进行现场巡视,发现有与公司规章制度不符的员工行为及物品摆放,及时指出修正。
2、负责工作流程通畅,保证每个工作环节责任落实,并有完善的监督机制。有不符合的地方,及时组织相应的部门沟通协调。
3、根据总经理办公室的指示,负责为公司各项工作的正常开展,提供办公用品、人力资源、档案资料等后勤供应服务。
4、根据工作需要,组织各部门实际需要的培训服务。提高员工的工作能力及素养。
5、负责公司的车辆管理,做到车辆整洁,调度合理。
6、保障员工能在安全的环境中工作。关心员工的身体及精神健康。整合员工提出的合理的福利待遇,向总经理办公室提议。
六、行政专员工作职责
1、协助行政部主管完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作;
2、协助起草、修订公司各项管理规章制度,进行日常行政工作的组织与管理;
3、各项规章制度监督与执行;
4、参与公司绩效管理、考勤等工作;
5、会务安排:做好会前准备、会议记录和会后内容整理工作;
6、参与公司行政、办公用品采购事务管理;
7、做好材料收集、文书起草、公文制定等工作;
8、协助行政部总监做好公司各部门之间的协调工作;
9、领导交办的其他重要工作。
嘉贝尔财务部员工岗位职责
一、财务主管岗位职责:
1.建立并完善企业财务管理体系,对财务部门的日常管理、财务预算、资金运作等各项工作进行总体控制,提升企业财务管理水平
2.根据企业中、长期经营计划,组织编制企业年度财务工作计划与控制标准
3.根据企业相关制度,组织各部门编制财务预算并汇总,上报财务总监、总经理审核,审批后组织执行,并监督检查各部门预算的执行情况。
4.组织会计人员进行会计核算和账务处理工作,编制、汇总财务报告并及时上报。
5.监控、预测现金流量,监测企业各项财务比率,确定合理的资产负债结构,建立有效的风险控制机制。
6.负责组织企业成本管理工作,进行成本预测、控制、核算、分析和考核工作。
7.及时汇报企业经营状况、财务收支及各项财务计划的具体执行情况,为企业决策层提供财务分析与预测报告,并提出支持性的建议。
8.根据企业经营方针和财务工作需要,合理设置财务部组织结构,优化工作流程,开发和培养员工能力,对员工绩效进行管理,提升部门工作效率和员工满意度。
二、出纳工作职责:
1.办理现金收付和银行结算业务。2.登记现金及银行存款日记账。3.保管库存现金和各种有价证券。4.保管有关印章、空白收据和空白支票。5.积极配合银行做好对账、报账工作。6.配合会计做好各种账务处理。7.完成企业领导交办的其他相关工作。
三、会计工作职责:
1.按照国家会计制度的规定,记账、核帐、报账做到手续完备、数字准确、账目清楚、按期报账。
2.编制会计报表要做到账目健全、账目清楚、日清月结、账证账务相符,报表要做到内容完整,数字清楚正确、报送及时。,.3.按照经济核算原则,定期检查分析企业财务计划、成本计划和利润计划的执行情况,挖掘增收节支潜力,考核资金使用效果,及时向总经理提出合理化建议,当好企业参谋。
4.依照会计档案管理办法建立和管理财务档案,做到资料齐全、保密。
5.完成企业领导交的其他相关工作。
农家乐厨师合同范本大全 第3篇
〔活动目的〕
1、培养同学的生活技能,使初离父母的学子体验到新“家”的温暖和欢乐,促进相互了解,增强班集体凝聚力。
2、检验新生干部的组织能力和办事作风。
〔活动准备〕
1、班长事先取得辅导员或班主任的支持,请他,们帮助借炊具、购买适量调味品。
2、联系活动教室,黑板上可由宣传委员适当布置。
3、生活委员本着“量力而行,精打细算’,的原则,用班费采购面粉、鲜肉、青菜。鲜肉请食堂师傅帮忙绞碎,青菜由女生洗净、切碎、挤干。
4、指定同学准备脸盆、干净的空啤酒瓶和开水,具体数量视参加活动人数多少而定。各人自带饭盆和勺子。
〔活动过程〕
1、如果午饭后开始准备工作,则准备工作的时问不宜超过四点。
2、看到大家兴致勃勃,班长可随便问;“谁会和面?”有烹饪基础的同学大可以“露一手,”
3、面和好后,一些同学切块,一些用啤酒瓶把小面块压成饺子皮,其余同学可以开始包。包得好的小巧玲珑,包得差的东倒西歪、但要解释一二:吃到嘴里都是一样的云云。七手八脚的忙碌中自有无限欢乐与温馨。
4、包好后,把开水倒入锅内,水开时即可开始下,有空闲的同学可以谈谈自己,讲个笑话,为大家唱支歌等。
5、由于锅小,可少量多次下,事后我们知道,每次男生碗里都是五个饺子,而女生是四个。在感叹自己“马大哈”的同时,谁的心里没有体验到友情的珍贵呢?
6、干杯!喝下最后一口汤时,只听见一片“味道好极了广之声,哈哈哈……那笑声、那香味会永远留在每个人的记忆中。
7、整个活动约于晚上九点结束,男生留下几人打扫卫生,关上电灯、门窗。
〔注意事项〕
1、活动宜在星期六午饭后开始,班级人数二十人左右,全部参与为最佳。
2、充分做好准备工作,以免被动,如班上有没有人真正会和面等等,班长应做到心中有数。
3、如果活动过程中碰上意外,应当机立断,以不扫大家的兴,使活动顺利进行为准则。例如原计划买现成的饺子皮,偏偏下午不供应,可决定买面自己做,恰恰歪打正着,更添自己动手的情趣。
农家乐厨师合同范本大全 第4篇
神农谷宾馆餐饮部(甲水农家乐)员工学习资料
一、引座、点菜、写菜 1.引座
引座是客人进入餐饮部(甲水农家乐)餐厅后接受服务的开始,规范优质的引座能使客人对酒店餐厅留下良好的第一感觉,同时,引位技能恰到好处的运用,可以使酒店餐厅的空间得到很好的利用,方便餐厅员工的服务,衬托出餐厅环境的不同一般的感观印象。增加客人的满意度。引座的具体技巧有:
(1)根据客人的人数安排相应的地方,使客人就餐人数与桌面容纳能力相对应。这样可以充分利用餐厅的服务能力。
(2)餐饮部(甲水农家乐)的引座应当表现出向客人诚意的推荐,在具体的引座、推荐过程中应当尊重客人的选择,使双方的意见能很好地结合起来。
(3)第一批客人到餐厅就餐时,可以将他们安排在比较靠近入口或距离窗户比较近的地方,使后来的客人感到餐厅人气旺盛,构造出热闹的氛围,避免给客人留下门庭冷落的印象。
(4)对于带小孩的客人,应尽量将他们安排在离通道较远的地方,以保证小孩的安全,同时,也利于餐厅员工的服务。
(5)对于着装鲜艳的女宾,餐厅可以将其安排在较为显眼的地方,可以增加餐厅的亮色。(6)对于来餐厅就餐的情侣,可以将其安排在较为僻静的地方。
(7)餐厅经营高峰时,引座员工要善于作好调度、协调工作,灵活及时地为客人找到位置,掌握不同桌面客人的就餐动态。
(8)第一时间给来客上茶水、瓜子果盘等物品。2.点菜
周到、热情、切合客人需求的点菜服务能让客人从餐厅服务中感到超值的享受,使客人对酒店餐厅留下深刻的印象,并且能增加客人在酒店的消费。
在为客人进行点菜服务时要注意以下一些方面:(1)按客人的居住地点和具体生活习惯为其点菜
①对于老年客人,可以向他们推荐一些比较松、软,不含胆固醇,油脂较低的食品。②对于急于用餐赶时间者,餐厅可以向他们推荐一些制作方便、快捷的食品。③主要推荐农家乐本地方特色菜品。(2)考虑客人的消费能力
①普通消费者。这类客人构成了餐厅中的大部分,点菜时更多地考虑经济实惠,餐厅员工可以向他们推荐一些家常菜。
②工薪阶层消费者。此类客人虽然并不追求高消费,但有一定的消费能力,餐厅员工可以适当地向他们推荐一些档次较高的菜。
③高消费者。这类客人追求高消费、高享受,点菜时既考虑到营养价值又要观赏价值。餐厅员工可以向其推荐一些比较名贵的菜肴或新鲜野味。
(3)就餐人数与菜的分量相宜
餐厅员工在向客人推荐菜肴的时候要考虑到客人的就餐人数,据此来确定为其点菜的分量。但最终确定的菜的分量要尊重客人的意愿和实际情况。
通常每道菜的分量是既定的,但也有一些特殊的菜是根据客人的需求而有不同的分量。
3.写菜
写菜是记录客人的具体饮食需求,使餐厅能够清楚地掌握客人的需要,从而准确地为客人展开服务的重要一环。
(1)在写菜时应注意按照客人的提议或需求分量来写,将客人的需求准确地写在订菜单上,如有听不清楚或不明白的菜名,不要擅作主张,应当礼貌地向客人问清楚。
(2)客人不能很快决定自己所要的菜点时,餐厅员工应耐心地等待,热情地为客人介绍、推荐酒店的特色菜和其他菜的风味、特点。
(3)如果客人点菜确实比较慢或餐厅快要结束营业时,应用委婉的方式礼貌地向客人解释。
二、摆台
摆台又称铺台、摆桌,是将餐具、酒具以及辅助用品按照一定的规格整齐美观地铺设在餐桌上的操作过程。包括餐台排列、席位安排、餐具摆放等。摆台要求做到清洁卫生、整齐有序、各就各位、放置得当、方便就餐、配套齐全。
农家乐厨师合同范本大全 第5篇
幼儿园长岗位职责
一、园长负责幼儿园的全面管理,主持全园工作。
二、认真学习党的教育方针和国家的有关法律、法规、政策,全面贯彻《幼儿园工作条例》和《幼儿园工作规程》。
三、主持制定全园工作计划和各项规章制度,确立分级管理目标,建立结构合理、协调灵活、反馈及时的科学管理机制。定期召开园务会,深入第一线检查各项工作实施情况。
四、负责全园教职工的聘任,调整园内工作人员结构,定期对保教工作人员进行考核并做出正确评估。
五、全面了解教育、教研、卫生保健及膳食管理情况,并根据实际情况及时调整,尽量减少工作中的失误。充分发挥党团组织、工会及教代会的作用,发扬民主,尊重人格,加强“爱心、和谐、团结、向上”的园风建设。
六、全面掌握教职员工的思想动态,开展经常性的政治和业务学习,提高修养。关心教职工的生活,改善生存环境,维护合法权益,增强向心力,提高凝聚力。
七、定期召开家长会,展示教育成果,宣传家教方法,听取家长意见,提高办园质量。
八、及时了解国内外幼儿教育动态,研究幼儿教育新成果,关注幼儿教育发展的新动向。
卢店金摇篮幼儿园 2016年3月 幼儿园长教学副园长岗位职责
一、协助园长认真贯彻执行园务工作计划,明确培养目标,面向全体幼儿,全面提高幼儿素质。重点抓好幼儿教育、教学工作。加强教育科学研究,不断提高保教质量。
二、负责幼儿园保教工作。熟悉幼儿各年龄阶段生理和心理特点,熟悉幼儿园各年龄段教学内容及要求,定期检查教师月计划、周计划、备课本、教育笔记及个案纪录,定期测查幼儿教学效果,并做好纪录。
三、负责组织教师业务学习,提高教师的业务能力。指导教师进行幼教改革与科研工作。
四、协助园长搞好职工队伍建设,做好职工政治思想工作,关心群众生活,倾听群众意见,支持群众开展各种有益的文体活动。
五、协助园长指导和审查各班学期工作计划,坚持入班听课。
六、负责整理教师业务档案和教育资料,指导保教人员及时添置玩具、资料、教具。
七、组织保教人员外出参观学习,组织幼儿园内的各项活动。
卢店金摇篮幼儿园 2016年3月
幼儿园长后勤副园长岗位职责
一、在园长领导下负责幼儿园保育保健、膳食营养、后勤保障工作,落实园务计划及管理目标。
二、认真贯彻宣传“预防为主、增强为主”的方针,¾常与保教人员了解分析幼儿健康情况,对保健工作提出管理措施,认真督促和检查卫生制度。
三、协助保教主任组织开展全园的保育工作,组织保育员和后勤人员进行业务学习,开展园内保育活动观摩和专题研究,总结推广,交流¾验,互帮互促,帮助保教人员提高业务水平。
四、贯彻保教结合方针,指导保育员及后勤工作人员紧密配合教育工作,并经常检查督促,落实岗位责任制。
五、负责组织保健人员、后勤人员的学习培训,进行思想教育。检查各种制度落实情况,定期对后勤人员考核,整理保育后勤工作的文书档案。
六、负责全园园舍设备、绿化、环境卫生及园内物品的管理。及时督促维修指导,增加人员时及时增添教学设备、用品,经常进行安全检查。
七、与医务人员共同决定病儿和体弱儿童的护理与饮食。
八、督促检查各班工作人员对儿童护理工作及执行一日生活常规的情况。每周定期检查各班执行卫生制度的情况,并与医务人员定期检查厨房,执行卫生保健制度情况。
九、做好安全防卫、防火、防毒工作,发现不安全因素及时采取措施。、十、做好教职工的考勤登记。
十一、制定后勤工作计划,并进行工作总结。
卢店金摇篮幼儿园 2016年3月
幼儿园班主任岗位职责
一、严格遵守学校《教师行为规范》和各项规章制度。
二、全面负责本班教育和保育工作,根据《幼儿园工作规程》提出的要求,结合本班实际,制定教育工作计划(包括观察、分析、记录幼儿发展情况),并认真执行。
三、对幼儿态度要和蔼和亲,做到耐心、关心、细心、热心,与本班教师、保育员团结协作,搞好所在班级教育、卫生、保健及生活护理等工作。
四、认真执行幼儿的作息制度,认真安排好幼儿一日生活内容,做到动静交替,手脑并用,确保幼儿身心健康成长。
五、主持召开每周班务会议,共同确定下周工作重点,与本班教师和保育员共同搞好班内的工作。
六、坚持正面教育原则,尊重幼儿,积极启发诱导,严禁体罚和变相体罚。
七、努力钻研业务,积极参加教研活动及业务学习。积极创编教材,制作教具,不断提高自身素质及水平。
八、坚持做好交接班工作,一般情况口头交接,重大情况要作书面交接。家长特殊要求、患儿药品、物品要登记交接。
九、做好家长工作,向家长宣传正确的教养方法,每周向家长公布本周及下周的教育内容,以便家长心中有数,积极配合。
十、认真填写“家园联系手册”,经常与家长保持联系,及时交换意见。
十一、认真做好教研活动记录和每周教育小结,每学期写出质量较高的教育工作总结或论文一至两篇。
卢店金摇篮幼儿园 二0一六年八月 幼儿园教师岗位职责
一、严格遵守学校《教师行为规范》和各项规章制度。
二、全面负责本班教育工作,结合本班实际与班主任共同订好教育工作计划(包括学期、月、周、日计划)。
三、认真执行作息制度,坚持户外活动和体育锻炼及自由活动、晚间活动,做到动静交替。贯彻保教结合的原则,悉心照顾好幼儿的进餐、睡眠、日常生活。注意幼儿身体冷暖,及时增减衣服,注意培养幼儿良好的生活卫生习惯,使幼儿身心愉快,情绪稳定。
四、对幼儿态度要和蔼可亲,细心观察幼儿,有计划有目的地选择教育内容,运用多种教育形式,促进幼儿在不同水平上获得发展。
五、努力钻研业务,积极参加教研科研活动及业务学习,认真开展各类游戏活动,制作教玩具并创设教育环境。认真学好每周教育小结。一学期写出一至两篇质量较高的经验总结或论文。
六、做好家长工作,认真填写“家园联系手册”。发现幼儿问题要及时与班主任、保育员配合,及时通知家长,取得家长的配合教育。
七、注意幼儿安全,加强幼儿自我保护意识教育。做好交接工作,填写交接班记录。
八、根据天气变化,及时为幼儿增减衣物、被褥,午睡时多加巡视,注意纠正幼儿的不良睡姿,及时解尿、抹汗和盖被。
卢店金摇篮幼儿园 二0一六年八月
幼儿园保育员岗位职责
一、热爱幼儿、忠于职守。上班时做到精神集中,不离岗、不打瞌睡,巡视幼儿的睡眠情况,冬天为幼儿盖被,夏天为幼儿擦汗、换衣,及时纠正幼儿不良睡姿。
二、了解幼儿体质情况,按需要做好解尿工作。如有幼儿尿床,要及时换衣换褥,严禁责骂幼儿。
三、午睡期间幼儿发烧或不适,要立即通知值班人员及时处理,不得随便给幼儿服药。
四、每天对幼儿睡眠时的特殊情况、服药情况等要认真做好记录。交班要交接清楚。
五、做好幼儿衣物、鞋的晾晒工作。
六、配合做好对幼儿的保育和教育工作,培养幼儿良好的行为习惯和生活卫生习惯。
卢店金摇篮幼儿园
二0一六年八月
幼儿园保健医岗位职责
一、负责全园幼儿及职工的保健卫生工作,贯彻“预防为主、治疗为辅”的方针。每学期制定保健、卫生工作计划,了解新入园幼儿的“三防”接种及体检情况,定期做好驱虫、矫正和治疗眼病,防治龋齿等工作。
二、全面了解幼儿生长发育情况,期末向家长汇报。
三、负责每天晨检,做到一看、二摸、三问、四检查,并监督指导教师做好午检和晚检工作。对患病幼儿及时做好妥善处理,指导体弱幼儿的护理工作。如发现传染病,应指导保育员做好消毒工作并及时报告防疫部门,采取有效措施防止蔓延。每月公布一次幼儿发病率,找出发病率升降原因及时总结经验教训,提出改进措施。
四、指导厨房人员搞好饮食卫生和检查饮食用具消毒工作,指导各班做好防暑降温和防寒保暖工作,定时检查各班体育锻炼及户外活动情况,了解幼儿的进步和睡眠情况,发现问题及时提出改进意见和建议。
五、负责保管医务室一切物品、用具、药物,做好卫生知识宣传、环境卫生、饮食卫生和灭蚊蝇工作。协助后勤园长检查、评比、落实各项卫生保健工作,按时送报表。
六、负责常备药物的购买,每天按时送药到班,并照顾病儿按时服药。
七、了解幼儿心理健康情况,对有不良习惯及心理障碍的幼儿,与班上的教师配合商讨矫正办法,并定期进行监测。
八、认真钻研卫生保健业务,学习《规程》,以进一步了解掌握幼儿教育工作特点,更好地搞好工作。
九、定期对保教人员进行有关“幼儿常见病”的知识讲授,定期在“家长园地”专栏中介绍有关育儿知识及保健卫生知识。
卢店金摇篮幼儿园 2016年3月
幼儿园炊事员岗位职责
一、严格按食谱制作食品,不随意更改食谱。
二、按出勤人数制作饭菜,避免不足和浪费现象。
三、食物制作要符合幼儿年龄特点,易于消化,主食大小合适,米饭软硬合适,副食细小、色香味美。
四、严格执行食品卫生法,保持厨房清洁卫生,按卫生要求操作,严防食物中毒,杜绝肠道传染病的发生。
五、保管好炊具、食品等物资,不浪费、不丢失。
六、准时开饭,做好饭菜的保温和降温工作。
七、上班时间必须穿工作衣、戴工作帽,勤剪指甲、勤洗手,搞好个人卫生。
卢店金摇篮幼儿园 2016年3月
幼儿园门卫岗位职责
一、门卫必须坚守岗位,按时开关大门。
二、幼儿出入园门要有大人陪伴,防止幼儿独自跑出幼儿园。
三、非本园人员不能随意出入幼儿园,陌生人出入要询问,因公来访¾登记方可入园。
四、携带包裹、行李及其他贵重物品,必须由有关负责人开出证明,门卫进行核对后方可带出。
五、做好幼儿园院内的环境卫生及绿化工作,保持美观整洁。
六、院内各处设施发现有脏乱现象或不安全现象要及时发现,及时采取相关措施。
卢店金摇篮幼儿园 2016年3月
项目经理岗位职责项目经理是企业法人在工程项目中的全权代表,是项目施工的最高责任者和组织者,在工程项目施工中处于中心地位,对工程项目负有全面管理的责任。其主要工作责任是......
一、校长职位描述福利待遇:1) 薪酬:固定工资+职位福利+绩效奖金+股权激励 年薪6-10万;2)福利:五险一金、10-20天带薪年假、生日礼金、节假日礼金、生育礼金、健康体检、年度旅游、......
工作职责(1)职位:分管院长(最高管理者) 具体事项:1、主持本所的财务工作,贯彻执行国家的有关方针、政策、法律、法规。有效维护本所业务工作的公正性和独立性。2 负责质量方针、目......
工程项目精细化管理工程项目部门职责及岗位职责中铁四局八分公司 2014年11月目 录一、项目部内设机构主要工作职责 ...................1(一)工程技术部 ..........................
一、运营总监岗位职责1、全面掌握商厦动态,及时向公司主要领导汇报情况,并在商厦贯彻执行公司主要领导的意图。2、控制商厦不出大的问题,关注商厦大的问题,并提出合理化建议。3......
农家乐厨师合同范本大全 第6篇
秋游农家乐菜单 1 文宣部:
(1)番茄炒鸡蛋,材料:西红柿,鸡蛋,各种调味料
(2)蚂蚁上树,材料:粉丝,青椒,干红椒,花椒,肉,各种调味料文艺部:
(3)酸辣土豆丝,醋,泡椒,土豆,油,盐(4)清炒生菜,大蒜,油 生菜,盐
(5)西红柿紫菜鸡蛋汤,西红柿,鸡蛋 盐 油 虾皮 紫菜 酱油 心理^v^:
(6)清炒土豆丝,醋 土豆丝 油 盐 蒜 干辣椒 香油
(6)胡萝卜丝,油 辣椒 盐 味精 土豆(7)炒鸡蛋,鸡蛋,油,盐 秘书部,(8)苦瓜豆腐炒蛋,苦瓜 豆腐,鸡蛋(9)西红柿炒茄子,西红柿,茄子(10)手撕包菜,包菜(11)青椒肉丝
肉丝(12)土豆丝
土豆 组织部,(13)油菜炒虾米,小油菜,虾米
(14)西红柿炒菜花,西红柿 菜花 葱 盐 鸡精 油 学习部,(15)鱼香茄子,茄子 番茄酱(16)酸辣土豆丝,土豆丝(17)紫菜鸡蛋汤,紫菜 鸡蛋(18)玉米黄瓜,玉米 黄瓜(19)糖醋鱼
番茄酱 宣传部,(20)番茄炒蛋
番茄 鸡蛋(21)凉拌黄瓜
洋葱(22)蛋炒饭
火腿和葱
(23)辣椒炒肉
胡椒粉
生姜粉
辣椒粉
(24)胡萝卜肉丝
胡椒粉
生姜粉
辣椒粉
醋 盐
(25)手工面,油 洋葱 白菜
茄子生活部,(26)芹菜肉丝,芹菜,肉丝
(27)白菜豆腐汤,白菜 豆腐(28)红烧鱼(块状)
(29)红烧鱼(整条的)
鱼(30)清炒小白菜
(31)土豆烧鸡块
土豆 鸡块 女工部,(32)麻婆豆腐,豆腐(33)锅包肉,10体保部
(34)鸡蛋炒黄瓜,鸡蛋,黄瓜
(35)胡萝卜肉丝
胡萝卜
猪肉里脊 料酒 香菜 葱姜蒜
糖和面粉
农家乐厨师合同范本大全 第7篇
农家乐
我刚下车,就听见“汪汪”的叫声,我知道那是“兴兴”在迎接我呢。哇,多日不见,“兴兴”已经是个大个子了。还记得当初爷爷把它带回家时才手掌那么大,还只能喝牛奶呢。爷爷告诉我说“兴兴”可是条混血狗,能长很大的个儿,但十分温顺,爱玩但不伤人,它还乐意做我的坐骑。“兴兴”成了我形影不离的好伙伴,我们在草地上打滚,在田间追逐,在池塘边嬉戏。
不知道怎么,“兴兴”忽然用鼻子贴着地面,向奶奶家院子里的一只大纸箱走去,我忙跑过去一瞧,啊,是一群小鸡,要是让“兴兴”知道了可能就凶多吉少了,我用了秒的时间就决定把“兴兴”赶回了它的小窝。细细地看那小鸡,一个个有个金灿灿的绒毛,圆圆的脑袋上已经慢慢长出了淡红的鸡冠,一双双乌黑的眼睛充满了好奇,可爱极了。我忍不住从里面抱起了一只小鸡,放在草地上,喂它吃米和菜叶,它眨巴着眼睛,一脸的迷惑,好象在问我为什么就对它那么好。爸爸说不要让它离开它的兄弟姐妹,不然它会感觉很孤独的。于是我又把它送了回去。它一回到家,其他的小鸡都拍打着翅膀围了上来,唧唧地叫个不停,好象都来询问它在外面的世界看到了些什么。我见此情景开心地笑了。
一天一眨眼就过去了,我怀着恋恋不舍的心情踏上了归途。
农家乐厨师合同范本大全 第8篇
青岛众博节能新材料岗位职责
总经理主要职责如下:
一、制定和实施公司总体战略
1.领导制定公司发展战略,并根据内外部环境变化进行调整。 2.组织实施公司总体战略,发掘市场机会,领导创新与变革
二、制定和实施公司年度经营计划
1.根据董事会年度经营目标制定、实施年度经营计划 2.监督、控制经营计划的实施过程,并对结果全面责任 3.组织实施财务预算方案及利润分配、使用方案
三、建立良好、顺畅的沟通渠道
1.与董事会保持良好沟通,定期汇报经营战略和计划执行情况、运营与利润情况、机构和人员调配及其他重大事宜。
2.领导建立公司与客户、供应商、合作伙伴、上级主管部门、政府机构、金融机构、媒体等之间顺畅的沟通渠道。 3.领导开展公司的社会公共关系活动,树立良好的企业形象 4.领导建立公司内部良好的沟通渠道,协调各部门关系。
四、建立健全公司统
一、高效的组织体系和工作体系
1.主持、推动关键管理流程和规章制度建设工作,及时进行组织和流程的优化调整。
2.营造企业文化氛围,塑造和强化公司价值观。
五、主持公司日常经营工作
1.负责公司员工队伍建设,选拔中高层管理人员。 2.主持召开总经理办公会,对重大事项进行决策。3.代表公司参加重大业务、外事或其他重要活动。4.负责处理公司重大突发事件,并及时向董事会汇报。
生产副总主要职责如下:
一、规章制度的建设
1.组织编制生产管理等方面的规章制度。
2.组织、检查和指导规章制度的执行情况,确保生产活动有序进行。
二、生产过程管理
1.组织、协调、监督下属各职能部门和生产车间的生产活动。 2.定期组织召开生产调度会等生产会议,研究解决生产过程中出现的问题。
三、成本控制管理
1.对所辖部门发生的费用进行严格控制。
2.向下属部门下达各项费用的控制标准,并监督、检查其执行情况。
四、生产安全管理
1.定期对生产安全情况进行检查、监督,制定和落实安全生产防范措施。
2.排除生产中出现的安全隐患,妥善处理生产中的重大事故。
五、生产设备及物资管理
1.审批各有关职能部门和生产单位新增设备购置计划。 2.安排生产设备的维修、保养,确保生产任务顺利完成。3.依据公司历年销售情况,编制年度采购计划及预算计划。4.全面组织、协调生产车间的原材料、物资供应工作。
六、分管部门管理
1.负责指导、管理、监督下属分管部门的员工业务工作,不断提高工作效率。
2.负责分管部门员工的培训、考核和奖惩工作。 3.负责分管部门各项工作的安排、协调。
技术总监主要职责如下:
一、技术管理制度建设与战略规划
1.组织编制技术管理、技术开发管理的相关制度,并负责审核。 2.监督、检查、指导规章制度在各相关部门的执行情况。3.根据本公司发展的战略规划与现状,适时补充、修改、完善各项规章制度。
4.负责编制公司技术发展长期规划,并组织实施。
二、新产品开发管理
1.编制新产品总体方案和新产品实施计划。 2.负责落实新产品开发工作,并组织实施。
三、工艺技术管理
1.组织对技术与工艺的应用情况进行研究,制定产品生产技术、工艺标准文件。
2.组织做好技术、工艺管理与指导工作。
3.负责处理产品研发、生产过程中的关键技术与工艺问题。
四、技术创新管理 1.组织做好国内外相关技术发展信息的收集、整理工作。2.带领技术人员做好技术信息的专业研究与分析工作。3.提出或受理技术创新项目,并组织实施。
五、技术合作与交流
1.引进国内外新技术,并组织新技术的消化、应用工作。 2.组织做好技术合作、技术交流等相关活动。
六、所辖部门管理
1.指导、监督产品研发、技术管理、质量管理工作。
2.主持本公司技术管理、质量管理的培训教育工作,提高技术人员的研发与应用水平、质量意识和管理水平。
销售副总主要职责如下:
一、销售战略管理
1.制定本公司的销售战略,并监督实施。 2.编制本公司各年度、季度、月度销售计划。
3.协调销售各相关部门的关系,使销售战略与销售计划得到贯彻执行。
二、销售系统制度建设及费用管理
1.组织编制销售体系规章制度,报总经理审批后组织执行。 2.监督、检查各制度的执行情况。
3.根据公司的发展情况,适时补充、修改各项规章制度。 4.编制销售费用预算,并严格控制销售费用的支出情况。
三、市场管理及活动执行管理 1.指导市场调研工作,审批调研报告,并根据调研结果对销售策略做出调整。
2.审批市场开发、广告、促销计划,并监督执行。 3.领导公司与外部相关单位关系的建设维护工作。
四、销售与渠道管理
1.根据销售计划编制销售计划,并指导销售目标分解工作。 2.控制管理销售过程,对销售过程中出现的问题采取有效的措施。3.组织开展多种销售手段,提高公司的销售业绩。4.监督指导销售回款工作。
5.根据公司销售战略,组织渠道开发和建设工作。 6.掌握渠道成员资信、业务信息,保持与渠道成员的沟通。
五、客户关系管理
1.监督客户服务以及售后服务情况,不断提高服务质量。 2.维护与客户的良好合作关系,不断提高客户忠诚度。
六、销售组织管理
1.构建合理的销售组织,使其符合公司经营发展的需要。 2.监督指导销售人员的培训、考核工作,全面提高人员素质。
行政副总主要职责如下:
一、人事行政规划管理
1.根据公司经营发展战略,组织制定公司人事行政发展规划。 2.审查、核准人事、行政等相关规章制度、工作计划、经费预算和各类方案。3.对人事行政制度、计划、预算执行进行监督、检查和指导。
二、人事工作管理
1.组织建立并不断完善公司的人事管理体系。
2.监督公司相关规章制度的执行情况,并根据实际情况组织修改。 3.协调和指导公司各用人部门的人才招聘、员工培训、绩效考核、薪酬福利、员工关系管理等各项工作。
4.负责公司高级管理人员的引进、培养和调配工作。 5.负责处理公司管理过程中的重大人事问题。
三、行政工作管理
1.审核公司各项行政管理政策,并监督实施。 2.负责公司重大会议或活动的组织、安排工作。
3.协调和指导公司办公行政事务、后勤、车辆的管理工作。 4.负责公司突发重大行政事件的调查和处理工作。5.组织、配合上级主管部门的消防、安全检查工作。
四、公司内外关系协调
1.协调公司内外各部门、各相关单位的关系。 2.协调公司和政府相关部门的关系。
五、分管部门的管理
1.选拔、配备、评价下属人员,组织内部人员的培训。 2.指导下属制定阶段工作计划并督促执行。
3.审核分管各部门的财务预算计划,控制实际费用支出。
财务经理主要职责如下:
一、制定规章制度,进行财务规划
1.负责组织制定各项财务管理制度、内控办法等。 2.组织制订各项财务收支计划及资金计划,并监督执行。3.依据公司内部控制制度,组织实施财务监督与内审工作。
二、财务预算及成本控制
1.组织编制财务预算,并监督各部门的预算执行情况。 2.负责成本预测、控制、分析工作,从而降低成本消耗。
三、财务分析与预测
1.定期或不定期的组织财务分析工作,提交《财务分析报告》。 2.参与公司重大财务问题的决策,提出意见或建议。
四、会计核算管理
1.组织会计人员及时进行会计核算,组织编制和审核会计报表、统计表表。
2.负责组织会计人员搞好会计核算,正确、及时、完整的记账、算账、报账,及时提供真实的会计核算资料。
五、部门内部管理
1.负责财务人员队伍的建设、选拔及配备。 2.组织对部门员工进行财务知识培训。
会计主要职责如下:
一、进行会计核算,编制相关报表
1.审核有关原始凭证,依据会计准则和制度编制记账凭证。 2.汇总会计凭证,定期编制“总账科目汇总表”并进行试算平衡。3.根据原始凭证、记账凭证及“科目汇总表”登记明细账和总分类账。
4.定期配合有关部门进行盘点,认真核对各种凭证及账目。 5.在财务经理的安排下,负责编制相关财务报表。
二、财务分析与财务信息提供
1.随时掌握公司在银行的存款机现金余额的情况。
2.做好公司的财务分析,配合财务经理编写《财务状况说明书》。 3.配合财务经理进行各种财务分析及财务预测。
4.填写“经济效益月报表”、“统计报表”等,每月按时上报领导。
三、纳税申报
1.根据国家和公司相关规定,负责按月进行纳税申报 2.计算统计税收,编制相关报表。3.办理相关税务手续。
四、会计档案管理
1.管理相关会计凭证、会计账簿、会计报表和其他会计资料。 2.按照会计档案制度的规定进行会计档案的一觉工作。
出纳主要职责如下:
一、现金收付
1.根据银行结算制度和公司报销制度,审核原始凭证的合法性、准确性,准确,及时地完成现金收付工作 2.及时对现金的收付开具或索取相关票据。3.负责工资的按时发放工作及各类款项的报销。
二、现金提存与保管
1.妥善保管库存现金和各种有价证券。 2.按规定提取、送存和保管现金。
3.准确完成现金和银行村矿清查工作,保证账账相符、账实相符。
三、银行账务与支票办理
1.及时将收回的支票背面书后,送交银行进账,及时查对款项的到账情况,填写银行日记账。 2.凭领导审批的申领单开具支票。
3.每月及时从银行取回对账单,与出纳流水账核对无误后在对账单上加盖公章。对未对上的款项要及时查对原因。
四、登记日记账
1.及时登记现金日记账和银行日记账。
2.每日进行现金账款的盘存,做好日清日结工作,并填写“出纳日报表”。
3.及时结出现金余额,并核实库存,做到账实相符。
销售内勤主要职责如下:
一、与市场销售人员的联系
1.每周工作小结及市场销售数据报表的收集、整理,及时上报主管领导。
2.销售人员与公司的信息交流,随时保持与市场销售人员的电话沟通,销售政策及公司文件的及时传达。
(1)按要求进行市场信息收集并提供信息报表,以书面形式报公司销售经理。
(2)销售人员所需资料的整理;
(3)定期电话拜访客户,及时了解客户的经营状况、库存状况及市场需求,并作好记录。
二、对寄件、发货、开票、商业伙伴等的管理
1、销售资料的管理
(1)文件、材料、样品、彩页„等(双人或多人复核);
(2)寄出材料的登记、查收、核实;样品领用、发放的登记;
(3)物品、资料信息的寄出方式的选择;
(4)商业客户的材料的核实登记、归档(证照、证书、开票信息);
(5)接、发、处理、保管一切商务来电来函及文件;
(6)对客户反馈的意见进行及时传递、处理;
(7)建立客户档案,并定期进行回访。
2、购销合同的存档、登记
对合同执行情况进行跟踪、督促,建立每个合同的《合同履行一览表》,编制每个月、季、年度合同履行情况的统计表。将结果报销售部经理、总经理。根据需要,合同执行情况可反馈给客户。
3、发货(双人或多人复核)
发货前需确认客户订货订单,记录发货金额;发货时确认随货附样品、检测报告的清单;确认发货方式的选择,发货时限的选择,以及货物的跟踪。
4、对所发货物、样品、资料等注意定时查件
5、备案资料的准备 积极配合个区域经理进行产品的备案工作。
三、销售部内部管理
1、对日常材料的复印、盖章等的工作
掌握和使用印章并审核,记录和传达重要电话内容。
2、快递费用结算等的工作。
3、公司对外业务的交流(包括选择公司业务合作伙伴)
负责编制销售计划以及销售计划的督促、落实;负责商业客户业务往来和登记管理,负责商业客户档案的分类建立和保管,负责各类政策文件、销售合同、数据资料的保管;以及一些物流公司的筛选。
农家乐厨师合同范本大全 第9篇
我已阅读以上职责,并会认真执行,若有违反以上原则的情况发生,愿意接受农家乐的处罚。
餐厅厨师长的岗位职责
一.遵守及餐厅的各项规章制度和纪律。在总经理的领导下,努力做好本职工作。二.负责出品的部全面工作,组织和指挥烹饪工作。做好劳动调配,对下属做到心中有数全面了解,密切联系各大厨,合理安排各大厨的技术岗位。三.主动听取宾客的意见,经常跟服务部及各部门保持联系,不断改进和提高出品部的食品质量。四.熟悉和掌握一切货源情况,监督货源的请购计划,以及各种货源的保管,防止原料变质。五.控制食品成本,合理使用各种原材料,减少浪费,做到物尽用。
六.抓好食品质量,经常检查规格,供应快捷,做到有条不紊,急顾客之所急。
七.抓好厨师的管理和技术培训工作,保持地方菜的特色和风味。熟悉各系和新菜式,增加花色品种,创造有酒店特色的饮食和风味。
八.抓好食品,用具卫生和厨工个人卫生,以及住容仪表。作风。
九.做好前后场的协调工作,虚心听取宾客的反馈意见。
确认签名:
_________________ 日期:_____________________
员工餐的职责和要求
1、上岗人员不得迟到早退,上岗后负责员工餐的配置和加工,严禁串岗和漏岗。
2、原料配置要控制好分量,不得多剩和不够,杜绝浪费。
3、爱护使用灶具、用具等设施,注意水、电、煤的安全。
4、打饭时要公平公正,不得漏打、多打、少打,一视同仁。
5、每天员工餐配制原料自行安排,并常与切配沟通。
6、搞好食品卫生工作,不好的原料不得使用,加工过程中必须烧熟煮透。
以上条款是员工餐部门的岗位职责和要求,由厨房负责人督导执行。
确认签名:_________________ 日期:_____________________
我已阅读以上职责,并会认真执行,若有违反以上原则的情况发生,愿意接受农家乐的处罚。我已阅读以上职责,并会认真执行,若有违反以上原则的情况发生,愿意接受农家乐的处罚。
打荷部门的职责和要求
1. 上岗员工不得迟到、早退,上岗后做好本部门的各项准备工作,并负责料头的原料加工;
2. 打荷领班要检查各项工作,如:加料、切料头、领料和点缀鲜花是否准备充足等各项工作;
3. 打荷在开市前必须检查消毒工作,如:毛巾消毒等工作; 4. 负责本部门的卫生制度;
5. 负责大型定桌的餐具消毒工作;
6. 负责收市后的原料加盖和遗留存放工作;
以上条款是打荷部门的岗位职责和要求,由厨房负责人督导执行。
确认签名:________________日期:_____________________
炉灶的职责和要求
1. 上岗人员不得迟到、早退,上岗后检查灶台及打荷人员是否将调料及围边用花是否准备妥当和各项消毒工作;
2. 操作中必须思想集中,对每一道半成品菜肴上锅前,要分量目测确认; 3. 做到准确足时掌握油温和火候,不能有油锅冒火现象;
4. 出锅前,尽可能使菜肴在锅中成型,使其装盆效果更佳;
5. 为却保每一道菜肴的同质、同量、同味,每一位炉灶厨师在烧菜时必须尝味; 6. 认真执行操作规范,做好每一道菜肴的出品;
7. 每一位炉灶厨师必须注意自身形象,遵守劳动纪律,不准坐在炉台和打荷台上; 8. 爱护使用灶具、用具等设施,注意做好保养工作,开源节流; 9. 营业结束关闭水龙头,并检查煤气开关和各项手档工作;
10. 每位炉灶厨师都要以身作则,做好传教带工作互相尊重、互相理解;
以上条款是炉灶部门的岗位职责和要求,由厨房负责人督导执行。
确认签名:_______________日期:_____________________
切配部门的职责和要求
1. 上岗人员不得迟到、早退,上岗后负责成品的原料加工; 2. 切配要求专人专配、一单一人;
3. 切配人员要求严格控制原料,不得浪费,要求少备货勤备货;
4. 冰箱分配到人、冰库分配道人,定时、定日打扫冰箱、冰库卫生; 5. 冰箱和冰库原料积压不得太多,要求先进先出;
6. 每日检查冰箱、冰库原料是否变质,若存放时间太长,必须及时处理; 7. 不好的原料不得使用;
8. 配料要控制每盆的份量,不得或多或少;
9. 领班以身作则,带好本部门员工,相互谅解,并注意本部门的各项安全;
以上条款是点心部门的岗位职责和要求,由厨房负责人督导执行。
确认签名:________________日期:_____________________
我已阅读以上职责,并会认真执行,若有违反以上原则的情况发生,愿意接受农家乐的处罚。
农家乐厨师合同范本大全 第10篇
一、活动简介。
主题是让大家参加农家乐活动,体验农家生活,感受农家生活的点滴。
二、活动目的和意义。
在学校我们每天都面对着紧张的学业,没有机会去烹饪一道美食。而这次活动不仅可以让我们有学习或者展现厨艺,还能增进马克思主义学习小组成员之间以及跨年级同学之间的感情。
三、活动对象
xx医学院马克思主义学习小组部分成员及康复学院大一部分学生。
四、活动单位
xx医学院马克思主义学习小组。
五、活动时间、地点
1、时间:xx年xx月xx日。
2、地点:农家乐地点。
六、活动流程。
(一)活动前准备。
1、写策划书。
2、组织活动报名。
人员已基本确定,有意者可与xx联系(也可以用qq与我联系)。
(二)活动进行中。
1、组织参与人员统一时间、地点步行前往目的地。
2、活动中摄影照相。
3、活动路线安排及流程。
行程:23日上午10点,3、4栋楼下,上午10点半到达目的地,上午11点开始活动下午2点半回校。
4、活动展开。
这次我们的主要目的是同学们自己动手炒菜做饭,感受柴米油盐的农家生活乐趣,在交流中互相学习,体验与平时在校不一样的生活。
(三)活动结束。
活动结束后,学习小组成员写好游记和总结。大学生农家乐体验活动策划书大学生农家乐体验活动策划书。
七、经费预算。
食材AA制,总预算300元左右,如遇特殊情况,预算有变。
八、活动注意事项。
1、路上会有多条家狗,集体出动,不要单独行动,以防意外。
2、除经费外不必带过多财物,注意自己的钱财安全。
九、安全应急预案。
(一)被狗袭击怎么办?
有成员若被狗袭击,组织其他成员要冷静,尽快从安全道路离开,不能跑步,尽量快步行走。保护被袭击成员安全,协助离开。若有伤情则取消活动,返校去医务室就诊。
(二)发现成员食物中毒了怎么办?
1、设法催吐并让食物中毒者多喝水以加速排泄,缓解毒性;
2、立即将患者送医院抢救,请医生开具诊断证明;
3、留有中毒事物的样品,以作追究食品销售单位责任的证据。
(三)在旅游活动中,遇到歹徒行凶、诈骗、偷窃、抢劫等怎么办?
1、保护人身及财产安全。负责人及时将同学们转移到安全地点,在保证人身安全的前提下力争追回钱物;如有成员受伤的,应立即联系院方组织抢救。
2、进行安全报警。负责人在保证安全的前提下应立即向当地_门报案,并积极协助破案。报案时要实事求是报告事故发生的时间、地点、案情和经过,提供犯罪嫌疑人的特征,受害者的姓名、性别、伤势及损失物品的名称、数量、型号、特征等。
3、负责人要安定同学们的情绪,维护队伍秩序,提高大家的警惕性。力争使活动按行程计划进行,实在不行,则要组织大家安全返校。
(四)若因路滑,同学摔伤了怎么办?
1、迅速察看摔伤成员的伤势,如果情况轻微的,则可用备用的药品加以处理;如果摔伤严重,应及时把受伤同学送往就近医院进行医治,并配有同学予以照顾;
2、向大家说明情况,要求大家提高警惕性和注意力,谨防路滑,小心摔倒。
(五)如果娱乐过程中发生了火灾怎么办?
1、组织成员有序地就近取水,第一时间内把较小的火源扑灭;
2、及时报警119或者可以先向农家乐管理人员求助;
3、倘若火势实在很大,无法进行简单扑灭,负责人则要及时组织成员迅速撤退到安全的地点,清点人数和财务确保人身安全;
4、若有成员受伤的,应视伤势而定,及时做出处理办法,或者进行就地抢救或者送往就近医院。
农家乐厨师合同范本大全 第11篇
一、活动简介
主题是让大家参加农家乐活动,体验农家生活,感受农家生活的点滴。
二、活动目的和意义
在学校我们每天都面对着紧张的学业,没有机会去烹饪一道美食。而这次活动不仅可以让我们有学习或者展现厨艺,还能增进马克思主义学习小组成员之间以及跨年级同学之间的感情。
三、活动对象
赣南医学院马克思主义学习小组部分成员及康复学院大一部分学生
四、活动单位
赣南医学院马克思主义学习小组
五、活动时间、地点
时间:20xx年11月23日
地点:农家乐地点
六、活动流程
(一)活动前准备
1、写策划书
2、组织活动报名
人员已基本确定,有意者可与李斯思联系(也可以用qq与我联系)
(二)活动进行中
1、组织参与人员统一时间、地点步行前往目的地
2、活动中摄影照相
3、活动路线安排及流程
行程:23日上午10点,3、4栋楼下上午10点半到达目的地上午11点开始活动下午2点半回校
4、活动展开
这次我们的主要目的是同学们自己动手炒菜做饭,感受柴米油盐的农家生活乐趣,在交流中互相学习,体验与平时在校不一样的生活。
(三)活动结束
活动结束后,学习小组成员写好游记和总结。大学生农家乐体验活动策划书大学生农家乐体验活动策划书。
七、经费预算
食材AA制,总预算300元左右,如遇特殊情况,预算有变。
八、活动注意事项
1、路上会有多条家狗,集体出动,不要单独行动,以防意外。
2、除经费外不必带过多财物,注意自己的钱财安全。
九、安全应急预案
(一)被狗袭击怎么办?
有成员若被狗袭击,组织其他成员要冷静,尽快从安全道路离开,不能跑步,尽量快步行走。保护被袭击成员安全,协助离开。若有伤情则取消活动,返校去医务室就诊。
(二)发现成员食物中毒了怎么办?
1、设法催吐并让食物中毒者多喝水以加速排泄,缓解毒性;
2、立即将患者送医院抢救,请医生开具诊断证明;
3、留有中毒事物的样品,以作追究食品销售单位责任的证据。
(三)在旅游活动中,遇到歹徒行凶、诈骗、偷窃、抢劫等怎么办?
1、保护人身及财产安全。负责人及时将同学们转移到安全地点,在保证人身安全的前提下力争追回钱物;如有成员受伤的,应立即联系院方组织抢救。
2、进行安全报警。负责人在保证安全的前提下应立即向当地_门报案,并积极协助破案。报案时要实事求是报告事故发生的时间、地点、案情和经过,提供犯罪嫌疑人的特征,受害者的姓名、性别、伤势及损失物品的名称、数量、型号、特征等。
3、负责人要安定同学们的情绪,维护队伍秩序,提高大家的警惕性。力争使活动按行程计划进行,实在不行,则要组织大家安全返校。
(四)若因路滑,同学摔伤了怎么办?
1、迅速察看摔伤成员的伤势,如果情况轻微的,则可用备用的药品加以处理;如果摔伤严重,应及时把受伤同学送往就近医院进行医治,并配有同学予以照顾;
2、向大家说明情况,要求大家提高警惕性和注意力,谨防路滑,小心摔倒。
(五)如果娱乐过程中发生了火灾怎么办?
1、组织成员有序地就近取水,第一时间内把较小的火源扑灭;
2、及时报警119或者可以先向农家乐管理人员求助;
3、倘若火势实在很大,无法进行简单扑灭,负责人则要及时组织成员迅速撤退到安全的地点,清点人数和财务确保人身安全;
4、若有成员受伤的,应视伤势而定,及时做出处理办法,或者进行就地抢救或者送往就近医院。
农家乐厨师合同范本大全 第12篇
农家书屋管理制度
1、不准带书包和私人杂志、报纸进入农家书屋。
2、期刊、资料、报纸只供在农家书屋阅览,概不外借,不得携带出室外。
3、自由取阅杂志时要讲文明,一次只取一本,看后放回原处。
4、进入农家书屋须衣着整齐,穿背心、拖鞋、响底鞋者谢绝入室。农家书屋要保持安静,不得大声谈笑喧哗。
5、农家书屋内不得吸烟、不随地吐痰、不丢纸屑、不吃东西。
6、进入农家书屋后,手机请调至震动,以免影响其他读者阅览。
农家书屋管理员职责
1、认真学习和宣传有关“农家书屋”工程建设的方针政策和管理制度。
2、负责书屋设施和出版物的保管、维护和有效利用。
3、做好出版物的接收、登记、分类、编目和借阅工作。
4、严格遵守书屋开放时间,保持书屋整洁。
5、热情接待村民,主动为读者服务;引导村民看书学习,经常组织读书活动。
6、严格执行书屋管理制度,妥善处理丢失或损坏出版物的赔偿问题。
7、随时了解村民读者的学习需求和收获,并做好记录,及时向上反馈信息。
8、及时做好书屋防潮、防尘、防蛀、防火及搞好卫生等工作。
农家书屋借阅制度
1、农家书屋陈列的图书、报纸、期刊、音像制品等出版物全部实行开架借阅,在书屋内读者可自行取阅,每次取阅一册(盘、盒),阅毕放回原处。
2、外借图书、报纸、期刊、音像制品等出版物,须凭本书屋借书证,办理外借登记手续后方可带出室外。未办理外借手续私自带出室外的图书等出版物,一经查实将按有关规定处理。
3、报纸、工具书只供现场阅读及查阅,一般不外借,有特殊需要的,凭借书证办理借阅登记手续,外借时间不超过30天。
4、借书证每证只限借文学类、综合类图书1-2册,期刊、科普类图书每次限借2-3册,外借时间不超过30天。
5、借阅图书、报纸、期刊、音像制品要按期归还,如需续借,应按规定重新办理借阅登记手续。
6、自觉爱惜图书、报纸、期刊、音像制品等出版物,不得折页、勾画圈点、撕割,如有损失、损坏,按原价1至5倍赔偿。
农家书屋开放时间
农家乐厨师合同范本大全 第13篇
一、活动背景:
新的学期刚刚开始,同学们都在回味着那早已过去的新年,还沉浸于那种气氛之中,心都还没有收拢,何况同学们分开了一段时间人心比较分散。
二、活动目的:
1、为了收回同学们沉浸在玩乐之中的心。
2、增进大家一起娱乐的时间,利用活动培养彼此间的感情,增加默契感。
3、培养身心,助更好的学习。
4、相互了解。使之更加团结。
三活动时间:
20xx年:3月19日:9点
四活动地点:
湖南省科大北校后街左拐200m处、兴隆家园农家乐。
五参与人员:
数字艺术系室内设计1102班全体同学
活动负责人;唐松。彭健。张维。
安全负责人:夏笔元。成迪鑫。陈苗。蒋美芬。
六具体流程安排:
1、20xx年3月18日去兴隆家园农家乐踩点。
2、2月19日,早上8:25在大校们口统一,然后步行去目的地。
3、由彭健、张维等人去买菜、油等所需东西。
4、由唐松及其安全负责人带领其他人员去目的地—兴隆家园农家乐。
5、到达目的地后,会做饭菜的开工,然后其他人员去打台球,羽毛球,乒乓球,唱歌,跳绳,下象棋等一系列活动。
6、到吃饭时间,大家一起共进中餐。
7、吃完饭后各自娱乐。
8、3点整安全返回。
七、所需东西:
饮料,米,油,菜。
八、预算金额:
饮料:40元,场地费:8元/人【41×8=328】,菜182元,油:50元,米20斤【约50元】
约合计:650元
九:活动总结:
本次农家乐活动通过同学们的团结合作圆满结束了。由于同学们的热情参与使整个活动洋溢着活跃的气氛。此次农家乐活动,同学们动手来完成每一个环节,提高了同学们的动手操作能力,以让同学们了解和感触到了真实的农家生活,丰富了同学们的阅历。
农家乐厨师合同范本大全 第14篇
一、董事长职责:
1、主持召开股东会、董事会和负责会议决议的贯彻落实。2、组织讨论和决定公司的发展规划、经营方针、年度计划以及日常经营工作中的重大事项。
3、定期审阅公司的财务报表和其他重要报表,全盘控制公司的财务状况。
4、签署批准调入公司的各级管理人员。
5、签署对外上报、印发的重要报表、文件、资料。6、其他董事会授权的重大事项。二、总经理职责:
1、执行董事会决议,主持公司全面工作。2、组织实施经董事会批准的工作计划。3、拟定项目开发进度计划和销售方案。
4、审查批准年度计划或董事会授权范围内的费用支出、资金流动等,健全财务管理制度。
5、负责管理公司的日常工作,在董事会委托的权限内,代表公司签署有关协议、合同和处理有关事宜。
6、建立健全公司统一、高效的组织体系和工作体系,在董事会授权范围内,决定员工的任免、报酬、奖罚等。
7、协调与政府相关职能部门的关系。
8、定时或根据需要向董事会报告项目开发等工作。
三、常务副总经理职责:
1、在总经理领导下,参与公司经营决策,协助总经理处理公司日常事务。
2、分管公司人事、财务、行政、信息、档案和后勤等工作。3、分管总经办。在总经办主任空缺时负责总经办全面工作。4、参与工程管理、工程项目论证、招标、议标、预决算、工程合同洽谈等事务。
5、协调公司有关部门,参与办理与项目有关的报批手续。6、严格执行财务报批制度、管理好公司财物、费用开支等。7、严格执行公司规章制度,协调公司各部门的关系。8、完成领导交办的其它工作。四、副总经理职责:
1、在总经理领导下,参与公司经营决策,协助总经理分管营销等工作。
2、负责销售全面工作,负责项目前期报建、报批工作。3、拟定与实施销售岗位责任制、商品房销售管理办法和销售激励措施。
4、参与项目评估和可行性分析、参与规划设计方案的会审工作。5、拟定与实施项目的营销策划、销售方案、销售成本、物业管理方案等。
6、组织方案项目品牌定位及宣传和推广工作。
7、负责落实销售资金回笼,及时组织办理按揭购房各种手续。
8、完成领导交办的其它工作。五、财务总监职责:
1、参与公司经营决策,协助总经理分管财务等工作。2、分管财务部。保证财务工作正常运行。3、负责核算与审核各项工程成本及管理费用。
4、负责与税务金融等部门关系协调,负责申报缴税等工作。5、定期进行财务分析,及时通报公司经营情况。6、严格执行资金支付内控流程。
7、按会计制度规定记帐、结账、报帐,妥善保管会计凭证、账册、报表等。
8、完成领导交办的其他工作。六、总经理助理职责:
1、在总经理领导下,参与公司经营决策,协助总经理分管工程等工作。
2、分管工程部,确保工程安全、质量、进度。
3、组织规划设计、建筑施工、监理公司和甲供材料、设备采购招标工作。
4、组织并督促检查收集设计、建筑、监理和供应商信息,调查材料、设备市场行情,建立相关数据库。
5、审查投标单位的资质信用,参与中标单位确定工作。6、参与工程招标、议标、工程预(决)算、合同签订等事项。7、制定工程部管理办法报总经理批准后实施。
8、完成领导交办的其它工作。七、总工程师职责:
1、负责处理和解决各项工程技术问题。2、参与工程项目的设计方案的讨论和审核工作。3、参与工程建设成本的分析和控制工作。
4、参与工程的建筑材料的选用及材料进场的验收工作。5、参与工程招、投标及工程队伍的选择工作。6、主持工程图纸会审工作及工程验收工作。7、审定各工程项目施工组织设计方案。8、完成领导交办的其它工作。八、总经办主任职责:
1、在分管副总经理领导下,主持总经办全面工作。
2、指导文员草拟公司规章、流程和岗位职责报批后组织实施。3、汇总各部门计划、总结、综合性材料,在此基础上指导文员草拟公司总结、计划及其他综合性文稿。
4、负责公司人事、车辆、公章、对外等工作。指导督促本室人员做好文秘宣传、档案管理、考勤等工作。
5、负责召集公司会议,检查督促会议确定及领导布置的工作的落实。做好各部门的综合协调工作。
6、参与公司投资项目的洽谈、调研、立项、报批等工作。7、完成领导交办的其他工作。九、总经办文员职责:
1、在总经办主任领导下,负责文秘、宣传、档案、考勤、办公用品采购等工作。
2、草拟公司各种文稿。如申报材料、合同协议、文件、计划、总结及其它材料。
3、负责各类文件、资料(原件)的收发存及档案管理。4、负责公司宣传及办公、接待用品的采购和发放等工作。5、协助主任抓好人事、车辆、对外及会议安排等工作。6、负责办公楼钥匙、环境等管理。7、完成领导交办的其它工作。
xxxxxxx公司 年
日 另还应补充:各部经理或负责人职责,各部拟订部门员工职责。
农家乐厨师合同范本大全 第15篇
生产职责:
1、负责按工艺要求对高线车间辊环进行精加工,并确保加工质量。
2、负责轧线巡检,做到发现问题及时处理、及时上报。
3、负责换辊期间的辊环准备工作,以及生产用备品备件准备工作,充分满足生产。 安全职责:
1、贯彻“安全第一,预防为主”的方针,认真学习《磨床安全操作规程》,《砂轮机安全操作规程》及其他通用安全操作规程。
2、积极参加班组、厂部安全活动,做到认真参与,提高安全技能。
3、按要求穿戴好劳动保护用品,严格按操作规程作业,做到“三不伤害”,随时监督、制止他人违章作业,做好隐患排查,杜绝安全事故。
技术质量职责:
2、负责检验已修磨的辊环及外修辊环,确保上线辊环合格率100%。
1、及时报告、处理在辊环检验过程中发现的各项技术质量异常问题
3、认真学习辊环加工各项工艺技术,熟悉各类辊环工艺参数,提高质量安全意识。 企业文化职责:
1、忠诚企业,爱岗敬业,认真学习,团结上进。
2、遵守公司、厂部的规章制度。
3、积极参加班组、厂部及公司的各项活动。
体系职责
1、负责定期对辊环进行盘点,做到帐、物、卡三者相符,协助库房做好盘点及账务工作。
2、负责辊环轧辊成本消耗工作,做到帐卡物相符
3、做好辊环及其他物资单据资料的收集保管工作。
其他职责:
1、正确合理使用量具,仪表,使之经常处于良好状态。
2、节约用水,用油,用电,降低物料消耗
3、按规定填写当班各项记录(记录须及时,准确,清晰,签名要写全名)
设备职责:
1、负责磨床的日常保养维护,并按磨床保养手册和磨床说明书实施保养工作。
2、负责磨床的日常运行检查工作,精心维护,做到“三好”(管好,用好,修好)、“四会”(会使用,会保养,会检查,会排出故障)。
3、磨床发生大故障,协助维修工工作。
6S职责
1、负责班组责任区的清洁卫生工作,保持工作环境整洁
2、定置定位摆放现场所有辊环,备件,工具,确保现场物资整齐稳固,通道通畅。
3、积极参加6S培训,树立6S观念。
农家乐厨师合同范本大全 第16篇
1、前言
推拿中医药协会历来强调对学员、会员的责任,重视与会员的交流。本学期开学伊始
考虑安排一次活动,增进会员的交流,鉴于时间、人员等各种原因,拖至今日。我协志在把这次活动组织完善,真正增进与会员的交流。
2、活动主旨
①促进协会理事会成员之间与会员的交流
②锻炼理事会成员的组织能力
③为本协会成员提供放松心情的机会
④通过活动向群众宣传保健知识
3、主办单位:
推拿中医药协会
4、时间及地点:
20xx年4月12日,杨仙岭
5、活动流程
前期:
①组织部联系地点,实地考察,与当地农家商讨相关事项
②宣传部通过海报、短信、电话等方式通知会员,统计人数并合理分组,确定时间及地点
③统一采购团购买公共用品,各组采购团购买各自所需菜品
中期:
①按预定地点预定时间所有参与者
②预定计划,线路有序出发
③负责人组织各组成员开展活动
后期:按原计划线路返回,写好活动总结
活动效果:基本达到了预期效果,促进了交流,增强组织能力,放松了心情。但向群众宣传保健常识未做到。
备注:
①要高度强调安全问题
②活动期间,确保小组之间、小组内联系的畅通
③注意保持农家物品安全与卫生,以便建立长久联系。
农家乐厨师合同范本大全 第17篇
第一章 市场调研
一、随着市场经济的发展,外来连锁餐饮企业不断进入,本地特色餐饮逐渐繁荣,武汉餐饮业的竞争愈发地激烈了,目前,餐饮市场的主要发展趋势如下:
1.通过规模效应来提高酒店的经营效益和竞争力,同时提升酒店的品牌,餐饮企业的经营面积一般在1000-3000平方米。
2.武汉餐饮业的投资规模在逐渐扩大,装修的趋势是时尚化,竞争的趋势是先在投资规模、硬件上和竞争对手拉开差距,再在菜品及服务上做足功夫,在***现有的资源开发上面下功夫。提高品牌影响力度。最终通过品牌来带动酒店的发展。
3.武汉餐饮市场具有良好的投资环境,近年来,外来餐饮连锁企业陆续进入武汉市场,带动了餐饮品牌的竞争。
4.郊区***生态酒店备受食客欢迎,酒店的硬件环境有较大提升,从酒店资源的开发我们也可以看出,安全、绿色的天然食品将是未来餐饮业消费的一大热点。
5.菜品创新能力在餐饮企业中的重要性日益增强,对于菜品创新的要求是:不断地有新品推出,同时新品要结合文化进行创新,卖菜品的同时更卖文化概念。就是说,只有不断地发展菜品质量,融合地方特色来进行菜品创新,才能够保障酒店的经营。
6.消费者的理性以及行业竞争的激烈促使餐饮业全面进入微利时代。
7.单一的餐饮业态向餐娱结合或休闲餐饮发展。
二、:
1.高档酒店各大宾馆:其优势在于酒店档次高;其劣势在于消费群体小,菜品档次优势不突出,营业成本高。
2.中高档宴席酒店:其优势在于酒店档次高,大厅方便办大型宴席;其劣势在于中高档次宴席的消费群体较小,传统宴席的利润低。
3.中档宴席酒店:其优势在于方便办大型宴席,宴席氛围好;其劣势在于零点餐消费群体少,传统宴席利润低
4.海鲜酒楼(:其优势在于酒店档次高;其劣势在于中高档海鲜消费群体小。
5.大众酒楼:其优势在于大众化消费;其劣势在于消费群体分散,生意不稳定,竞争力强、菜品利润低。
6.中西餐厅:其优势在于西式环境舒适优雅;其劣势在于中高档次消费群体少,菜品竞争力弱。第二章 做好定位
一、经营定位
针对以上调研,我们欲将酒店定位为一个充满吉祥、富有文化的专业接待宴席的喜宴餐厅,向顾客提供高档次的政务宴席、公司聚会、生日聚会、朋友聚会、满月宴,及大中型婚宴。在释放传统喜庆文化风采的同时,引导外地以及本地文化喜宴聚会的高消费新潮流。
酒店的吉祥与文化体现在酒店为客人提供的超值服务中-
1.对客人的礼仪服务之中
2.高雅的用餐环境之中
3.设计各种不同主题宴席的菜品;设计不同主题宴席场地的风格布置;准备各种宴会的主持人;定制或购买各种特色宴席礼品;提供儿童休闲场地-为客人提供真正的一站式服务。
二、风格定位
二楼为特色宴席厅,提供各类中式零餐,及举办大中型酒席;三楼包厢设置风格各异的主题包厢。
包厢的设计定位是将大气、自然、传统吉祥文化与现代风格相结合,使整个包厢在具有一定文化品位的同时,能够营造欢乐的气氛。
包厢要求:服务员身着与包厢风格匹配的服装;布置具有浓厚***生态酒店的画册、装饰物、记录光盘等;备有金卡等礼品赠予客人,增加宴席的附加值。
三、菜肴定位
菜肴以湖北菜为主,再配已自身开发的菜肴,并以体现***生态酒店文化的名字来为菜品命名。
第三章 实施要点
从以下三个方面进行大量创新工作,打造***生态酒店特色产品,以创立行业领先的优势:
一、特色环境
在装修前请专业人员进行文化创作,以淋漓尽致地表达喜庆、欢乐、吉祥的文化氛围,提升整个***生态酒店的文化等作为主题,进行创作、包装。
在硬件的投入上,要求舞台灯光、音箱要保证不落后,要安装小型分体式中央空调系统,以及视频直播系统。
二、特色产品
特色产品的设置:对各类喜宴按类型的不同,进行喜宴主题菜品创新,例如***生态酒文化主题可设中州火鸡宴。中州孔雀宴。甲鱼宴,全羊宴等;寿宴可设蟠桃宴(豪华)、万寿宴(高档)、婚宴可设百年好合宴、佳偶天成宴、天长地久宴等;生日宴可设龙腾四海宴(豪华),小型生日宴还可设翠竹宴、、菌王宴等以及外卖***自己开发的美食食品,以及盆景花木名人字画。
特色盛器的设置:可用各种特色盛器来烘托各种喜宴的氛围,如蟠桃宴,可以定做一批外型类似蟠桃的大小盛器,作为这一桌菜的盛器,这样一来,无形间增加了该宴席的附加值。
三、特色服务
灯光对于气氛的营造十分关键,要请专业人员对舞台进行灯光设计,保证舞台的灯光效果,并根据大厅的不同,尽力打造符合大厅主题的特色舞台。
购买特制主桌系列产品,并对主桌进行包装,以利于突出主桌的重要性及营造文化氛围。
通过完善配套设施,向顾客提供一条龙服务,如鲜花、蛋糕、礼品、儿童娱乐设施,以及主持服务。对于后者,按喜宴类型的不同,对主持流程、游戏内容、台词、电子显示屏进行全方位创新-比如,在生日宴的操作上,可以制作个人访谈的DV播放,及家人合影的滚动播放;比如,在婚宴的操作上,可提供订日子、化妆、礼服、摄影、花车、晚宴的一条龙服务。
还可以根据顾客具体的要求,对各种宴席进行策划、包装,比如举办高档的紫色婚礼、兰色婚礼、红色婚礼等等。
设计或购买一些能展现***文化并具有收藏价值的画册、记录光盘、花木等赠送品。
第四章 营销策略
一、卖点整合
新概念,新环境,新体验
贵族身份宴会的首选
首家主题宴会酒店
提供主题包厢、主题喜宴、主题菜品
湖北文化的展览,湖北人的骄傲
公司聚会欢乐又体面
提供一流聚会策划、你想要的我全有,轻轻松松一站拥有
二、广告宣传
广告宣传的目的就是要顺利地将***生态酒店这个产品销售出去,酒店形象与品牌的推广应该在开业前一个月进行。采用电视广告宣传,及携广告画册登门拜访预期大客户等,以便让目标客户在开业前尽快完成从了解到接受的过程。最终应得到这样的效果-“***生态酒店顶级宴席餐饮”的形象和“政务聚会、商务聚会、生日聚会、朋友聚会、公司聚会、高中档喜宴以及休闲娱乐垂钓首选之地并在同时制作现场广告。
第五章 劳动合同书及厨房各项规章制度
一、“外聘厨师团体劳动合同协议书”
甲方:用人酒店(以下简称甲方)
地点:
法人代表:
身份证号:
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